Przepis na Nalewka z jarzebiny

Jeden z niewielu serników, który mnie nie przekonał. Ale ponieważ to moja opinia, która zdecydowanie nie zgadza się ze zdaniem pozostałych domowników, zachęcam do spróbowania. Jeśli miałabym określić co było nie tak, to ciężko byłoby mi wskazać powód- ...

Od jakiegoś czasu w naszym menu swoje miejsce znalazła owsianka.Zwykle robiłam ją na ciepło, tym razem przedstawiam nowy sposób przygotowywania owsianki.Nocna owsianka z dodatkami jest o tyle rewelacyjna, że robi się sama.Tak więc jeś...

Ciepane znaczy rzucane - to po śląsku, w innych miejscach naszego kraju kluski nazywa się kładzionymi co oznacza kulturalniejsze ich traktowanie:) Ale mnie nazwa 'ciepane' bardzo się podoba i takiej używam choć jestem tylko dolnoślązaczką.Moja m...

Jabłka lecą na potęgę, trzeba więc jakoś je zagospodarować. Powstało pyszne ciasto. Z pierwszych jabłek szarlotka smakuje wybornie, dzisiaj padło na tą z marmoladą- klik. Moje jabłka nie są jeszcze całkiem dojrzałe, ale na ciasto nada...

Ponieważ moja Akcja już się kończy postanowiłam upiec jeszcze jeden sernik , typowo śląski , na drożdzowym cieście z rodzynkami i pyszną kruszonką :) Ciasto to wymaga oddania mu czasu i serca ... wtedy się uda :) Zapraszam na kołocz śląski :)Składniki ...

Ostatnio odwiedziła nas Kasia :-). Nie widzieliśmy się bardzo, bardzo długi czas, więc musieliśmy się trochę nagadać. A co można robić po takim długim okresie, w którym się nie widzieliśmy? Otóż najlepszym dodatkiem jest szarlotka na ciepło z lo...

I jeszcze jeden torcik komunijny dla Jasia. Oj duży wyszedł chociaż nie było tego w planach, ale cóż, nigdy nie trafi się tak, aby miał wysokość po 10-12 cm każde piętro.Jasny klasyczny biszkopt z masą z bitej śmietany i serka mascarpone z dodatkiem ow...

Sasanek próbował chyba każdy. Choćby tych kupnych. Dzisiaj dodaję przepis na domową wersję popularnych ciasteczek, moim zdaniem o niebo lepszych, niż te ze sklepowej półki. Ciasteczka są kruche i chrupiące, oblane czekoladą, co oczywiście można pominąć...

Rozkręcam się w gotowaniu bez pszenicy. Dzisiejszy przepis powstał jako mój kolejny eksperyment. Tym razem mąż miał ochotę na sosik pieczarkowy, a że ja też pieczarki uwielbiam, to musiała to być wersja bez pszenicy a najlepiej bez glutenu. Eksperyment...

Zastanawiałam się jakiś czas czy z buraczkami pozostałymi po kiszeniu soku można coś zrobić. Gdy zapytałam mamę, stwierdziła, że przecież się je wyrzuca. Trochę mi się to kłóciło, no bo jak wyrzucić warzywo, w którym zostało wciąż dużo witamin i raczej...

Tort wykonałam z okazji ślubu znajomej. Było mi niezmiernie miło wykonać go. Hmmm...Torty w różnych smakach... czekoladowy, bananowy, śmietankowy... z owocami, bez owoców :) Dla każdego coś dobrego. Najbardziej jestem zadowolona z tych czer...

Wbrew pozorom szybkie śniadanie. Które możemy przygotować najlepiej jeszcze wieczorem. Próbowaliście nasion chia? Są pyszne moim zdaniem i jedyne w swoim rodzaju. Mają mnóstwo składników odżywczych i polecam włączyć je do swojej diety.Żeby śniadanie by...

Propozycja na weekendowy obiad dla całej rodziny. Miękka pieczona szynka w pysznym delikatnym sosie, idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami czy kaszą. My wcinaliśmy ją 3 dni:)))Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- 5 małych cebul- 2 ząbki czosnku- 1 p...

Wątpię, żeby jakikolwiek Polak czytający książki nie słyszał nigdy o Wiedźminie. W końcu to jedna z najlepszych współczesnych serii fantasy :). I ja także, słysząc wiele pochlebnych opinii skusiłam się na przeczytanie. Nie zawiodłam się!Głównym bohater...

Kiedy przeczytałam o wartościach odżywczych czarnej fasoli od razu chciałam zrobić z niej zupę krem. Tak sobie ją wyobraziłam. Dodałam gorzką czekoladę i to zdecydowanie moje smaki. Wyrafinowane. Ciekawe. Zaskakujące. Podałam ją z kosteczkami dyni i aw...

Wczoraj zrobiłam eksperyment. Część szparag ugotowałam a część zrobiłam w cieście.Różnica ogromna w smaku. Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku. Z wody ... lżejsze ale smak wygotowany.wiązka zielonych szparagów2...