Przepis na Nalewka z jarzebiny

Cześć =) Jednym z ulubionych zajęć Kasztanowej Kuchni, oprócz gotowania i dzielenia się z czytelnikami naszymi potrawami, są podróże, podczas których odwiedzamy różne wspaniałe i ciekawe miejsca, w tym restauracje i inne miejsca, w których można otr...

Owocowy szał. Truskawki, maliny, czereśnie, porzeczki, wiśnie, agrest... O, jeszcze zapomniałam o jagodach. Manufaktura dżemów, ciast, kompotów i innych przetworów pracuje pełną parą.Bez odbioru.:):):)Czereśnie, wanilia i kawa. Brzmi kusząco, prawda? A...

Jakiś czas temu w przypływie fascynacji wegańskimi ,,omletami" kupiłam mąkę z ciecierzycy. Bezjajeczny wytwór wyszedł całkiem ok, choć z omletem łączyła go chyba jedynie...nazwa... Dałam spokój plackom z ciecierzycy udającym jajka i schowałam mąkę w c...

Sałatka jarzynowa to tradycyjna sałatka, którą każdy z nas robił z pewnością nie jeden raz. Dla mnie ta sałatka to nie tylko wspaniały smak, ale także wspomnienia.... Wspomnienia o babci, która robiła najlepszą sałatkę jarzynową, za którą po prostu prz...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasztety, takie domowe, gdy najpierw wspaniały zapach pieczonego pasztetu unosi się po domu, a później można cieszyć się jego smakiem. Polecam Wam dziś pasztet drobiowo-pieczarkowy pyszny sam w sobie i do pieczywa.3 udka...

Bardzo lubię fasolę mung i często przygotowuję z niej różnego rodzaju dania, dziś chciałabym Wam polecić fasolę mung w sosie curry.1 szkl fasoli mungKłos-Pol1 cebula5 ząbków czosnku1/2 łyżeczki imbiru1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka zielonej pasty ...

Mam dla Was dziś propozycję na pyszną sałatkę makaronową. Sałatka oczywiście szybka w przygotowaniu a do tego bardzo smaczna, może więc być wspaniałą propozycją na zbliżające się święta.20 dag brązowego makaronu świderki1 słoik selera konserwoweg...

Dziś zapraszam wszystkich wielbicieli ryb na rybną pizze :-) Chrupiąca na cienkim spodzie smakuje wspaniale, spróbujcie sami :-) Ciasto:20 dag mąki pszennej4 g suszonych drożdży1/2 łyżeczki ...

W gąszczu codzienności trudno mi się czasami odnaleźć... Mam wrażenie, że o której bym nie wstała, i tak jest za późno na odrobinę czasu dla siebie. Czasami coś zacznę, a nie potrafię skończyć. Planuję, a ciężko te plany zrealizować. Każdy dzień bywa o...

Taki sernik robiłam na Wielkanoc i stał się przebojem stołu :) Dwa kruche blaty ciasta (tylko na wierzch ciasto z bezą) przekładane gotowaną masą serową. Bardzo szybko miękną i wprost rozpływają się w ustach :) Bardzo polecam!ciasto:450 g...

Karpatka czy Alpejka? Ciastko karpatkowe przełożone kremem na wzór krajanki alpejskiej - czekoladowe z połamanymi bezikami. Idealnie do tego pasują bezy Mamutciasto:1 szklanka wody125 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaDo rondelk...

Napisana z filmowym rozmachem powieść dla tych, którzy pokochali Pożegnanie z Afryką.Okrążyć słońce, Paula McLainWydawnictwo Między Słowami, Kraków 2016Białe kobiety w Afryce od zawsze fascynowały badaczy i twórców. Tak jak mnie fascynowała Afryka i Cz...

Kotlety mielone z kolorową papryką (drobiowo-wieprzowe)Na 12 kotletów:(bez panierki i smażenia) 250 g mielonego filetu z indyka250 g mielonej łopatki wieprzowej150 g czerwonej papryki150 g żółtej papryki100 g cebuli3 ząbki czosnkunatka pietruszkisól, p...

Dzisiaj na tapetę bierzemy awokado. Ten nietypowy owoc wzbudza sporo kontrowersji. Jego dużą kaloryczność z pewnością rekompensuje bogactwo cennych składników, lecz nie każdy docenia ten dość specyficzny smak i omija awokado jak najszerszym łukiem, a t...

Jutro Tłusty Czwartek. Ulubiony dzień mojego Męża. Pączki, faworki, tłuste ciasteczka.. Hmm.. fajnie by było, gdyby nie fakt, że nie wolno! Nie wiem, czy uda mi się go jakoś upilnować, ale próbę podejmę. W razie co zrobiłam zapas zdrowych smakoły...

Cześć!W Polskim kalendarzu jest tylko kilka bardzo ważnych dni dla wszystkich miłośników gotowania. Mamy Międzynarodowy Dzień Pizzy, Święto Bułki, Dzień Czekolady a nawet Dzień Musztardy ale żadne z tych świąt nie wnosi tyle do polskiej gastronomi co z...