Przepis na Nalewka z jarzebiny

Trochę tu ostaniu było cicho...miałam nadziej, że od poniedziałku zasypię was kilkoma przepisami, ale remont kuchni mi się przedłuża, więc pewnie zacznę od przyszłego weekendu..Ale wypatrujcie koło poniedziałku Ryżu Po Szatańsku...Dziś w menu mamy botw...

Do przygotowania wołowiny w wersji azjatyckiej przymierzałam się już jakiś czas. Problem tkwił w zdecydowaniu się na odpowiednią wersję. Kilka miesięcy temu naczytałam się o zastosowaniu pasty tamaryndowej w kuchni azjatyckiej, a do samego użycia jej p...

Jak tu latem nie zrobić bukietu polnego, nie uwić wianka? Uwaga! Czy ktoś jeszcze wije wianki? Ja uwiłam - z mniszków żółciutkich i z koniczyny dla Misia. A bukiety Didi i z Ciocią składała i przede wszystkim z Babcią. Dosłownie jak w dziecięcej piosen...

Domowy majonez jest o niebo lepszy niż ten ze sklepu zarówno ze względów smakowych jak i zdrowotnych. Nie ma w nim chemii, którą faszerujemy się na co dzień zjadając wszystko co zapakowane jest w kolorowe plastikowe opakowania opatrzone etykietami ze s...

Czasu dla bloga mam teraz zdecydowanie mniej (godzinami mogę się wpatrywać w naszego kochanego małego ssaka) ale rzutem na taśmę zdążę jeszcze wziąć udział w durszlakowym konkursie marki Victorinox na przepis inspirowany kuchnią i kulturą Szwajcarii. N...

Jeśli jeszcze macie dynię, którą można wykorzystać, zachęcamy do zrobienia z niej musu. Sprawdzi się do racuszków, naleśników czy przy pieczeniu ciast. Poniżej propozycja z korzenną nutą, która sprawdzi się pewnie w zimowe wieczory.Składniki na kilka m...

Są proste do zrobienia, świetnie nadają się do przechowania (należy je trzymać szczelnie zamknięte) i są bardzo smaczne.Cantucci- znane także jakocantuccini,to dwukrotnie pieczone, twarde i chrupiące ciasteczka z migdałami...

Sos żurawinowy według tego przepisu robię już od kilku miesięcy i robię go dosyć często. Jest bardzo smaczny, zbilansowany w smaku, w miarę kwaśny, gładki, bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Używam go przeważnie do dań mięsnych (np. do smażonej pi...

i faszerowane papryki :)))Uwielbiam gołąbki. W każdym wydaniu, nawet sam ryż do farszu wyjadany był w naszym rodzinnym domu nagminnie, więc zawsze powstawała podwójna porcja. Trochę roboty jest z kapustą, którą trzeba wcześniej obgotować w lekko osolon...

Najprostsze pomysły zawsze najlepsze, a jeśli jeszcze z kajecików Babci czy Prababci, to już w ogóle. U Liski (WhitePlate) znalazłam dziś to, czego szukałam, żeby zagospodarować troszkę obite w transporcie, super dojrzałe brzoskwinie i gruszki.Ciasto l...

Koniecznie muszę zacząć sama robić tortille, bo skład tych z marketów może przerazić. Niestety tym razem (ostatni już raz, obiecuję) skorzystałam z gotowych placków. Po prostu pomysł na dzisiejszy obiad przyszedł mi do głowy, kiedy byłam a...

Już na wstępie chciałabym powiedzieć, że ten przepis nie powstałby gdyby nie dwie osoby, a dokładniej mama mojej przyjaciółki, która dała mi przepis na nasączaną babkę pomarańczową i koleżanka z klasy, od której rok temu dostałam takie piękne for...

Krupnik.. Przez jednych uwielbiany, dla innych najgorszy postrach dzieciństwa..Ja z mojego domu rodzinnego go nie pamiętam ale może dlatego, ze jako dziecko byłam bardzo wybredna i w zasadzie mało co jadłam więc mama nawet ze mną nie próbowała walczyć....

Przeglądając ostatni Magazyn Smak stwierdziłam, że mazurek to bardzo prosty deser. Poprosiłam Mamę o kupienie składników i sobotnie przedpołudnie spędziłam z kajmakiem, masłem, mąką i nerkowcami. Czy może być coś lepszego?Przepis ze Smaku. Prosty, szyb...

Dawno mnie tu nie było, oj dawno. Zatęskniłem za pisaniem bloga i oto jestem z powrotem. Moja nieobecność nie oznacza, że porzuciłem kucharzenie. Oj nie! Zacząłem je dzielić z innymi pasjami, ale o tym niebawem (mam nadzieję, że uda mi się wszystko poł...

Dzisiaj przepis na pyszną i prostą tartę z gruszką i serami - kozim i briee. Tarta jest na prawdę banalna do wykonania, a sery można dobierać dowolnie.Najlepiej podawać z sałatką :)SkładnikiSpód:125 g mąki pszennej125 g białego sera75 g mas...