Przepis na Nalewka z jarzebiny

Włochy to kraina świeżych ziół, pizzy i makaronów. Właśnie za to wszystko kocham ten kraj. Sama nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję lasagne, gdyż oboje z Miśkiem ją uwielbiamy. Dziś przepis na mój ulubiony wariant z mięsem mielonym i pieczarkami:...

W moim rodzinnym domu jadało się bardzo dużo ryb. Mój tata wędkował, więc mieliśmy dostęp do świeżych ryb. Moją ulubioną rybą od zawsze był sandacz, jednak nie gardzę świeżymi okonkami, czy sumem. Jedyną rybą, której nie znoszę jest karp. Niestety z po...

Ostatnio zrobiłam sernik jaglany mocno kokosowy, który bardzo Wam się spodobał, więc postanowiłam upiec dla Was kolejne ciasto :). Tym razem przedstawiam wam wegańskie ciacho bez glutenu o smaku kakaowo-bananowym z nektarynkami oraz bardzo słodką masą ...

Po Świętach wcale nie mam ochoty na tuczące i mięsne potrawy... dlatego w mojej propozycji znalazła się ta oto pyszna i pożywna sałatka ze świeżego szpinaku w roli głównej. Bardzo delikatna, nie zawiera wielu składników zwłaszcza tych ciężko strawnych ...

Uwielbiam chipsy z octem. Ale - może na szczęście - niełatwo je u nas dostać. I co tu dużo mówić, nie jest to najzdrowszy przysmak. Z tęsknoty za chipsami postanowiłam upiec młode, marynowane uprzednio w occie ziemniaki. Wyszły pyszne!Moje ziemniaki by...

Szybkie do zrobienia i pyszne ciacha z kremem i owocami. Użyłam ciasta francuskiego, tak było najszybciej, ale można foremkę wykleić ciastem kruchym. Krem jest pyszny! Dodałam do niego tylko jedną łyżkę ksylitolu, jeżeli lubicie słodkości, można dodać ...

Młode ziemniaki pojawiły się już na rynku, koper włoski jest dostępny, a serca karczochów w oleju dostaniecie w każdym markecie. Do tego parmezan i śmietana. I to już wszystko. Pięć składników, jak obiecuje autor, wystarcza do zrobienia smacznego dania...

Upał nie odpuszcza. wymyślam więc szybkie dania. Dzisiaj leniwe z dodatkiem świeżych ziół i z prostym sosem. Przyznaję się, użyłam gotowej ostrej salsy meksykańskiej ( stał sobie w spiżarni słoiczek kupiony dawno temu). Można użyć dowolnego, ulubionego...

Smaczne danie z niedużej ilości składników. Tak upieczone ziemniaki są całkiem sycące. Podałam je z sałatką z cykorii klik. To dobry obiad na chłodne dni, które niestety już nadchodzą.składniki ( 2 porcje)6 - 7 średnich ziemniaków120 g wędz...

Bardzo wiosenna zupa. Dodanie czerwonego, wytrawnego wina sprawiło, że zwykła "pomidorowa" zamieniła się w całkiem wykwintną zupę. W przepisie oryginalnym, makaron gotuje się w zupie. Ja wolę gotować go osobno. Po pierwsze każdy nakłada sobie tyle maka...

Kolejna odsłona jaglanki na słodko. Po przepysznej wersji z karmelizowanymi bananami (klik!) postanowiłam przygotować podobną, tyle żez jabłkami. Kasza jaglana gotowana na mleku(u mnie roślinnym) oraz miękkie kawałki owocówoblep...

Tę zupę robiłam z domowych małosolnych ogórków. Ale z takich już nieco bardziej ukiszonych. Wyszła delikatna ale bardzo smaczna zupa. Polecam.składniki10 małych kiszonych ogórkówok 250 g młodych ziemniaków1/2 cebuli5-6 ząbków czosnkuduży pęczek k...

Tak przygotowana pierś gęsia jest bardzo miękka i soczysta. Jedliśmy ją głównie na zimno, z takim zamiarem piekłam, ale zaraz po upieczeniu też była bardzo smaczna. na ciepło można ją podać np z kopytkami, ryżem lub opieczonymi ziemniakami. Polecam!skł...

To, że o tej porze roku polskie pomidory są najlepsze wiedzą pewnie wszyscy. Moim zdaniem pokonują na głowę nawet te włoskie. Słodkie i pachnące, idealne na surowo lub w każdej możliwej formie na ciepło. Do kuchennych szaleństw świetnie nadają się podł...

Ilość owoców w moim domu jest porażająca, praktycznie wszystkie moje posiłki składają się w 80% z owoców, a reszta to nabiał, ewentualnie zboża. ;PNie dość, że mama dba o to, żeby było wszystko, co tylko jest w sklepach, to jeszcze babcia wczoraj zaopa...

Zawsze chciałam upiec chleb na zakwasie. Nie miałam jednak zakwasowego źródła (chociaż teraz to coraz częstsze, że znajoma znajomej przekazuje wyhodowany przez siebie zakwas). Zaczęłam więc od niego. Miałam pewne wątpliwości, czy postępuje dobrze, ale ...