Przepis na Nalewka z jarzebiny

Szukałam niedawno pomysłu na warstwowe ciasto w różowym kolorze dla małej amatorki wszelkich różowości i znalazłam pięknie prezentujące się ciasto na blogu Cynamonowy pył. Smakuje wyśmienicie, a dla mnie to kolejny sposób na przemycenie sobie żelatyny....

Dziś w roli głównej wystąpi rolada w dietetycznej wersji.Dość długo zastanawiałam się nad upieczeniem biszkoptowego ciasta bez glutenu. Wyobraźnia nasuwała mi przeróżne obrazy związane z biszkoptowym zakalcem. Obawy na szczęście okazały się zupełnie be...

Wszyscy, którzy czytają mojego bloga regularnie wiedzą, że uwielbiam kokosowy smak i zapach. Stąd moja miłość do oleju kokosowego, mleczka, wiórków i tym podobnych. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na nieco podkręconą wersję batoników kokosowych w...

Tiramisu chyba nie muszę nikomu przedstawiać. Ten pyszny deser doczekał się wielu odmian i wariacji, a ja dziś chciałabym pokazać Wam odchudzoną i zarazem łatwiejszą wersję. Taką, którą można od czasu do czasu zjeść bez większych wyrzutów sumienia. Ze ...

Dzisiejsze placki to alternatywa dla wszystkich tych, którym znudziła się śniadaniowa owsianka. To płatki w nowym, odmienionym wydaniu. Bez mleka, cukru czy nawet miodu. Za to z daktylami, które uwielbiam za karmelowy posmak. Są niesamowite, w smaku pr...

Chcesz się żywić zdrowo, idziesz na zakupy, wrzucasz do koszyka mleko sojowe, bo przecież krowie powoduje osteoporozę, gorzką czekoladę, bo mleczna to sam cukier i łososia, bo ma dużo omega-3. Wszystko wydaje się w porządku, samo zdrowie, więc nie ma s...

Nie ma świąt bez tortu makowego. Pamiętam jak kiedyś moja mama przygotowywała go co roku. Ja przygotowałam go w bardzo świątecznej wersji bo z suszonymi morelami, które u mnie w domu pojawiają się najczęściej własnie w tym okresie. Suszone owoce na świ...

Bardzo szybka i aromatyczna kostka z ciemnego biszkoptu nasączonego kawą, z pianką kakaowokawową, słodkim musem z owoców leśnych i kremem cappuccino na wierzchu.Uwielbiam takie klimaty, wszystko co kojarzy się z czekoladą, jest na samej górze&nbs...

Ten produkt od Milki jadłam już kilka razy, ale dotychczas nie doczekał się on ani zdjęć ani recenzji.Tym razem w Sylwestra zrobiłam przegląd szafki i wyjadłam zapasy :)Milka Choco WaferWafelek z kremem kakaowym oblany czekoladą mleczną z alpejskiego m...

Cześć!Doskonale pamiętam z dzieciństwa zawijanie gołąbków z kaszy razem z moją mamą. Muszę jej to oddać, że jest chyba mistrzynią wegańskich gołąbków w całej naszej rodzinie, bo nigdy, nigdzie jeszcze lepszych nie jadłam. Dlatego gdy wymyśliłam sobie m...

Hot-dogi „gourmet” w Krakowie? Czemu nie! Na taki pomysł wpadli właściciele otwartego niedawno Soup Doga. Na rogu Dietla i Stradomskiej oprócz hot-dogów serwowane są także sezonowe zupy. Jak wypadło to połączenie i czy nowa odsłona tego popularnego str...

Hej, heej! No tydzień, nowe możliwości :)Pamiętajcie, że jaki poniedziałek taki cały tydzień! Macie więc być pełni energii, radości i wszelkie problemy (szczególnie te nawarstwiające się) rozwiązać, zapobiec i zapomnieć :)Wiem, że nie na wszystko od ra...

Wiele razy już tu pewnie czytaliście, że jestem wielką miłośniczką wszystkiego, co związane z Italią. Uwielbiam włoskie miasta i miasteczka, włoską architekturę i sztukę, uwielbiam włoskie filmy i muzykę, a nawet włoskie buty. Jednak przede wszystkich ...

Brownie to wytworzyłam z połączenia dwóch przepisów: z jednego wzięłam ciasto, a z drugiego masę serowo-budyniową. Jak każde brownie jest uzależniające i mooocno czekoladowe (a nie kakaowe, bo zawiera w sobie prawdziwą gorzką czekoladę). Dzięki u...

Verba volant, scripta manent Starożytni mawiali verba volant, scripta manent. Słowa wypowiedziane ulatują, te zapisane pozostają. W dzisiejszych czasach przywykliśmy do rozumienia tego p...

Sposoby przeprowadzania fermentacji wtórnej w cydrze Jakiś czas temu opublikowałem przepis na domowy cydr i wyjaśniłem w kilku słowach, jak przebiega proces produkcyjny. Nie byłbym jedna...