Przepis na Nalewka z jarzebiny

Kuchnia włoska jest jedną z tych, które lubię najbardziej. W mojej kuchni włoskie dania to nie tylko pizza czy makarony ale też dania zainspirowane kuchnią włoską z nutą polskich czy egzotycznych smaków.Dzięki Galbani - producenta serów mogę wycz...

Zgodnie z obietnicą przybywam dziś z przepisem na kakaowy tort, który tradycyjnie od kilku lat gości na moim stole z okazji rodzicielkowych urodzin. I jakoś tak wychodzi, że co roku powtarzam sobie, że nauczę się inne torty robić, ale nigdy nie wyszło,...

Kakaowy biszkopt, krem oraz genialna, chrupiąca beza z wafelkami, orzechami i kokosem razem tworzą jedno z lepszych ciast jakie jadłam. Nie za słodkie, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy :)Składniki (na ...

Ciasto z gruszkami w grudniu? Komuś się coś pomyliło? Wychodzi, że mnie. Że jestem koszmarnie spóźniona, tak ze dwa miesiące. Niedawno kończyłam pakować do słoików ukochaną przez nas marmoladę gruszkową... Strasznie to stresujące, bo można nie zdążyć n...

Rzadko ostatnimi czasy zaglądam na do mojej internetowej książki kucharskiej. Niestetyrozpocząłsię rok szkolny i właściwie od końca sierpnia mało mam czasu dla siebie i własnych przyjemności. Zaganiana, zapędzona, ciągle na coś brakuje mi c...

Lubicie pyszne, chrupiące ptysie wypełnione aksamitną bitą śmietaną … jasne. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, czas ich przygotowania możemy rozdzielić sobie nawet na dwa dni. Doskonale pasują na słodkie co nieco do kawy jak i...

Tak tak moi mili, szparagi odchodzą w siną dal, jak ten kochaś. Pojawiają się wczesną wiosną i są z nami krótko, króciusieńko. Bawią zielenią lub przyciągają delikatną kremową barwą. Mi najbardziej smakują zielone mysie ogonki - czyli cieniutkie, młode...

Dziś jest dzień, w którym można się obrazić na kalendarz. Na czas, którego strumień szaleńczo porwał sześćdziesiąt pięć dni temu i wsunął w bikini w groszki(zamiennie: jesienna kurtka i gruby sweter). Można pociągnąć nosem(choć niezbyt to dziewczęce, j...

Kiedy nie ma mnie tu, zatapiam się w nieznanej Wam przestrzeni. Stoję na najdalej wysuniętym wzgórzu mojej wyobraźni, bezwiednie robię krok do przodu i tracę równowagę. Równowagę zmysłów. I choć sięgam po coraz bardziej truskawkowe truskawki, czereśnio...

Burgery podbijały moje podniebienie przez ostatnie dwa wakacyjne sezony. Wczesna wiosna obudziła we mnie niepohamowaną chęć na burgera, ale nie na jednego. Na burgera w każdy piątek! Postanowiłem przygotowywać w każdy piątek innego domowego burgera.Pie...

Weekend jest cudowny, bo mogę spokojnie oddać się mojej pasji i spędzić nieco więcej czasu w kuchni niż to robię w tygodniu. Tym razem wynikiem tego była pyszna pizza i ciasto marchewkowe, ze względu na dużą ilość marchewki z dziadkowego ogródka :)Prze...

Dzieci lubią jeść! Tylko daj im spróbować. O tym chcę ci dzisiaj napisać. Jeśli właśnie zaczynasz swoją drogę z rozszerzaniem diety malucha lub maluchów, to sprawdź kilka wskazówek, które ułatwią ci wprowadzenie nowych dań do menu dziecka/dzieci.BLW = ...

Ja i moja Luba bardzo lubimy żeberka. Pikantne, słodkie i rozpływające się w ustach.A jeśli dodamy do nich jeszcze domowy sos BBQ, który nie zawiera żadnych E ani sztucznych aromatów dymu czy innych zbędnych wynalazków, to otrzymujemy jedno z naszych u...

Placek z jabłkami - kuchnia podkarpackaSzarlotka to ładna, apetyczna nazwa, która każdemu dobrze się kojarzy, jednak nie jest „nasza”. Polskie gospodynie piekły kruche lub półkruche ciasta z jabłkami na długo przed tym, zanim usłyszały nazwę szar...

Pierogi z soczewicą i boczkiem - kuchnia podkarpackaPierogi ruskie nigdy się nie nudzą, to oczywiste, ale czasem przygotowuję dwa farsze, żeby było różnorodnie. Tym razem skorzystałam z podkarpackiego przepisu na pierogi z soczewicą, boczkiem i cebulą....

Kotleciki z mintajaMintaj to jedna z tych ryb, które jeszcze 20-30 lat temu były jedzone co piątek w każdym domu. Wówczas w sklepach nie było wyboru. Kupowało się po prostu rybę, bez nazwy. Ryba była mrożona, w kostkach i to też było dla wszystkich ocz...