Przepis na Nalewka z jarzebiny

Kiedyś widząc słynny angielski deser Eton Mess, przewinęłabym stronę w książce kucharskiej nie zagłębiając się za bardzo w recepturę, bo i po? Beza, bita śmietana były z odległej planety. Do tortów robiłam obrzydliwy krem na bazie budyniu i margaryny A...

Eleganckie, wytworne, zwykle zaskakują nadzieniem. Świetne jako przystawka, zakąska, niezastąpione na cocktail party. Ile babeczek, tyle nadzień. Tutaj wersja wytrawna, ale nie bójcie się eksperymentować z owocami i słodkimi kremami. Składniki: ...

Lubię chodzić do restauracji, knajp, barów, pubów. Cenię sobie dobre towarzystwo, wspólne jedzenie i wspólne wyjścia jako element spajający relacje. Zwykle wybór miejsca, Artykuł  5 powodów, które zniechęcają mnie do (ponownego) odwiedzenia restauracj...

Wiecie, że na świecie jest aż 211 gatunków szparagów,a większość w Afryce? W Polsce występuje tylko jeden. I to bardzo krótko, więc w maju nastawiam się na te zielone strąki! :) Choć najwięksi szparagowi entuzjaści dochodzą do etapu kupowania specjalny...

Winnice i wina mołdawskie. Skarby Mołdawii Kiedy popatrzycie na mapę zobaczycie, że leżąca na południowym wschodzie Europy, w basenie Morza Czarnego, Mołdawia przypomina kształtem kiść winogron. Słoneczne płaskowyże i równiny poprzecinane strumieniami,...

Statystyczny Polak jeśli chodzi o tłuszcze, zna olej rzepakowy, masło i smalec. Tego ostatniego unika od dawna, bo lekarze krzyczą że miażdżyca, Alzheimer i demencja, a nie ma nic gorszego na starość, niż nie wiedzieć gdzie się zostawiło okulary. Uchow...

Test bezmlecznych deserów Koko Yogo i Yagły Yogo.Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Koko Yogo dwie serie produktów do przetestowania.Pierwsza linia - zapewne już niektórym z Was znana - nosi taką samą nazwę jak firma.Koko Yogo to bezmleczne, roś...

Zwykle, kiedy przychodzi zainteresowanie "zdrowym odżywianiem", zdarza się popełniać czyny, które wcale doń nie przybliżają. Pośród manii na białko i tłuszcze zwierzęce można także wymienić strach przed warzywami o troszkę wyższym indeksie glikemicznym...

Nie macie wrażenia, że z marchwi, jednego z najbardziej popularnych u nas warzyw, nie umiemy zrobić do końca użytku? No bo owszem, dodajemy ją do surówek, obowiązkowo gotowaną do sałatki jarzynowej, może jeszcze robimy sok z marchwi i pieczemy z niej c...

Tytuł jest trochę na wyrost, bo świeże jagody w Portugalii to towar praktycznie niedostępny. Od wielkiego dzwonu udało mi się kiedyś dostać w Makro mrożone, bywają też takie w słoikach, ale prawdziwych, świeżych, leśnych jagód .... nigdy, przenig...

Możesz zachodzić w głowę w jaki sposób zrobić soczystego burgera z blogera. Powinien być to koniecznie bloger. Miejska legenda głosi, że blogerki bywają zbyt żylaste. Zawierają także mniej tłuszczu, który jak wiemy jest nośnikiem smaku. &nb...

Uwielbiam takie ciasteczka! Nie tylko zdrowe, bo wegańskie, bez glutenu i rafinowanego cukru, ale i niezwykle pyszne. W dodatku, zrobisz je naprawdę szybko i nie będziesz do tego potrzebował piekarnika. Masz ochotę na ciasteczka bez pieczenia z czekola...

Nie miałam dzisiaj natchnienia na gotowanie, więc cieszyłam się z posiadanych w lodówce pozostałości tygodnia. Przepyszna zupa czekała tylko odgrzanie - maksymalnie gęsta i treściwa mieszanina z warzyw to ciągle jeden z moich ulubionych zimowych obiadó...

Jedni uważają, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i należy go jeść niedługo po obudzeniu, z kolei inni go unikają, zastępując kawą. Nie uważam, żeby był to dobry nawyk, ale też nie sądzę, że wstając z łóżka pierwsze kroki należy kierować do kuc...

Tuż przed Dniem Dziecka miało miejsce wydarzenie, które obudziło we mnie dziecko i wywołało szereg pozytywnych emocji.Premiera nowych smaków lodów Haagen-Dazs oraz pokaz i warsztaty przygotowywania deserów lodowych to wydarzenie, w k...

Miniony rok był wyjątkowo obfity w pozytywne wrażenia kulinarne. Udało mi się odwiedzić kilka ciekawych restauracji w Polsce i Europie, gdzie próbowałam dań, które na zawsze zapadły mi w pamięć. W Krakowie z kolei otwarło się wiele obiecujących nowych ...