Przepis na nalewka z dzikiej róży

Pierogi smażone to rewelacyjna przekąska. Przepis na ciasto znalazłam w jednej z książek kucharskich, dodałam własną kompozycje na farsz i jestem tym daniem zachwycona. Jedyny minus pierożków to ich kaloryczność, gdyż są smażone na oleju, ale od czasu ...

Tym ciastem zamykam sezon rabarbarowy- teraz nadszedł czas na maksymalne wykorzystanie truskawki ;)))Ciasto drożdżowe ze wspomnianym już rabarbarem oraz truskawkami, posypane kruchą i aromatyczną cynamonową kruszonką z dodatkiem płatków owsianych.Bardz...

Dawno nie było ujęć z naszego "Pizza evening". To dlatego, że nie było dawno "Pizza evening". Zatęskniliśmy jednak za naszym ulubionym daniem na kolacje. Tym razem królowała rukola, wspaniały dodatek do pizzy.Smakowała dobrze zarówno z pizzą z szynką i...

Hummus robi wielką furorę w naszym kraju . Oczywiście klasyczna jego wersja to ta zrobiona z cieciorki, ale czemu by nie poeksperymentować? Do czego bardzo zachęcam!. Jeślimacie swoje wersje tejcudownej potrawy, to podzielcie się nimi. Choc...

Największą inspiracją są dla mnie amerykańskie blogi kulinarne. Na kilku z nich podpatrzyłam deser o nazwiecheesecake trifle, czyli przekładaniec z kremowym serkiem i sezonowymi owocami. Jako że niesamowite upały nie zachęcają do pieczenia, posta...

Podobno najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. W moim przypadku bywa różnie, bo nigdy nie mogę zdążyć zjeść i tym bardziej przygotować coś sensownego. Najczęściej jest to kanapka których nie cierpię chyba że jest na ciepło. Od kilku miesięcy rob...

Pesto alla genovese – bardzo popularny, zielony, aromatyczny sos pochodzący z Genui we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. Tradycyjnie sos ten wytwarzany jest w marmurowych moździerzach (zamiast mozolnie ucierać składniki w moździerzu, ...

Krem ziemniaczany z gruszką to bezglutenowa, pyszna i lekka zupa. Kremowa i aromatyczna, świetnie rozgrzewa i syci. SKŁADNIKI:1 duży por z długimi białymi częściami2 średnie ziemniaki1 dojrzała gruszkaok. 1 litra bulionu warzywnegogałka muszkatołowasól...

Pyszne, bezglutenowe ciasto z cukinii z dodatkiem marchewki. Bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne. Aromatyczne, wilgotne, pachnące korzeniami. Dzieciaki wsuwały aż miło :) Nie jest zbyt słodkie, nie kruszy się i po 2 dniach nadal jest bardzo...

Owsianka* gotowana na napoju owsianym Alpro i musie z borówek podana z wiśniami, malinami, kokosowym** mascarpone, bezglutenowymi: poduszkami kokosowymi, ciastkami maślanymi i czekoladowymi* z bezglutenowych płatków owsianych** z mąką kokosową i ...

Myślałam, że już kiedyś smażyłam placki z dodatkiem cukinii, jednak się myliłam. To dopiero moje drugie(!?) śniadanie z wykorzystaniem tego warzywa. Postawiłam na aromatyczne, kokosowe placki - z dodatkiem mleczka kokosowego, wiórków oraz mąki kokosowe...

Kiedy piekłam ostatnią jednoporcjową tartę? - Szczerze nie pamiętam - dlatego dzisiaj pojawia się na moim talerzu. Bo weekend to przecież czas na "te lepsze" poranki. Kakaowy spód tarty wykonałam z mąki orkiszowej, do ciasta dodałam także startą surową...

Rozstania i powroty... To w moim przypadku bardzo częsta sprawa.Wytłumaczeniem na brak obecności na blogu jest to co zwykle - brak czasu. Teraz tak dużo się dzieje, że nie mam nawet wolnej chwili tylko dla mnie.Dziś jednak pojawiam się z nie byle jakim...

Kasza jaglana na mleku; z dodatkiem mleczka kokosowegoz ananasem i gorzką czekoladąDawno już takiej jaglanki zwykłej nie jadłam ^^Wczoraj babcia niesamowicie się ucieszyła, że przyjechaliśmy, a jeszcze bardziej z tego.. że D był...

Rozłożone na składniki smoothie : sałata rzymska, 2 meeega duże banany, truskawki+ daktyle nadziane masłem orzechowymNerkowcowy placek gryczany** z bananem. Podany z miętą, arbuzem i truskawkami** mleko z nerkowców, posiekane, drobno nerkowce i m...

Żeby mieć soczystą sałatkę z pomidorów, pokrój je, wyłóż na sitko, odrobinę (!!!) posól i poczekaj. Dopiero po 30 min włóż je do miski na sałatkę.Składniki na sałatkę do grilla z pomidorami, ostrą papryką i ziołami4 pomidory, cięte w ósemkimały p...