Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

"Burak, burak, buraczek, ma czerwony kubraczek. Wzdęty brzuch, wesołą minę, brodę i bujną czuprynę". Smaczny, zdrowy i pełen cennych pierwiastków buraczek doskonale nadaje się na zupę, jesienną zupę w ramach akcji zupy na cztery pory roku z przygotowyw...

Jakiś czas temu (17 maja 2015) miałam okazję poznać fantastycznych ludzi z pasją. Tworzą cudo! Anna i Mario Ciampetti - producenci niesamowitej oliwy i właściciele gospodarstwa rolnego Hispellum w miejscowości Spello w sercu słonecznej Italii.&nb...

O tym, że warto jeść owoce i warzywa, wie chyba każdy. I każdy przyzna, że to niezwykła bomba witaminowa i gwarant zdrowia, odporności, pięknej cery itp. Być może jednak nie każdy już wie, że składniki odżywcze zawarte w owocach i warzywach wchłaniają ...

Nie jest trudno zauważyć, że ostatnio mam fazę na buraki.Niezmiernie żałuję, że tak późno odkryłam ich cudowne właściwości .Staram się kilka razy w tygodniu przygotować coś z buraków. Zupy-kremy są to moje ulubione pozycje. Nie mówiąc o sokach ,czy kok...

Nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej, śledziowej sałatki (szuby). Jest popularna w Rosji i na Ukrainie, a w Polsce najczęściej spotyka się ją na Podlasiu. Moja rodzina za nią wprost przepada i jest obowiązkowym punktem każdych większych, rodzinn...

Śledź to obowiązkowe danie na naszym wigilijnym stole, gdzie występuje w postaci rewelacyjnej sałatki, w której wyrazisty smak tej ryby idealnie komponuje się z polskimi dodatkami: jabłkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi i cebulą. Całość s...

W tamtym roku nie zdążyłam z przepisem, a w tym też tak na ostatnią chwilę się zjawiam! Aj muszę podkręcić tempo! ;) Mam dla Was przepis na Najlepsze Rogale Marcińskie czyli tradycyjny wypiek dla obszaru województwa wielkopolskiego przygoto...

Mini kuleczki granolowe marki Made Good to świetna propozycja na zdrową, pyszną i wartościową przekąskę. Dobrze sprawdzą się na II śniadanie dla dzieci do szkoły jak i słodką, szybką przekąskę do torebki. Jednoporcjowe paczuszki są niezwykle praktyczne...

Od dawna chodziło za mną ciasto z burakami. Właściwie odkąd pierwszy raz je zobaczyłam wiedziałam że kiedyś je przygotuję. Dwa samotne buraki, które znalazłam z lodówce to trochę za mało na jarzynkę, ale na ciasto czekoladowe w sam raz.Ciasto jest bard...

Fascynujące, jak warzywa sprawdzają się w przepisach na desery. Dzisiaj pyszne, czekoladowe brownie z dodatkiem buraka, który nadaje ciastu niesamowitą wilgotność. Pycha!Podajcie brownie z gałką lodów lub bitą śmietaną. Wasi goście będą błagać o więcej...

Barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które kojarzą mi się z dzieciństwem, z dojazdami do szkoły muzycznej i barem mlecznym "Koziołek Matołek", który istnieje w moim rodzinnym mieście do dnia dzisiejszego. Cieszę się, że po kilkunastu latach udało mi ...

Składniki:pęczek szczypiorku ,lub pietruszki900 g ugotowanych ziemniaków1-2 jajka ,(małe 2 ,lub duże 1)150 g mąki pszennejsól, pieprz, masło klarowne do smażeniaWykonanieUgotować ziemniaki w mundurkach ,jak na sałatkę jarzynową..Obrać i zmiksować ,l...

Chociaż lubię przeciwstawiać się rzeczywistości i właśnie teraz wypróbowywać przepisy na letnie potrawy (jak ostatnio np. przepis na lody karmelowe), to przychodzi taki czas kiedy jesień człowieka dopada i jedyne na co ma się ochotę to potrójne ...

Maj się skończył. Nadszedł czerwiec i co najważniejsze przywitał nas piękną pogodą. A najwspanialsze jest to, że najlepsze wciąż przed nami - wszystkie wakacyjne miesiące! Nie wiem, jak wy, ale ja zamierzam się z tego cieszyć, a nie narzekać, że czas t...

Dzisiaj mijają trzy lata odkąd namoim blogu pojawił się pierwszy wpis.7 grudnia 2014 roku można nazwać datą mojego... przełomu?Do założenia bloga zbierałam się od dłuższego czasu, głównie pod naciskiem sugestii ze strony moich bliskich i wewnętrz...

Malutkie, podłużne krokiety z ziemniaczanego purée. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i aksamitne w środku. Łatwe i tanie w przygotowaniu. Z minimalnej ilości składników.Sprawdzą sie jako dodatek do mięs, ryb lub jako sycąca przekąska w porze lunchu...