Przepis na na sok z dyni

Lekkie, cytrynowe ciasto w sam raz na upalne dni. Inspiracja. Składniki: Na biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl cukru 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ziarenka z 1 laski wanilii sok z 1 cytryny Na piankę: 2 op...

Gotowanie w takie upały to istny koszmar. Jeśli tak jak ja macie niechęć do wchodzenia do gorącej kuchni, a jednocześnie zdajecie sobie sprawę, że na samej wodzie z lodem człowiek daleko nie ujedzie, mam dla Was doskonałe rozwiązanie ;) Spring rollsy z...

Mam wrażenie, że risotto - przynajmniej na naszym rodzimym podwórku - pozostaje jedną z najbardziej niedocenionych włoskich potraw. Uwierzcie mi, że warto je odczarować - dobre risotto to naprawdę rozkosz dla podniebienia. Dzisiejszy przepis jest wyśmi...

Tym razem chcę Wam pokazać przepis na galaretkę z czarnego bzu. Czarny bez zawiera minimalną część pektyn więc chcąc zrobić czystą galaretkę trzeba dodać żelfix. Bardzo proste i nie pracochłonna galaretka Owoce czarnego bzu umyć, nie trzeba zrywać owoc...

Bardzo lubię serniki na zimno. Oto jeden z nich.1 kg sera trzykrotnie mielonego 3 żółtka 0,5szkl cukru plus1 łyżka150 ml śmietanki 30% 1 puszka brzoskwiń 4 galaretki pomarańczowe lub brzoskwiniowe 1op.żelatyny na 1litr wody 1 op.biszkoptów ...

Dzisiaj więcej barw!Magiczna sałatka z niebanalnym, cytrusowym sosem vinegrette.Zachwyca bogactwem smaków. Jest słodka, a zarazem wytrawna, pachnie pomarańczą i mango.Doskonała z lekkim sezamem.Poprawia nastrój :)Składniki na sałatkę:1 duża, zielona sa...

Babka serowo - cytrynowaPrzepis na tą babkę znalazłam w starej książce kucharskiejnależącej do mojej mamy. Babka ta jest bardzo wilgotnai lekko kwaskowata, a jednocześnie delikatnaw smaku.Dosyć prosto i szybko się ją przygotowuje, dlatego możebyć...

Mój synek ja każde lub prawie każde dziecko uwielbia Kubusia, rzadko po niego sięgamy jakoś skład nie jest zachęcający. Kilka tygodni temu podczas długotrwałego przeziębienia, gdy już zaczął dochodzić brak apetytu, sięgnęłam po Kubusia. Przecież przez ...

Idealny sposób na niewykorzystane białka.  Składniki (przepis na 12 muffinek): 5 białek, 3/4 szklanki...

Dziś proponuję zrobienie własnego soku. W tym roku winogron obrodził nam obficie, i nie byliśmy w stanie go skonsumować. W rezultacie zerwałam wszystkie kiście i zastanawiałam się na co go przerobię. Najpierw go zważyłam i postanowiłam że przerobię go ...

Tak. To jest ten moment, kiedy mogę powiedzieć: "uff..." Odkopałam się z większości kartek i trochę nadgoniłam zaległości. Przygotowałam większość rzeczy do projektów, nad którymi ostatnio pracuję. W takiej chwili zamarzył mi się pyszny posiłek, rozg...

Mieszkam na Śląsku i mamy tutaj kilka zwyczajów, których próżno szukać w innych regionach Polski. Jednym z nich jest dziubanie słonecznika. Tak kilkuletnie bajtle, jak i leciwi obywatele- wszyscy namiętnie wyskubują zębami ziarenka słonecznika z łupine...

Przyszła pora na dynie! Jakiś czas temu miałam lekką obsesję na punkcie tego warzywa. W kółko robiłam "ciasteczkowy" koktajl dyniowy, serniczki dyniowe czy dyniowe konfitury z imbirem i pieprzem. Ostatnio mój zapał nieco przygasł - za sprawą wielu obow...

Śniadanie: kubek gorącej herbaty z cytryną, jogurt z bananem, mrożonymi malinami, migdałami, pestkami dyni i nasionami chia.

Światowy Dzień Makaronu świętuję nie tylko 25 października, lecz robię to bardzo często. Jak wiecie jestem makaronżercą :) Dziś zaproponuję szybkie danie obiadowe pappardelle z dynią, suszonymi pomidorami, szpinakiem oraz pieczarkami. Dodatkiem będzie ...

Hej!Dzisiaj dość, że tak powiem eksperymentalnie jeśli chodzi o przepis:) Współlokator przywiózł dynię, która waży 20kg stąd też sporo się dyniowo u mnie w kuchni dzieje. Pierwszym z przepisów była lazania. Dość jak na nasze kubki smakowe dziwna. Jeden...