Przepis na na sok z dyni

Szkockie śniadanie w wersji wegańskiejGrzanki chleba tostowego wieloziarnistegoGrillowana kiełbasa sojowagroszek zielonygrillowane pomidorygrillowane grzybyWegański black pudding:ryż czarny (1 szklanka)soczewica zielona (1 szklanka)czosnek (2 ząbki)kal...

Wspaniałe ciacho, zanim zdążyłam zrobić zdjęcia to jedno już zjedliśmy i musiałam piec drugie ;)Ciasto może być też bezglutenowe gdy dodamy zamiast mąki pszennej inną mąkę lub w całości damy gryczaną.Składniki na małą formę keksową:1 i 1/2 szkl mąki ps...

Łosoś:2 filety łososia atlantyckiego1 łyżka oliwy1 łyżka soku z cytryny1 łyżka soku z pomarańczy1 łyżka sosu sojowego TamariWymieszać składniki marynaty. Natrzeć rybę, odstawić na minimum dwie godziny. Piec pod grzałką grilla 15 minut.Tarator:400...

Tak przygotowane udka są przepyszne!Mięso jest niezwykle aromatyczne oraz miękkie i soczyste.Delikatny posmak cytryny idealnie łączy się z delikatną słodkością miodu, czosnkiem i lekką pikantnością papryki.Całość jest tak zharmonizowana, że z pewnością...

W końcu rozpoczął się sezon na mój ukochany rabarbar. Bardzo lubię to warzywo (tak, rabarbar to warzywo) wykorzystywać w kuchni. Dziś mam dla Was przepis na ciasto ucierane z kruszonką. Przygotowuję się je bardzo szybko i prosto. Jeżeli chcecie, aby ci...

Dziś w kościele katolickim świętuje się pierwszy dzień Adwentu. Urzeczona dekoracjami przy ołtarzach postanowiłam zaakcentować ten dzień również w swojej kuchni, w której znalazłam kilka składników fioletowym kolorze i pomarańcze, które od dzieciństwa ...

Konfitura czeresniowa bez cukru. W ubiegłym roku zastanawiałam się, czy to jest możliwe? Jak zrobić przetwory bez cukru? Dlaczego każdy przepis to 1-1 owoców w stosunku do ilości cukru. Jest to możliwe, udało się! Część naszych ...

Tym razem kotlety rybne w wersji pieczonej, bez dodatku zbędnego tłuszczu czy grubej panierki, a więc i lżej i zdrowiej. Chrupkość skórki załatwi nam piekarnik:)Składniki:- 6 kostek rybnych (użyłam dorsza)- 0,5 szkl. płatków mix 5 zbóż Symbio- pół pęcz...

Niedawno usłyszałam, że nie da się zrobić naleśników bez mąki pszennej. Jakim cudem? Nie da się i już. Dzisiejszy wpis powstał aby udowodnić, że wszystko się da jak się chce. Naleśniki nie tylko bezglutenowe, ale w dodatku wegańskie, dla ...

Morelowa fantazja na śniadanie czyli gorąca owsianka z karmelizowanymi morelami, płatkami migdałowymi, podana z odrobiną zimnego mleka . Składniki na 2 porcje: 1 szklanka płatków owsianych  2 szklanki wody szczypta soli ok 8...

Są takie dni, kiedy w kuchni znajdzie się tylko kilka podstawowych składników, na zakupy nie ma czasu lub siły, a przecież obiad wypadałoby zjeść. Podstawowe składniki to co prawda pojęcie względne i dla każdego będzie mieć nieco inne znaczenie, w moim...

Naleśniki dyniowe to kolejne danie z dynią w roli głównej. Fajne jesienne danie w energetycznym kolorze. Tak na poprawę nastroju ;) . Naleśniki dyniowe - bezglutenoweSkładniki ok. 6 naleśników3/4 szklanki mąki owsianej1/2 łyżeczki soli&nbs...

Zaczyna się sezon jesiennych katarów i przeziębień i zewsząd „wypadają” cytrusy jako niby bogate źródło wit. C.Myślałam, że mit ten dawno już upadł, ale rozmawiając z różnymi osobami i przypadkowo wpadając na temat cytrusów i źródeł witaminy C ("...

Złapało i mnie. Przeziębienie. Obrzydliwe, przewlekło-rozwlekłe odbierające siły i chęci. Leżę jak ten placek w łóżku i wgapiam się w czarne lustro. Piję różne mikstury prozdrowotne, oglądam co popadnie. Mam kisiel zamiast mózgu. Nie wiem już czy od in...

w związku z dość zaskakującym zainteresowaniem- o pracy opowiem Wam w najbliższym czasie. wcześniej nie chciałam tego robić bo: a) nie uznaję swojego życia prywatnego i własnych poczynań za wybitnie ciekawe; b) nie wiedziałam, czy (że) uda mi się...

Smakowita, wilgotna babka, którą przygotowałam na ubiegłoroczne Święta Wielkanocne. Dodatek kwaskowatej żurawiny doskonale ją uzupełnia, ale jeśli chcecie, możecie zastąpić żurawinę np. rodzynkami albo całkowicie zrezygnować z dodatków.Uwaga, większość...