Przepis na na sok z dyni

Składniki :6 cytryn0,5 l spirytusu 95 % 1 l wody1 kg cukruSposób wykonania :Cytryny dokładnie umyj, wyszoruj szczoteczką i obierz cieniutko bez białego miąższu, który jest pod skórką. Skórkę wrzuć do czystego słoja, zalej spirytusem , szcze...

Surówki ze świeżych warzyw i owoców w sezonie smakują najlepiej. Wystarczy połączyć kilka składników, kwaskowy sos i obiad wygląda kolorowo. Surówka którą prezentuje to tani, zdrowy i smaczny sposób na urozmaicenie Waszych dań. Polecam!Składniki:- 7-8 ...

Chutnej to rodzaj gęstego słodko-kwaśnego pikantnego sosu używany w kuchni indyjskiej, popularny również w krajach europejskich. Dzięki dodatkowi przypraw jest bardzo aromatyczny. Stosowany do potraw mięsnych i wegeteriańskich.Swój sos wzbogaciłam doda...

Pewnie w Waszych kuchniach teraz ferwor pracy. Ja sobie zrobiłam krótką przerwę między sernikiem a strucla i piszę Wam przepis na sprawdzony od lat seromakowiec. Nigdy nie kupuję gotowego maku, zawszę dzień przed wypiekami przygotowuję domowy mak, mies...

Dzisiaj zaproponuje Ci tekst, który napisałam dla Aromatu - magazynu Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Niech będzie inspiracją do eksplorowania zapomnianych smaków. Zachęcam również do zapoznania się z całym jesiennym numerem naszego czasopisma.L...

Kochani,nie da się ukryć, iż mróz za oknem doprowadza nas wszystkich do wielkiego lenistwa ( a także szału!) i jedyne o czym marzymy po powrocie z pracy/ze szkoły to jeden wielki odpoczynek pod ciepłym kocem.. Ale błagam, nie zapominajmy, że musi...

Składniki:piersi z kurczaka /u mnie dwie szt. od wiejskiej kury waga ok. 900 g/250 g świeżego szpinaku /jedno opakowanie/2 ząbki czosnku20 g masła klarowanego2 jajka10 g solipapryka ostra, wędzona, kurkumaDodatkowo:1 czerwona papryka1 bakłażan1 mała cu...

Jest pyszne,delikatne i rozpływające się w ustach.Na pewno też o wiele zdrowsze od klasycznego tiramisu,przepis wzorowany był na wegańskim tiramisu zeSmakoterapii.Zapewniam,że próbując go każdy zatraci się w tych pysznościach.Warstwa ...

Kulinarne nowości książkowe mnożą się na wydawniczych półkach jak grzyby po deszczu, aż trudno dotrzymać im kroku. :) Kilka z nich trafiło również do mojej biblioteczki. O kilku z nich zostawiam parę słów opisu, moich wrażeń i spostrzeżeń. :) Mi...

Moja Mama w okolicy Bożego Narodzenia oglądała telewizję śniadaniową, gdzie przygotowywany był sernik z białą czekoladą i smażoną konfiturą z pomarańczy. Nie mogłam znaleźć tego przepisu w internecie, więc postanowiłam sama odtworzyć takie ciasto. Przy...

Wielkanoc nie może się być bez jajka, a jajko na twardo najlepiej smakuje z sosem. Oczywiście najprościej jest podać je z majonezem, lecz od święta możemy lekko pofantazjować i przygotować inny sos np. na bazie jogurtu lub chrzanu.Klasyką już jest poda...

Podczas wielkanocnego śniadanie nie może zabraknąć jajek. Pasta jajeczna jest moim ulubionym sposobem na całą masę ugotowanych jajek, które z początku pełnią rolę pisanek. Do kanapkowego klasyka jakim jest awokado+łosoś+cytryna dodałam trochę składnikó...

Mamy wreszcie rabarbar !Także już pora na muffiny ze świeżymi owocami.Pełnoziarniste muffiny z rabarbarem i kruszonką sprawdzają się doskonale jako przekąska do kawy, "coś słodkiego" do pracy/szkoły czy mały posiłek na pikniku.Składn...

Dostaję sporo maili z pytaniem, czym smarować alergikowi pieczywo. To świadczy o sile maślanej omasty... Syn mój w ogóle nie rozumie problemu, córka natomiast wręcz przeciwnie.To się musi u nas jakoś genderowo rozkładać, bo małżonek jest z tej samej fr...

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis, a efekt jest po prostugenialny !Wydaje mi si bardzo fajną propozycją na świąteczny obiadSkładniki:1 Duży udziec z indyka ok 1 - 1,5 kg.1 Marynata korzenna ( można zrobić same...

Ciasto, które pomimo ciężaru owoców pozostaje mięciutkie i puszyste. Łatwe, pięknie wyrasta, owocowe ciasto do kawy. W sezonie rabarbarowym jak znalazł :)Źródło: Kulinarny Szał(z moimi modyfikacjami)Składniki (na blachę 25x35 lub większą):szklank...