Przepis na na sok z dyni

Słodki deser do kawy bezowy z dużą ilością malin, jeżyn i kremami z tych owoców. Krem nie słodzony, kwaśne jeżyny równoważą słodycz bezy. Znikła bardzo szybko, rzekłabym za szybko. beza:2/3 szklanki białek210 g cukru1 łyżka octu winnego1 łyżka mąka zie...

Pieczony turbot w ziołach,czyli pyszny, aromatyczny obiad.Turbot to mało znana u nas ryba, a przecież turbot pływa w naszym morzu Bałtyckim. To niezwykle delikatna ryba, wg. mnie najlepsza jaką można spotkać u nas. Dzisiaj proponuję Wam przepis na Piec...

Składniki:4 jajka4 łyżki mąki tortowej4 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju1 łyżka kakaokrem czekoladowy200 g śmietany kremówki 30%1 mały serek mascarpone2 łyżki kakao1 czekolada mleczna1 łyżka cukru pudrukrem orzechowy250 g m...

Od wieków nie robiłam pana cotty. Po okresie fascynacji licznymi jej wariantami jakoś, tak po prostu, zeszła z mojego horyzontu, a mój stosunek do niej stał się raczej ambiwalentny. Niby bardzo ją lubię, ale pełen litr kremówki do 6 porcji deseru jakoś...

Ostatnimi czasy w mojej kuchni zdecydowanie króluje kurczak.Wszystko za sprawą zmiany odżywiania i liczenia kalorii. Jako, że mój małżonek już nie może patrzeć na dróbto muszę się nieźle natrudzić, żeby piersi z kurczaka zrobić w jakiś wyją...

Ostatnio miałam ochotę na seler naciowy. Sprawdziłam, że ma właściwości odtruwające, zawiera witaminę C, E i PP, witaminy z grupy B, kwas foliowy a także fosfor. Czytałam, że powinny go jeść (lub pić sok z niego przyrządzony) chorujące na astmę, więc d...

Udało mi się dorwać czereśnie w dobrej cenie, a że miejsca w zamrażarce mam mało to postanowiłam zrobić dżem czereśniowy. Nie lubię tych prawdziwych dżemów (bez żelfiksów czy innych) bo są dla mnie za słodkie i nie dam rady ich jeść. Niestety żelfiksów...

To że lato to raj dla miłośników zielonego wie każdy 3 Ale jest to także wymarzony czas dla kulinarnych leniuchów. Dlaczego? Bo temperatury powyżej 30 stopni są idealną wymówką, żeby trzymać się z dala od kuchni. Ponadto, apetyt też jakby mniejszy...

Kurczak z mango, pomarańczą i nerkowcamiProsto, szybko i smacznie. Czy jest ktoś kto nie lubi takich dań?Całość przygotujecie w niecałe 15 minut. Co i tak nie jest do końca sprawiedliwe, bo zniknie z talerzy w kilka chwil. ;)Składniki dla 4 osób:500 ...

"Przepyszna, orzeźwiająca sałatka, rodem z Nowego Jorku. Wersji na jej wykonanie w Internecie jest pełno, ale seler naciowy, jabłka i orzechy muszą być. Skorzystałam z przepisu znalezionego na blogu Kocie Smaki. Od siebie dorzuciłam ciemne winogrona."S...

Niezwykle aromatyczna, lekka i nieziemsko smaczna,piekłam pomidory po raz pierwszy i nie bardzo wiedziałam czy się uda, ale mówię Wam, było warto.Do pieczenia wybrałam pomidory podłużne i o małej zawartości soku.SKŁADNIKI ...

W niedzielę miałam (nie)przyjemność odwiedzić moją sąsiadkę.To wyjątkowo męcząca sąsiadka.Dobrze jednak, że nie odczuwam jej paskudnego charakteru w domowym zaciszu.Musiałam do niej wpaść dosłownie na chwilę.Czasem do niej zajdę, jednak staram się tego...

Jestem fanką śniadań. I będę już na zawsze. Dzisiaj rano zjadłam kawałek chleba z dżemem i jestem nieszczęśliwa. I głodna. Śniadanie to posiłek, który naprawdę powinien być przygotowany z sercem, powinien być sycący i pełen owoców.Dzisiaj koktajle. Naj...

Ponowne otwarcie kopenhaskiej Nomy to niekwestionowanie jedno z najważniejszych i najgłośniejszych wydarzeń sezonu. Zmienić miał się nie tylko adres i wystrój, ale także podejście do komponowania menu, którego osią, w zależności od pory roku, miała być...

Najbardziej w tym dżemie podoba mi się kolor jest taki słoneczny i optymistyczny. Otwarcie takiego słoiczka w ciemne ponure, zimowe popołudnia może sprawić radość. Smak jest wyjątkowy oprócz owoców czu...

Kiedy nasze zmęczone, poświąteczne żołądki domagają się czegoś lekkiego, najlepiej sięgnąć po zielone energetyczne miksy, a że w warzywniakach ciągle jeszcze dostaniemy rodzimy jarmuż,grzech nie korzystać. Dodatkowym plusem jest fakt że zestaw ja...