Przepis na na sok z dyni

Słodko-kwaśna sałatka (mizeria) z ogórków na zimę. Składniki: 3,5 kg ogórków  0,75 l octu spirytusowego 10% 0,75 kg cukru 2-3 łyżki soli 2-3 cebule Wykonanie: Ogórki obieramy i ścieramy na tarce w plasterki. Solimy, mieszamy i odstawiamy na 24 godz. Po...

Ostatnio zaczęłam się interesować zdrowym żywieniem. Nie żebym od razu przeszła na wegetarianizm, ale chciałam spróbować potraw które są zdrowe, niedrogie i do tego bardzo smaczne. Zaczęłam od naprawdę bardzo prostej i bardzo smacznej pasty słoneczniko...

Zrobiłam je na lunch do pracy. Bardzo wygodne do przygotowania w pracy, tylko podgrzać i gotowe.  Podawać z ryżem lub indyjskim chlebkiem.  Piersi kurze pokroić w kawałki o grubości palca. Cebulki pokroić drobno, czosnek posiekać i lekko zmiażdżyć. Imb...

Jabłkowe mufinki to prosty i łatwy przepis na pyszne małe babeczki, które również możemy przygotować z dziećmi. Muffinki są to charakterystyczne i bardzo modne małe babeczki, które przyszły do nas z Ameryki. W jabłkowych muffinkach możemy również wkroi...

Naszym ulubionym ciastem są serniki. Pod każdą możliwą postacią. Klasyczny, wiedeński, z brzoskwiniami czy na zimno. Latem jemy je z owocami, a w okresie świątecznym z przyprawami korzennymi. Sernik świąteczny jest delikatni i puszysty ja chmurka. Idea...

Przekroczyć barierę czasuOminąć jesień i zimę. Nie wpuszczać przez okna mroku i ponurych dni. Cieszyć się słońcem, zbierać pomidory z krzaków, podlewać pelargonie i lawendę. Liczyć biedronki na bluszczu i pić kawę na tarasie. Nie kupować ...

Witają Was moje 'słodycze'.Wewnętrzny krzyk "piwa, cukru, węgli" to rzecz, która można pokonać. Nie chodzi mi tu o siłę woli, chociaż ma ona swój duży udział w unikaniu jedzenia rzeczy wyskoprzetworzonych. Najczęściej myślę o czekoladzie i innych przyj...

Czasem warto sięgnąć po zdrowe przepisy. Okazuje się, że klasyczne ciasto marchewkowe z mąką pszenną i dużą ilością tłuszczu można wykonać w bardzo zdrowy sposób: przy użyciu otrębów, miodu i odrobiny oleju. Do tego słodycz z bakalii, kwasowość serka c...

Siemano Siemano! Z kuchni piszę i gorąco pozdrawiam. Dziś proponuje prosty i zdrowy przepis z kuchni meksykańskiej. Soczysty grilowany kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw. Wszystko zamknięte w chrupiącej tortilli, posmarowanej kremowym guacamole. ...

Wspólne życie jest jak taniec, znajdźcie swój wspólny rytm, kochajcie i pozwólcie siebie pokochać.Baletnica - Pavlova rozpusta smakowa6 białek1 i 1/3 szklanki miałkiego cukru1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka mąki ziemniaczanejśmietana 30 % (...

Dziś oprócz pomysłów na przekąski będzie także słów kilka o drążeniu skały przez krople naszej ignorancji.Uwielbiam stwierdzenia typu "Wszystko jest dla ludzi" czy też "Wszystko w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi". Najczęściej jest to wypowiadane w s...

Przeglądając album ze zdjęciami i notatki natchnęłam się na przepis, który zapomniałam opublikować.Bez wahania zabrałam się do pisania postu by się podzielić z Wami przepisem na pyszny tort białyMasa jogurtowa-śmietanowa,serowa to idealne połączenie,kt...

Tym, co niezmiennie zachęca mnie do spędzenia czasu w kuchni, to pojawienie się sezonowych warzyw i owoców. Cóż z tego, że dużo pracy, że napięty plan, że gonią terminy, skoro na bazarowych stoiskach pojawiły się szparagi? Wiem, że ich czas jest ściśle...

Lato w pełni, idealna pora na lody. Pokazywałam już na blogu przepis nalody kokosowe z zieloną herbatą, ale to były takie lody tradycyjne, z cukrem, śmietanką i żółtkami. A ja w lato nie zawsze mam ochotę zaklejać się czymś tak słodkim, już nie w...

Szczerze mówiąc, nie mam pojęcia jak to nazwać, bo tak na dobrą sprawę dżem to wcale nie jest. Marmolada tym bardziej. A na słowo "smarowidło" robi mi się niedobrze. Jest to po prostu coś przepysznego, co może zastąpić dżem i na tym poprze...

Torcik WuzetkaTorcik ten jest bardzo prosty w przygotowaniui z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią tradycyjneciasta(jak mojej babci). Krem śmietanowy jest delikatny i lekko kwaskowaty.Torcik stosunkowo szybko można przygotować...