Przepis na na sok z dyni

Do tego postu zainspirowała mnie Ania, która dzwoni do mnie od czasu do czasu z prośbą o radę w kwestiach śniadaniowo-lunchowych. Naprawdę nie dziwię się wcale, że może mieć z tym problem, bo i mi czasem brakuje pomysłów. A przecież wielu z nas nie wyo...

Pogoda za oknem nie nastraja pozytywnie, a egipskie ciemności zaskakują w najmniej oczekiwanym momencie… jesień co raz bardziej daje się we znaki… człowiek tylko marzy żeby wpaść do domu i naprędce przygotować coś co odczaruje złą aurę. Jestem pewna, ż...

Upały sprawiają, że na nic nie mam siły. Dlatego też są czasem gdy preferuję przygotowywanie prostych sałatek, takich na zimno ale i na ciepło.W sobotnie wczesne popołudnie, nim nadeszła pora pizzy, postanowiłam zrobić sobie i mężowi sałatkę z kaszy i ...

Zupa na którą wpadłem patząc do lodówki i zatanawiając się co mogę zrobić z tego co już tam jest ;)Z tylu składników wyszło mi kremu dla 3 osób na 3 dni :*1 udko inyka*1 nóżka indka = razem z kilogram może 1.2 kg mięsa*6 marchewek*3 pomidory*słoiczek p...

Siemanko!Dzisiaj szarlotka po amerykańsku, czyli apple pie. Nie miałem okazji piec tego ciasta u boku żadnego Amerykanina, ale moje dotychczasowe wertowanie książek kucharskich i wycieczki po stronach kulinarnych doprowadziły mnie do tych anglojęzyczny...

Chciałabym dzisiaj podzielić się z Wami przepysznym przepisem na kurczaka w glazurze miodowej.To bardzo prosty, szybki i nieziemsko smaczny sposób na kurczaka. Kurczak w glazurze miodowej pasuje do bardzo wielu dodatków. Możecie go podać tradycyjnie z ...

Aromatyczna, szybka i prosta w przygotowaniu zupa z krewetkami i białą rybą. Z dużą ilością mleczka kokosowego i domowego bulionu. Doprawiłam ją pastą curry, cukrem trzcinowym, sokiem z limonki oraz imbirem i odrobiną sosu rybnego. Podałam z makaronem ...

Przepis na ten tort odkryłam chyba z 6 lat temu, kiedy dostałam bodajże na urodziny pierwsza prawdziwą książkę kucharską, która tak mnie zafascynowała - Nigella "Feast" w oryginale. Robiłam już to ciasto wcześniej 2 razy, tym razem wprowadziłam innowac...

Dobry pomysł na zdrowy i sycący obiad lub inspiracja na spotkanie z przyjaciółmi. Niewątpliwą zaletą jest krótki czas pieczenia łososia. 15-20 minut wystarczy, by można go było podawać na stół.Upieczonego łososia można serwować także na zimno np. w tow...

"Pachnie malizną", mawiał mój szwagier po niezbyt obfitym posiłku i zaczynał rozglądać się za dokładką. Ja też nie lubię, kiedy mój obiad "pachnie malizną" i pozostawia mnie w poczuciu niedosytu. Dokładki potrafią być jednak bardzo zwodnicze, bo dzięki...

Na dzień TATY, na zakończenie sezonu truskawkowego, na poprawę humoru i na osłodę!  TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ zrobiłam z myślą o Tacie. Uwielbia on torty, nie wymyśla smakowo. Zawsze się zastanawiam czemu tak mało ich robię?! Lato ostatnio d...

Ah, właśnie dla takich chwil warto było rozpocząć nowy cykl na blogu. Wiosna coraz bardziej się rozkręca, a dzięki temu na straganach i na naszych talerzach robi się piękniej. W tym tygodniu już w niektórych warzywniakach można natrafić na różowo-zielo...

Chleb pszenny na zakwasie z posypką za'atarWheat sourdough bread with za'atar crust top, for English scroll downChleb z pięknymi dziurami. Takie lubię najbardziej, wyglądają tak apetycznie, że naprawdę szkoda jeść takie cuda. Poza tym, że ma cudowne dz...

Orzeźwiający, pełen magnezu, żelaza, witamin i przeciwutleniaczy, zdrowy koktajl na bazie kiwi i szpinaku. Rewelacyjny, ponieważ daje uczucie sytości. Idealny na upalne dni - może w w końcu się zjawią!2 owoce kiwi100 g mrożonego szpinaku2 łyżki miodu m...

Składniki :pół szklanki ziaren słonecznikaok. 5 dag suchego grochu łupanego3 ząbki czosnku6 kawałków pomidorów suszonych w oleju2- 3 łyżki wody przegotowanej2-3 łyżki oleju w którym były pomidorysok z cytryny ok. 3 łyżeksól, pieprz czarnyPrzygotowanie ...

Są takie warzywa, które zużywamy tylko w niewielkich ilościach. U mnie to jest seler. I naciowy i zwykły. No chyba, że robię sok, wtedy idzie mi opakowanie na dwa dni :)Polecam te warzywne placuszki. Można oczywiście dodać wszystko to co akurat macie w...