Przepis na na sok z dyni

Oryginalne połączenie malin, chilli, czosnku, octu balsamicznego i koziego twarożku z makaronem to świetna propozycja na lato. Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu a sezon malinowy w pełni...Składniki (2 porcje):250 g makaronu250 g malin100 g...

Konfitura z brusznicy stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych, szczególnie do drobiu. Zawsze staram się zrobić kilka słoiczków takiej konfitury, swoja smakuje zupełnie inaczej niż ze sklepu.Składniki:1 kilogram brusznicy-czerownej borówki1 kilo...

Czas przygotowania i gotowania : 25 minut Szybki, łatwy i smaczny domowy sosu z dużą ilością bazylii! Składniki1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku, przepuszczone przez praskę1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka płatków ...

Tym razem proponuję ciasto zupełnie inne niż pozostałe moje ciasta..tym razem Ciasto będzie ze Śliwkami ale jakimi? Białymi. Śliwki te będą pod kruszonką a więc do dzieła:)a Może Wy również pieczecie ciasta z białymi śliwkami?Podzielcie się zdjęc...

Bardzo dobra babka cytrynowa . Do jej wykonania używa się rozpuszczonego , gorącego masła i to sprawia ,że ciasto jest bardzo delikatne i pyszne. Składniki: na małą foremkę do babki 4 jajka 150 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 100 g ...

Warstwa ciasteczkowa:2/3 szklanki pokruszonych ciasteczek Petit Beurre,2 łyżki cukru pudru,6 łyżek stopionego masła.Krem z ricotty:250 g ricotty,150 ml śmietany kremówki 30%,2,5 łyżki cukru pudru,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.Krem bananowy:4 żółtk...

Bardzo rzadko korzystamy z gotowców, ale gdy dostaniemy od kogoś gotową przyprawę, a jej skład nie kwalifikuje jej do kosza, w końcu nadchodzi dzień, w którym postanawiamy jej użyć. Tak właśnie było z gotową marynatą firmowaną przez Jamiego Oliviera, k...

Wiśnie w tym roku obrodziły, z czego bardzo się cieszę. Partiami robimy zbiory - na razie na codzienny użytek zrywamy wiśnie, które bez problemu jesteśmy w stanie oberwać stojąc pod drzewem. I jak sezon wiśniowy to nie mogło obejść się bez pierogów z w...

Wspaniała i orzeźwiająca karaibska sałatka z mango i awokado z pewnością poprawi Wam nastrój w deszczowy, jesienny dzień. Sałatka łączy w sobie słodycz mango,kwaskowatośćlimonki i ostrość papryczki chilli. Sałatka z mango idealnie sprawdzi ...

Najdłuższa przerwa między przepisami EVER!!! Ale za to ciasto dobre, a raczej babka. Babka kakaowa z wiśniami, tzn z konfiturą wiśniową, bo pod koniec września (kiedy przepis się "upiekł") wiśni raczej świeżych nie ma. Pogoda brzydka, brzydka, szaro, ...

Kupiłam sporą główkę kapusty pekińskiej, bo była tania i ładna. Ale jakoś przez kilka dni na nią spoglądałam i nic. Surówki z pekińskiej nie lubię, kim chi nigdy nie robiłam i wydaje mi się dość pracochłonne, a efekt- nieznany. Gdy p...

Pistacje to jedne z moich ulubionych orzechów. Zawsze ubolewalam, że w powszechnej sprzedaży dostepne są tylko solone orzechy w łupinkach. Nie tylko dlatego, że są mniej zdrowe i przy ich wyłuskiwaniu można sobie połamać paznokcie. Orzechy pistacjowe t...

Miałam wyjątkowe szczęście wybrać się ostatnio na dwa koncerty Korteza, a pierwszego wysłuchać  w dniu premiery jego drugiej płyty. Tego dnia Kortez z zespołem śpiewali bowiem w Poznaniu a tam mi dotrzeć najłatwiej. Zastanawiałam się, jakie ciasto zrob...

Jedna czytelniczka napisała do mnie z prośbą i zapytaniem w jaki sposób można zdrowo przytyć. Na blogu głównie jest skupiona tematyka odchudzania, zdrowego stylu życia, jednak wiedza zdobyta na kursach, w szkole na kierunku dietetyki jak i z książek po...

Wrzesień dobiegł końca, więc pora na podsumowanie tego letnio - jesiennego miesiąca. Ma on dla mnie specyficzny klimat i zapach i na pewno lubię go bardziej niż obecnie panujący październik, jednak wakacyjnych miesięcy nic nie zastąpi. Moim zdecydowany...

Od dłuższego czasu marzyła mi się ostra, orientalna zupa. Wizyta w pan.puh zainspirowała mnie do przygotowania tajskiego kremu na bazie warzyw, ostrej papryczki, imbiru i czosnku. W daniu jest też mleczko kokosowe, limonka i sporo Artyku...