Przepis na na sok z dyni

Składniki:- 250 g amarantusa- 2 duże dojrzałe pomidory- 4 ogórki gruntowe- 1 cebula cukrowa- garść oliwek- 1/2 pęczka natki pietruszki- 2 gałązki świeżego oregano (albo łyżeczka suszonego)- sok z połowy cytryny- ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy z oli...

Który to już dzień JESIENI? Czwarty?.. Piąty dzisiaj, prawda? :) Kolejna cudowna pora roku się rozpoczęła, a wraz z nią na bazarkach zaczęło przybywać jabłek, dyni oraz gruszek, itd. Te ostatnie to jedne z moich ulubionych owoców w tym sezonie. N...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Zapraszam na fantastyczny, lekki deser z musem rabarbarowym, kremowym serkiem i ‘crumble’ o lekko korzennym smaku z orzechami.Duszenie rabarbaru na małym ogniu z dodatkiem brązowego cukru wydobyło z niego wspaniały, słodki smak pełen aromatu. &nb...

To, że jestem wielbicielem śledzi, to już nie raz pisałam. Lubię je w każdej nie Post Prawdziwe dzikie Matiasy z ziemniakiem w mundurku i salsą z cebuli, jabłka, śmietany i ziela angielskiego pojawił się poraz pierwszy w .

Tarta dla miłośników cytrynowych smaków, bo z wyrazistym lemon curdem. Całość osładza efektowna włoska beza. Nie jest trudna w przygotowaniu, ale by wyszła idealna, musimy użyć termometru cukierniczego. Termometr możecie bez problemu dostać np. na Alle...

Czy wiesz, że by przyswoić wszystkie zawarte w jarmużu składniki [...]

Jeśli śledzicie mojego bloga,to wiecie że ostatnio dostałam fajną paczuszkę odPapilart, w której znalazły się np. takie jak na zdjęciu papilotki do muffinek. Fajne prawda ? :3 Sklep posiada przeróżne foremki na muffinki,ciasta,tacki,podkład...

Po prostu obłędna! Ciasto jest idealnie kruche, krem delikatny, przełamany kwaśną cytryną, słodki od czekolady i zwieńczony pysznymi owocami. Ideał! Ale od razu ostrzegam, że robiąc to ciasto musicie liczyć się z faktem, że na jednym kawałku na pewno n...

Postanowiłam wziąć udział w pięknej i ważnej akcji  3 września Dzień Pacjentów ze Szpiczakiem Mnogim. Można dodawać do niej przepisy na dania, które nie tylko nie kolidowałyby z dietą osób dotkniętych tą chorobą, ale byłyby wręcz w tej diecie w...

W pracy słucham radia. Czy raczej może słyszę je - gdzieś w tle. (Znów ten problem; jak po polsku wyrazić różnicę między hear a listen?) Nie z własnej woli; po prostu zawsze ktoś wciśnie ten guzik; i czas jakoś przyjemniej płynie. Od czasu do czasu znó...

Wykorzystując akompaniament, który zapewniają mi malkontenci i przeciwnicy kostki sojowej, nazywanej tofu, postanowiłem uprzyjemnić sobie weekend i rozpocząć go słodkim strzałem. Zanim jednak przejdę do przepisu, opiszę krótko moją przygodę z tym sojow...

U mojej mamy w domu tradycją były kotlety rybne w piątek. Tata za nimi przepadał, ale to samo danie co tydzień z czasem może się znudzić. Dlatego też, te zwykłe rybno-jajeczne kotleciki wkrótce zaczęły ewoluować w nowsze, coraz bardziej urozmaicone sma...

Mówiłam już że w tym roku się nie ogarnęłam, więc i mazurek będzie poświąteczny.Pyszny, klasyczny różany mazurek z prażonymi płatkami migdałowymi w tym roku zniknął z naszego stołu niemal natychmiast, a trzeba zaznaczyć że mazurka było sporo, a przy st...

Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza tym Magda Gessler w swoim oryginalnym przepisie każ...

O tej porze roku, kiedy dostępność owoców sezonowych po prostu nas rozpieszcza, nie mogłam pominąć tego przepisu. Nie jest to tradycyjny dżem, który trzeba gotować kilka dni, ale szybka opcja dla mało cierpliwych. Sprawdza się świetnie do naleśników, o...