Przepis na na sok z dyni

Nadrabiam świąteczne zaległości...więc wróćmy na malutką chwilę do Świąt.Te śliczne kruche babeczki to mój coroczny wkład w świąteczne słodkości. Wspomnienie Londynu, które śmiało konkuruje z makowcem babci i sernikiem mamy...W tym roku ciasto zrobiłam...

Jest to kolejny, sprawdzony przepis na dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie... Kaszę, ryż można ugotować wcześniej a makaron nawet w ostatniej chwili. Rybę zamrożoną zalewam sosem pomidorowym na głebokiej patelni. Dodaję liść laurowy, posiekaną cebul...

Już koniec sierpnia, a ja zdałam sobie sprawę, że nie mam jeszcze u siebie żadnych zapasów domowego dżemu. Zaopatrzyłam się więc w jeżyny oraz maliny i przygotowałam kilkanaście słoiczków. Podaję dzisiaj kolejny bardzo łatwy przepis - dżem potrzebuje t...

Forma 12szt.1/2 kostki margaryny lub masła1 szklanka cukruszczypta soli2 jajka2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki jogortu naturalnego2 łodygi rabarbaru + 2 łyżki cukruKruszonka:40 g mąki40 g masła3 łyżki cukruMąkę, masło i ...

Nowy Rok. Czas zastanowienia się. Czas zmian. Czas wprowadzania nowości. Czas na rzeczy, które staną się wyzwaniem.I oto moje wyzwanie. 21 potraw na 21 dni.Z systematycznością mam ogromny problem, więc to akurat coś dla mnie. Podobno wystarczy 21 dni, ...

Składniki:200 g świeżego fileta z łososiamakaron TagliatelleSzpinak (świeży lub mrożony)4 ząbki czosnkuŚmietanka 30%sok z cytryny sól, pieprz, oregano, gałka muszkatołowaOliwaMakaron gotujemy i odcedzamy. Czosnek przysmażamy na patelni, dodajemy szpin...

Składniki:1/2 główki małej kapusty włoskiej2 ogórki konserwowe1 marchewka1 mały porkoperek1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka musztardy sarepskiej1/2 łyżeczki cukrusól, pieprzSposób wykonania:Kapustę szatkujemy w drobne paski, oprós...

Składniki: 1 kg udźca z indyka 2 łyżki oleju Masło ok. 75 g Sok z 1 cytryny 2,5 g soli morskiej 15 g świeżej pietruszki 5 g tymianku 100 ml wody lub bulionu Wykonanie:  Indyka podsmażyłam na małej ilości oleju na patelni. Umieściłam go w kamionkowym na...

... czyli koktajl z melona i brzoskwini. Bo Pizie bez zmian: żar leje się z nieba, więc trzeba nieustannie szukamy sposobów na ochłodę. Ten pyszny koktaj wspaniale orzeźwia, szkoda tylko, że na krótko:)Składniki (na 2 lub 3 porcje):1/2 melona (oc...

Niezastąpione do obiadu - czy to niedzielnego czy świątecznego. Mają wiele zwolenników jak i przeciwników. Buraczki. W mojej ulubionej wersji, czyli zasmażane. Wbrew pozorom nie ma wcale dużo pracy przy nich, wystarczy tylko dobrze rozplanować sobie cz...

750 g mąki pszennej5 jajek200 g cukru pudru200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy250 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowejMąkę przesie...

750 g mąki pszennej3 łyżki skrobi ziemniaczanej5 jajek200 g cukru pudru200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy250 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy3 łyżki kandyzowanej skór...

Z okazji Dnia Babci był obiad...nie było pieczonych słodkości..był tradycyjny schabowy, sałatka z marynowanej marchwi, latte i kupne pączki :-) Wszystkiego Najlepszego babciu - słyszałam głos moich dzieci a sama fotografowałam moje dzieło :-) Sałatka m...

Hummus z suszonymi pomidorami, to najlepszy hummus zaraz po klasycznym!Jaki jest Wasz ulubiony?Hummus zrobiłam z ciecierzycy prosto z Hiszpanii, która jest ogromna! Pewnie GMO, jak wszystko wege ;)Składnikina spory pojemnik1 i 1/2 szklanki suchej cieci...

Parę przepisów z książki "Jak być domową boginią" już wypróbowałam, ciekawa jestem, czy chociaż częściowo się nią stałam ;) Tytuł jest ironiczny, ale coś w sobie ma, podobnie jak wypieki Nigelli. Zawsze się udają i świetnie pasuje do nich określenie "c...

Kto próbował ten wie, że jest to wykwintne danie i nie da się mu oprzeć. Faszerowane kwiaty cukinii lub kabaczka w sam raz na lipcowy obiad :)(dla 4 osób)Potrzebujemy:FARSZ8 kwiatów cukinii lub kabaczka50 gram kuskusa50 gram sera morskiegosok z całej c...