Przepis na na sok z dyni

Wreszcie upragniony piątek! Plany mam bardzo ambitne, bo czeka mnie stos nauki, kończenie Pana Tadeusza (muszę jakiś film znaleźć :D), trening♥, pieczenie dyni na puree, lekcje i czas na film z rodzinką :) Oby wypaliło i starczyło mi na wszystko siły, ...

Uwielbiam to uczucie, kiedy spoglądam na spiżarkę zapełnioną przetworami po brzegi. Zima, bez świeżych owoców i warzyw, nie wydaje się wtedy tak straszna. Zawsze można sięgnąć po pyszny dżem, powidła, kompot, pomidorową passatę czy domowe ogórki.... Od...

Witajcie :)Dziś prosty pomysł na niecodzienną sałatkę bo ze smażonej marchewki z żurawiną i imbirem. Połączenie może nie jest oczywiste, ale sprawdziło się świetnie. Całość jak to z marchewką bywa jest słodka więc polecamy ją najbardziej do pieczonych ...

W końcu coś na deser!Ostatnio dostałam 6kg jabłek, leżały przez tydzień w spiżarni, aż w końcu w czwartek wieczorem naszła mnie ochota na ciasto i zrobiłam szarlotkę. Smażenie jabłek to pół godziny stania przy patelni, mieszania i pilnowania, by nic si...

w starym zeszycie znalazłam kawałek broszury z syropem lilakowym, robi się go zresztą bardzo podobnie jak syrop z płatków różyTrochę mnie to zaskoczyło, ale poszperałam w sieci i znalazłam kilka fajnych przepisów i garść informacji.Wiem, że to ju...

Zamiast pytać "jak żyć?" ostatnio coraz częściej zadaję sobie pytanie "co czytać?". Życie jakie jest każdy widzi. Cierpimy na chroniczny brak czasu. Nie pamiętam kiedy ostatnio spędziłam choćby godzinkę w księgarni szukając czegoś, co miałbym chęć prze...

Składniki 1 duży ,lub 2 mniejsze świeże surowe brokuły pokrojone na różyczki 1 łyżka oliwy extra virgin olive oil 1 łyżka posiekanego czosnku sok z pół cytryny skórki z polowy cytryny 1¼ łyżeczki soli do wody(soli dajemy tyle ile lubimy i ...

Pyszna zupa krem z brokuła iszpinaku. Opcja idealna dla wielbicieli gorgonzoli. Wyrazisty smak iśliczny kolor.Do tego chrupiące, prażone pestki dyni.Możnazabielić śmietanką, mi jednak smakuje bez tego dodatku. Pycha!...

Kwaskowate cytrusy, słodka gruszka, imbir nadający ostrości. Bomba! (2 szklanki) 1 DUŻA MIĘKKA GRUSZKA, obrana lub nie 1 POMARAŃCZA / 3 MANDARYNKI, obrane i podzielone na cząstki SOK Z 1/2 CYTRYNY 1cm kawałek IMBIRU, obrany 1 szklanka WODY MINERALNEJ M...

Tatar kojarzy się od razu z tradycyjnym mięsem wołowym z zółtkiem, kiszonymi ogórkami i cebulką, a tak czasem dla odmiany polecam tatar z łososia ( u mnie akurat wędzony) z pikantną orientalną nutką i orzeźwiającą pyszną sałatką z mango ogórka i cebulk...

Składniki: forma o średnicy 26-28 cm Cieniutkie ciasto kruche wytrawne: 50 ml zimnej wody 150 g mąki 75 g masła, pokrojonego na kawałki pół łyżeczki soli Nadzienie: 125 g pstrąga wędzonego 70 g sera camembert naturalnego 1 jabłko, najlepiej szara renet...

Lemon curd, czyli cytrynowy krem, wyjątkowo pyszny - słodko-kwaśny,idealny jeśli lubicie takie smaki! :)Nadaje się do przełożenia ciast i ciasteczek, smarowania naleśników, wafli,można go użyć jako polewę lub... wyjadać łyżeczką prosto ze słoiczka :)Dl...

Warzywa z piekarnikaMusiał nadejść w końcu dzień, w którym spróbuję topinamburu :- ) Topinambur króluje we wszystkich programach kulinarnych i męska część rodziny stanowczo zażyczyła sobie chipsów z topinamburu albo puree :- ) Ponieważ udało mi s...

Upalne lato, burzliwa miłość, kwiat paproci, bujny rozkwit wegetacji roślinnej...Tym inspirowałam się tworząc ten cierpko-słodki napój, który mnie osobiście posmakował bardziej, niż przypuszczałam.Dodatkowo dobór ziół nie jest przypadkowy.Lubczyk, jak ...

Jeden dzień w roku, zwanym przez moją rodzinę Dniem Świętego Pączka, to dzień wolny od wyrzutów sumienia, za to pełen słodyczy. Chrusty, pączki, pączusie, oponki.. To wszystko znika tego dnia w zawrotnym tempie. Oczywiście, dobrze jest znać umiar i zje...

Lody nigdy nie smakowały lepiej. Zrobione własnoręcznie, w stu procentach roślinne, ze świeżych, zrywanych wprost z krzaków owoców. Intensywnie malinowe, z porzeczkowym sosem, są kwintesencją lata. I bardzo poważną konkurencją dla tradycyjnych lodów na...