Przepis na na deser truskawkowy

Macie ochotę na coś słodkiego, a w szafkach jak na złość nic nie ma. Domowy budyń zaczęłam robić dopiero niedawno (bo nie chciało mi się iść do sklepu w mróz:)). Aż sama się sobie dziwię, że do tej pory kupowałam gotowe torebki ze sztucznym proszkiem. ...

Pyszne, puszyste i słodkie. Muffinki to świetne rozwiązanie na coś słodkiego na szybko. Składniki do ich przygotowania z reguły zawsze mamy pod ręką. Dziś przepis na łaciate muffiny z krówkami. Idealny na deser dla łasuchów. Składniki (na 12 muff...

No dobrze... jest niedziela, a na deser jakby nic... Szybki remanent szafek i lodówki i... nie jest dobrze... ciężko zrobić coś z niczego, a nawet jak już zrobić, to zjadliwego.Inspiracji brak, ale jest wujek google. Po przeszukaniu wzdłuż i wsze...

Wczoraj wybrałam się z przyjaciółką do "Fenomenalna crepes cafe". Pierwsze co mnie zaskoczyło, to bardzo miły, studencki klimat oraz magia kolorów, których tak bardzo brak w tym długim zimowym okresie. Wielobarwne hamaki, plastikowe krzesła, jasn...

Czernice, czyli oczywiście jeżyny... Orzeźwiający deser zwłaszcza w dniu takim jak dziś, kiedy upały nieco zelżały i można włączyć piekarnik...Składniki:Czernice (jeżyny): 4 szklanki na 4-5 porcji;Cukier: ok. 3/4 szklanki (najlepiej biały zmieszany z b...

Przepis zaczerpnięty z tego wpisu, acz zmieniony nieco do znanej mi receptury. Jest genialny, bardzo polecam:)ciasto1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli1/2 łyżec...

Coraz częściej przekonuję się, że nie potrzeba wcale wymyślnych składników, żeby wyczarować coś naprawdę wyjątkowego. Już kilka miesięcy temu pisałam o śniadaniowym budyniu jaglanym, zrobionym na bazie bananów. Bardzo lubię ten przepis, bo przy użyciu ...

Zabaglione – czy też po prostu zabajone – to tradycyjny włoski deser rodem z Wenecji. I tak jak Wenecja, ma on w sobie coś romantycznego. Słodki, puszysty krem, podawany z owocami, podłużnymi biszkoptami lub ciasteczkami amaretti, jest jakby stworzony ...

Szarlotka to jedno z tych ciast, które można spotkać na każdym polskim stole i kupić w każdej cukierni. Wydaj się wręcz, że jest rdzennie polskie z powodu jabłkowego nadzienia, ale w rzeczywistości wywodzi się z Francji. W tym przepisie absolutnie R...

Malutkie nasionka chia urzekły mnie swym smakiem i bogactwem minerałów. Po pierwszej, kokosowej próbie przyszedł czas na następne eksperymenty. A na tym nie koniec, bo głowę mam pełną pomysłów! Tym razem prezentuję coś prostego, szybkiego i bez zbędnyc...

Każdy Polak zna ziemniaki, czy to tradycyjnie gotowane w wodzie, sypane, duszone, w plackach ziemniaczanych czy kluskach. Każdy z pewnością wie jak smakują frytki albo przynajmniej wie jak powinny smakować. W Bydgoszczy od jakiegoś czas...

Pudding daktylowy z sosem krówkowym to pyszny i rozgrzewający deser na zimowe, mroźne dni. Pudding pieczony wraz z parą wodną ma zupełnie inną konsystencję od tradycyjnych ciast. Jest mazisty i niesamowicie wilgotny. Dzięki sporej ilości daktyli jest s...

Biegam sobie z aparatem po Edynburskim Ogrodzie Botanicznym. Jest wczesna wiosna, pewien kwietniowy dzień. I jak to w Szkocji bywa słońce drażni się na przemian z deszczem. Ulewę przeczekuję pod dachem. Jest cholernie zimno, a moje włosy ociekają wodą&...

Efektownie wyglądające babeczki kokosowe zachwycą z pewnością nie tylko zwolenników zdrowego jedzenia. A zbliżający się sylwestrowy wieczór wydaje się być dobrym momentem, aby zaskoczyć gości pysznym i jednocześnie baaardzo zdrowym deserem! Smakowa sat...

Przepis na te ciasteczka powstał jako jeden z moich eksperymentów kulinarnych. Bazą do nich jest pulpa powstała po przygotowaniu mleka owsianego. Można je oczywiście przygotować także nie robiąc mleka. Wystarczy namoczyć płatki w mniejszej ilości wody ...

To już 7 edycja Festiwalu Restaurant Week, której ambasadoruję i nie dość, że coraz trudniej mnie zadowolić, bo z roku na rok jestem coraz bardziej wybredny, to jeszcze coraz ciężej mnie zaskoczyć. Jednak przez te 3,5 roku nauczyłem się jednego—&...