Przepisy z kategorii Desery

Odważyłem się. Chyba wyszło nieźle (a w każdym razie bardzo smacznie). Czernice z Tarnowskiej Ziemi dostarczyli rodzice. Przepis na biszkopt dostarczył Michel Roux.Składniki:Biszkopt (na blat wielkości 30 x 37 cm):Mąka: 150 g;Jaja: 5 szt.;Cukier: 150 g...

Najzwyklejsze, znane każdemu ciasto z owocami. Moja wersja... Nie wyobrażam sobie owocu, który nie pasuje do tego ciasta. No może poza awokado i owocu palmy kokosowej :) (chociaż...)Składniki (na tortownicę 28 cm):Masło: 150 g;Cukier puder: 200 g;Mąka:...

Czernice, czyli oczywiście jeżyny... Orzeźwiający deser zwłaszcza w dniu takim jak dziś, kiedy upały nieco zelżały i można włączyć piekarnik...Składniki:Czernice (jeżyny): 4 szklanki na 4-5 porcji;Cukier: ok. 3/4 szklanki (najlepiej biały zmieszany z b...

Czarna porzeczka to świetny materiał na słodki deser, nie sądzicie?Składniki (28-30 cm):1 + 0,5 porcji (1 porcja na spód + 0,5 porcji na wierzch) ciasta kruchego (słodkiego) na tartę (tutaj);Czarna porzeczka: 400 g;Opcjonalnie: garść agrestu;Cuki...

Parafrazując... Śpieszmy się kochać suflety... Tak szybko opadają. To moje pierwsze typowo owocowe. Ale na pewno będą następne :) W roli owoców osadziłem maliny i czarne porzeczki, ale warto eksperymentować z innymi miękkimi owocami. Wbrew pozorom robi...

Mak to nie tylko makowce...Składniki:(forma 28 cm)Kruchy spód:Mąka: 270 g;Masło: 150 g;Cukier puder: 60 g;żółtka: 2 szt.;Mleko: 2-3 łyżki;Wypełnienie:Mak: 60 g (lub Mak zmieszany z mielonymi migdałami proporcji 1:1);Mleko: 50 ml;Masło: 200 g;Cukier pud...