Przepis na na deser truskawkowy

W końcu mamy przyjemniejszą, cieplejszą aurę. To idealny czas na Aguas frescas, czyli świeże wody to zbiorcza nazwa na napoje chłodzące z owoców, zbóż lub kwiatów, bardzo popularne w Meksyku i całej Ameryce Środkowej Dotąd na naszym blogu gościło...

Huevos rancheros to popularne danie serwowane na śniadanie, popularnie na meksykańskich farmach.Podstawą są sadzone jajka, którym towarzyszy tortilla z ostrym sosem pomidorowym z chilli. Często danie jest podawane z grillowaną kukurydzą, odsmażaną faso...

Mięsne pierożki dim sum.Składniki na ciasto:- 2 szklanki mąki- 1 szklanka ciepłej wody- 1/2 łyżeczki soliFarsz:- 350 g mięsa wołowego mielonego- 1 łyżka sosu sojowego- 100 g pieczarek- 1 ząbek czosnku- sól- pieprzSkładniki na ciasto zagniatamy przez ok...

Wegetariańskie kotleciki z sałatką buraczaną.Składniki na kotleciki:- 2/3 szklanki ryżu- 1 szklanka czerwonej soczewicy- 100 g świeżego szpinaku- mąka- sól- pieprz- bułka tartaSkładniki na sałatkę:- 2 duże buraki- 4 korniszony- 1 małe jabłko- mus...

Od kilku dni w księgarniach jest dostępna książka "BEZ CUKRU" Martiny Fontany. Już sama okładka zachęca do zakupu chwytliwymi hasłami: "Wypisz się z klubu Anonimowych Cukroholików", "Czy wiesz, że nasz mózg reaguje na regularne spożycie cukru podobnie ...

Perliczkę można już dostać w wielu marketach, ja kupiłam z polskiej hodowli mrożoną. Ten drób będzie z pewnością urozmaiceniem i idealnym daniem na niedzielny, uroczysty obiad. Perliczkę warto umyć, a następnie osolić i zostawić na ca...

To ciasto było już u mnie z rabarbarem, truskawkami i jagodami teraz przyszła pora na brzoskwinie, przepis w jednej z wersji jest już na blogu, ale jest tak smaczny i łatwy, że postanowiłam o nim przypomnieć. U nas w jednej z cukierni to ciasto jest ba...

Specjalnie alkoholowa to ja nie jestem, ale dobrą naleweczkę to lubię :) Temat nalewek zgłębiam przynajmniej raz do roku bo staram się w sezonie zrobić choć jeden nowy smak nie tylko klasycznie z wiśni ( moja ulubiona) w tym roku padło na żurawinę. Świ...

Małgosia zapoczątkowała akcję Błyskawiczne piątki , akcja ma na celu zebrać szybkie i pyszne przepisy na danie piątkowe. W piątek u mnie różnie bywa z obiadami bo nie zawsze one są szybkie, ale dzisiaj była rybka, a co może być szybszego od rybki z fry...

Z alergią za pan brat...Alergia dotyka coraz więcej osób. Specjalna dieta wymaga wielu wyrzeczeń. Często nawet nie jesteśmy w stanie wyobrazić sobie jak można żyć bez produktów, które do tej pory gościły w naszej diecie. Bardzo ważne jest analizowanie ...

Wprawdzie to nie moja receptura, ale myślę, że warto byście ją poznali. Z okazji pewnego poniedziałku, kiedy jeszcze wszystko, a raczej wszyscy byli na swoim miejscu, zostałam uraczona przepyszną sałatką. Nie dość, że kolorowa i wartościowa to jeszcze ...

... nawet i w żałobie. Święta zbliżają się wielkimi krokami. Wprawdzie dla mnie są w tym roku zupełnie zbędnym elementem kalendarza i skoro nie ma już z nami mojej Babuni to po prostu mogłyby się skończyć zanim się zaczęły. Zgodnie z tradycją do stoł...

Pyszny krem rabarbarowy z cynamonową nutą. Przyznam, że do tej pory jakoś specjalnie do rabarbaru mnie nie ciągnęło, tzn. jako dziecko lubiłam wcinać świeże łodygi maczane w cukrze (na samą myśl robię kwaśną minę), ale później mi przeszło i na wiele la...

Przepyszne ciasto orzechowe z daktylami i figami. Przekładane kremem zrobionym na bazie budyniu z żółtek. Wierzch posypany jest startą czekoladą. To ciasto planuję powtórnie upiec na zbliżające się Święta. Bardzo polecam! cia...

Gotowany sernik przygotowany w stylu ciasta 3 BIT. Zamiast gotowych herbatników upiekłam trzy cienkie blaty ciasta, które od razu są w miarę miękkie a po przełożeniu rozpływają się w ustach :) Drugą warstwę ciasta przełożyłam masą k...

Najlepsze drożdżówki! Bardzo puszyste, w sam raz słodkie, nie suche i nie "kleiste". Nie mogłam się zdecydować z jakimi owocami będą więc użyłam do nich 4 rodzaje: czerwone i czarne porzeczki, jagody i agrest. Po upieczeniu okazało ...