Przepis na na deser truskawkowy

Witam Was serdecznie po dłuższej przerwie w nadawaniu.Na początku chciałbym przeprosić za swoją nieobecność tutaj, ale ostatnio sporo się działo, przeprowadzka itd. Na szczęście przeszedłem już aklimatyzację i możemy wrócić do wspólnego gotowania. Zapr...

Ten przepis jest wynikiem zeszłotygodniowej improwizacji. Na obiad miała być ryba, ale stwierdziłem, że przygotowana w tradycyjny sposób to straszna nuda. Wystarczył rzut okiem na zawartość lodówki i chwila zastanowienia. Wszystko połączyło się w jedną...

Kolejna pyszna i słodka propozycja ciasta drożdżowego- tym razem z makiem i jabłkami.Składniki na ciasto drożdżowe:37,5 dag mąki,2,5 dag drożdży,7,5 dag cukru,½ szklanki mleka,10 dag masła,szczypta soli.Składniki na nadzienie:75 dag winnych jabłek,2 ły...

Chlebek wg przepisu z Jeffrey Hamelman "Chleb" - tylko nie wiem dlaczegooryginalny przepis ma w nazwie ...pięcioma ziarnami ?:-) Zakwas:227g mąki żytniej razowej190g wody11g dojrzały zakwasCałość mieszamy i pozostawiamy w temp. pokojowej na ok. 1...

Spaghetti z sosem szpinakowo - pieczarkowym z kurczakiemSkładniki:350 g piersi z kurczaka3/4 szklanki mleka ryżowego450 g pieczarek150 g świeżego szpinaku2 cebule4 ząbki czosnkutymianekmajeraneksólpieprzoliwa z oliwekocet jabłkowy (2 łyżki)makaron spag...

Przepis z tejstrony.Składniki:1 szklanka sezamu1 szklanka amarantusa3 łyżki mioduSezam uprażyć na patelni. Miód podgrzać, aż zacznie wrzeć (pojawi sie piana). Dodać do niego uprażony sezam wymieszany z amarantusem. Dokładnie wymieszać. Masę przeł...

Kolejny mój eksperyment w kuchni. Takie placki robiłam pierwszy raz, są smaczne i sycące.Składniki na placki:Ziemniaki 1 kgJajko 2 szt.Mąka pszenna 1 łyżkaBułka tarta 1 łyżkaSól i pierz do smakuSzynka konserwowa kilka plastrówOlej do smażeniaSkładniki ...

Zupa z przepisu mojej babci, niedawno ją robiłam, jest aromatyczna i smaczna, a do tego bardzo tania w wykonaniu.Składniki na zupę:½ główki kapusty,15 dag kości drobiowych,½ pęczka włoszczyzny lub wywar z kostek warzywnych,25 dag ziemniaków,½ szk...

Wśród świątecznych przepisów nie może zabraknąć moich ulubionych pasztetów. Dzisiaj w roli głównej delikatny pasztet na bazie słodkawej białej fasoli, z dodatkiem kwaśnego jabłka, czosnku i dużej ilości przypraw. Wspaniały w towarzystwie żurawinowej ko...

Składniki:-200g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-80g erytrolu/ksylitolu zmielonego na cukier puder-3 duże jajka L-50g oleju kokosowego-szczypta soliSposób przygotowania:-olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy wiórki kokosowe i dokładni...

Na świąteczny wielkanocny obiad proponuję tę pyszną i aromatyczną roladę. Plastry boczku nadają jej soczystości. Rolada świetnie smakuje na ciepło, jako dodatek do obiadu, jak również na zimno jako mięsna przystawka.1kg schabu 2 cienkie białe ...

Sezon w pełni, dlatego trzeba korzystać ze świeżych owoców, których mamy teraz pod dostatkiem. Idealnie prezentują się one na różnego rodzaju tartach. Tym razem postanowiłam spróbować ich mini wersji – tartaletek. Moje foremki mają średnicę 7,5cm. Skła...

Długo się zastanawiałam czy wstawić przepis i zdjęcie na te ciasteczka... nie jestem zadowolona z efektu końcowego... w trakcie lukrowania obudziła się moja roczna córeczka, która chciała na ręce, więc na jednej ręce miałam Majke, a drugą lukrowałam i ...

Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 2-3 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:400 g polędwiczek z kurczaka3 boczniaki królewskie1 szalotka200 g śmietanki kremówki 30%50 g masła1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 gałązka świeżego rozmarynu1/2 ły...

Właśnie się złapałam na tym że do wszystkiego dodaję cynamon. Ma to zapewne związek z wdzierającym się wszędzie zimnem jesiennym, które niestety przepędziło gdzieś daleko upały które zostały już tylko wspomnieniem. Ale ja w pogoni za nimi pędzę na połu...

Odkąd przyszły wakacje mam trochę więcej czasu, który staram się pożytkować na dwie rzeczy - naukę fotografii oraz robienie nowych teł. Kocham to brudzenie się farbą i machanie szpachelką! Kiedy po ponad pół roku powróciłam do malowania i tworzenia róż...