Przepis na mysł na kolację #50

Bezglutenowy chleb z siemieniem i ziołami wg przepisu Olgi Smile z moimi modyfikacjami - po upieczeniu doskonały - chrupiąca skórka, lekko wilgotny miąższ, puszysty i pachnący ziołami. Dobrze znosi mrożenie więc najlepiej ostudzony chlebek pokroi...

Takie ciasteczka to może nic wymyślnego ale ich pieczenie to doskonały sposób na spędzenie czasu z dzieckiem. Są proste do wykonania, poradzą sobie z nimi nawet małe rączki. Wykrawanie ciasteczek i ozdabianie to ulubione zajęcie mojej córeczki a jeśli ...

Danie z kuchni włoskiej. Porcino czyli prawdziwki w połączeniu w makaronem i sosem śmietanowym, cóż chcieć więcej :)Składniki400 g makaronu wstążki ( np. tagliatelle, papardelle )350 g prawdziwków150 g wątróbek drobiowych50 g boczku1 ząbek czosnku1 ceb...

Składniki:na 2 porcje200 g makaronu spaghetti100 g boczku wędzonego lub pancetty1 jajko2 żółtka1 ząbek czosnku1 łyżka posiekanej natki pietruszki50 g sera pecorino (parmezanu lub grana padano) startego na tarcepieprz, sól do smakuMakaron ugotuj a...

Oboje z mężem jesteśmy jednogłośni ciasto kruche i budyń to idealne połączenie!:) Czy to szarlotka z budyniem czy jak tym razem babeczki nadziewane budyniem. Niebo w gębie! Rozpływają się w ustach! Składniki na ok 21 babeczek Ciasto: 300 g mąki...

Przerwa w trakcie uczenia, musi mieć swoją przyczynę...jeśli już się nadarzy czas na mocno pobudzając o kawę...fajnie byłoby połączyć ją z czymś słodkim, a najlepiej słodkim, zdrowym i małokalorycznym ;-) Na tą ...

Tarta z serem pleśniowym to idealna propozycja na przyjęcie. Ciasto francuskie wspaniale współgra z serem pleśniowym, a dodatek kwaśnej żurawiny przełamuje delikatny smak tarty. Szybka w przygotowaniu i równie szybko znika ze stołu. Miłośnikom sera ple...

Rosół wegetariański, znany też jako bulion warzywny jest świetną podstawą do różnych zup. Oczywiście można go zjeść w formie podstawowej z makaronem lub kaszą. W wykonaniu jest bardzo prosty. Przygotowuje się go znacznie szybciej, niż tradycyjny rosół....

Przepyszny, mocno imbirowy dżem - bardzo wyrazisty, choć pewnie przez to nie każdemu będzie smakował. Ale ja zdecydowanie polecam!Przepis znaleziony tutaji trochę zmodyfikowany..Dżem dyniowo-imbirowy1,5 kg dyni (obranej i startej na tarce o dużyc...

Ciasto na maslance z rabarbarem (wg przepisu Dorotus)Składniki:pół kg mąki luksusowej3 jajka1 szklanka cukru (dałam trochę mniej)1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu naturalnego)pół szklanki oleju1,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowy lub aro...

Drugie śniadanie pod rząd? Serio?Serio. Muszę się z Wami podzielić plackami, które goszczą u mnie na stole kilka razy w tygodniu. Odkąd wypróbowałam ten przepis nie mam ochoty na kombinowanie z innymi, bo nie sądzę, żeby którekolwiek placki przebiły te...

Szybko, smacznie i na temat. :)Składniki (2 porcje):250 g (około 20 sztuk) krewetek Black Tiger (ja użyłammrożonych krewetek Vannamei)4 ząbki czosnku, drobno posiekane40 g masła50 ml białego wina (opcjonalnie, ale polecam)3 łyżki oliwy extra verg...

Witam wszystkich po dłuższej przerwie :) Obawiam się, że wkrótce znowu taka nastąpi gdyż czas bycia "ciężarówką" nieuchronnie dobiega końca i ktoś malutki będzie absorbował mój czas :)Jednak, póki jeszcze mam chwilę i trochę sił to wyżywam się kulinarn...

Witam serdecznie!Postanowiłam reanimować bloga. Być może wpisy nie będą pojawiały się zbyt często, postaram się jednak udzielać w kulinarnej blogosferze na tyle na ile czas mi pozwoli. Mam nadzieję, że słuch o moim blogu jeszcze całkiem nie zaginął ;) ...

Zapraszam na jedno z moich ulubionych ciast. Miodownik. Wilgotny, ale nie za ciężki z kremem budyniowym. Może się skusicie?Ciastook. 900 g mąki200 g cukru pudru2 jajko1,5 łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżki miodu100 g masła9 łyżek śmietanyKrem:3 szkl ...

Aura niestety nie sprzyja dobrym zdjęciom...Sprzyja za to na pewno zbiorom jesiennych nalewek, które u mnie właśnie dojrzewają.Wśród nich jest także likier z pigwy, która w tej chwili dostępna jest właściwie w każdym większym sklepie.Polecam nie omijać...