Przepis na mysł na kolację #50

Trochę niezwykłe ciasto, jak na dodatek głównego składnika - arbuza. Ciasto jest w całości pieczone. Spód, wierzch i boki to kruche ciasto, a środek to masa arbuzowa-budyniowa. Świetny sposób na wykorzystanie arbuza którego nie...

My już czujemy lato. Warzywa i owoce królują ze wzmożoną siłą już od jakiegoś czasu. Przyszedł czas na więc i na pesto. Tym razem bardziej tradycyjne, bo z dużą ilością bazylii. A co najlepsze, muszę szukać inspiracji na kolejne, bo pod foliowcem bazyl...

Nie masz pomysłu na danie imprezowe? Oto jest. Bardzo smaczna, lekko pikantna i treściwa sałatka. Radzę przygotować w baaardzo dużej misie, bo schodzi jak woda :)Składniki:50 dag mięsa mielonego50 dag pieczarek 20 dag sera żółtegopół kapusty pekińskiej...

Sezon na jagody pomału się kończy. Na targu znalazłam już ostatnie partie jagód. Kupiłam ich więcej aby zamrozić je na zimę a przy tym przygotować coś słodkiego.Babka jest wilgotna, puszysta i łatwa w przygotowaniu. Jest idealna do popołudniowej kawy c...

Przez weekend było bardzo zimno. Choć o 6:20 pokój wypełniony był wschodem słońca o kolorze miodu, to w ciągu dnia z minuty na minutę wszystko stawało się bardziej stalowe. Prz takiej aurze nie czyta się melancholijnych opowiadań z czystej troski o sam...

Gorąco polecam te pierniczki. Są proste i szybkie do zrobienia, słodkie, bakaliowe, pachnące świętami. Doskonale się spiszą jako kulinarny prezent pod choinkę. Wprawdzie jeszcze mamy sporo czasu na ich upieczenie, ale warto zapisać przepis i upiec je t...

Pyszna przystawka na imprezę i rodzinne spotkania. Wspaniałe połączenie orzechowego w smaku sera brie z białą pleśnią i słodkiej konfitury z cebuli. Składniki: bagietka ser brie Konfitura: 4 czerwone cebule 50 g masła 1/4 szkl cukru 3/4 szkl czerwonego...

filety śledziowe - 50 dagcebula - 3 sztananas w plastrach - 8 sztmajonez - 1/2 szklankisok z ananasa - 1/4 szklsólpieprzŚledzie wymoczyć z nadmiaru soli, odsączyć z wody i pokroić na kawałki 2 cm.Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, następnie wrzucić...

Boczek pokrojony w kostkę wrzucamy na patelnię i smażymy aż do wytopienia tłuszczu. Przekładamy do jakiejś miseczki. Pory myjemy, przekrajamy wzdłuż na pół i kroimy (już poprzecznie) na niezbyt cienkie paski (ok.5mm). Wrzucamy na pozostały po boczku tł...

Ciasto. Margarynę z cukrem, wodą i kakao zagotować i ostudzić. Do ostudzonej masy dodawać powoli mieszając mąkę z proszkiem a następnie żółtka. Na koniec dodać ubitą pianę z jajek i delikatnie wymieszać. Ser. Margarynę utrzeć z serem i cukrem pudrem or...

Po pierwsze dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w akcji.Gratuluję tym, którzy przeszli do finału.Oto potrawa, która wygrała konkurs:http://napady-szalonego-kucharza.blogspot.com/2014/06/koreczki-caprese.htmlZostała wyłoniona na drodze głosowania p...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, nad czym ubolewam, bo sie w tym roku bardzo polubiliśmy. Trzeba się więc nimi nacieszyć na zapas, na cały rok...Była już sałatka ze szparagami, było sushi ze szparagami, w planach mam jeszcze pizzę. A dziś szpara...

Krokiety z pieczarkami i serem to idealny dodatek do czerwonego barszczu, jemy je kilka razy w roku jak tylko najdzie nas ochota na nie. Przepis na krokiety z pieczarkami jest prosty, do ich przygotowania wystarczą usmażone naleśniki, farsz z pieczarek...

Prezentuję kolejny przepis z Qmam kasze, czyli powrót do korzeni Mai Sobczak. Mam nadzieję, że już w piątek podzielę się z Wami moimi uwagami na temat książki. Już teraz mogę zdradzić, że książka ogólnie mi się podoba, mam jednak pewien problem z propo...

składniki:-250 g makaronu (najlepiej penne drobnego)-duża paczka rukoli-50 g migdałów-50 g orzeszków pini-łyżka miodu-2 łyżki masła orzechowego (arachidowego)-2 łyżki masła migdałowego-2 ząbki czosnku-100ml oleju z ostropestu (lub jakiegokolwiek roślin...

Składniki: 200 g bobu (świeży lub mrożony) 100 g marchewki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) 100 g fasolki szparagowej zielonej pokrojonej (świeżej lub mrożonej) 50 g pietruszki pokrojonej w kostkę (świeżej lub mrożonej) golonka z indyka ok. 0...