Przepis na mysł na kolację #50

Bardzo proste i bardzo smaczne danie, w dodatku na jego przygotowanie nie potrzeba wiele czasu. Pozwala też wykorzystać mięso z rosołu, z którym zazwyczaj nie wiadomo co zrobić.No bo ileż można robićnaleśniki z mięsem, sałatkę czy pierogi?Mój pat...

Zainspirowana wiosną i konkursem organizowanym przez Delectę postanowiłam coś upiec. Padło na eksperyment sernikowy. A co powstało? Tarta serowa z jabłkami. Wyszła naprawdę smaczna. Ja do masy serowej dodałam tylko jedno opakowanie cukru waniliowego, j...

Pyszne ciasto, kiedyś bardzo popularne.Składniki:ciasto kruche:200 g masła300 g mąki pszennej50 g cukru pudru4 żółtka1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniadodatkowo:300 g dżemu z czarnej porzeczki4 białka2 łyżki cukru zwykłego2 szklanki bakalii (...

Świąteczny zapach w miniaturze – połączenie cytrusów i przypraw korzennych wcale nie musi się kojarzyć z grzańcem, może kojarzyć się z niebanalnym sernikiem na kruchym, korzennym spodzie z orzeźwiającymi mandarynkami pod cynamonem.Potrzebujesz:do...

Szósty zakwas w ciągu 15 miesięcy. Mam nadzieję, że tym razem będzie miał większą żywotność od poprzednich pięciu. Póki jest trzeba piec.W naszej okolicy otworzył się też sklep ekologiczno-regionalny a w nim dostępna jest serwatka, na którą czaiłam się...

Powielane milion razy na milionach blogów- dzisiaj powielone i przeze mnie. Ale wiecie o czym to świadczy- o tym, że to ciasto to petarda! Strzał w deserową dziesiątkę. Ładnie się prezentuje, bosko smakuje, będzie hitem niejednego przyjęcia- u nas już ...

versione italianaFrittata jest typowym daniem kuchni włoskiej na bazie jajek. Nieco przypomina francuski omlet. W wersji podstawowej jest smażona, stąd jej nazwa frittata (friggere po włosku oznacza smażyć). Wersja pieczona jest nieco lżejsza. Frittata...

Nie wiem jak u Was ale u mnie truskawki dalej w cenie. Utrzymują się na stałym poziomie niczym na rynku samochodów BMKI. Najtaniej udało mi się kupić za 6,50/kg. Nie znaczy to jednak, że z ich zrezygnuję, wręcz przeciwnie - staram się coś z nich tworzy...

Ossobuco to plaster giczy cielęcej lub wołowej, zawierającej w środku kość wypełnioną szpikiem. To właśnie ta kość i szpik w dużej mierze wzbogacają smak samego mięsa jak i potrawy z niego zrobionej. Najbardziej klasycznym i znanym przepisem jest ossob...

Tylko raz w życiu robiłam marchewkowe ciasto, w dodatku piekłam je w piekarniku gazowym...oczywiście wyszedł olbrzymi zakalec.Tym razem ciasto wyrosło pięknie i bosko smakowało. Już szykuje się na kolejne marchewkowe, bardziej wilgotne i ciężkie, mam n...

Dzień dobryyy! Jako, że matura zbliża się wielkimi krokami, stwierdziłam, że powinnam uaktywnić się na blogu ;) I tak oto powstało to pyszne ciasto, ciężkie i wilgotne, czyli takie jakie lubię najbardziej! No i biorąc pod uwagę aurę ostatnich dni we Wr...

Czy ktoś się oprze taki pysznym, nadzianym bułeczką ? Chyba nie ;)Składniki na około 9 jagodzianekNa zaczyn:25 g drożdży125 ml ciepłego mleka1 łyżeczka cukruNa ciasto:300 g mąki1 całe jajko kl. M3 łyżki cukruokoło 50 g masła roztopionegoparę krop...

Pasta z ciecierzycy ma coraz więcej zwolenników. Często po nią sięgamy nie tylko ze względuRead More Post Hummus z awokado pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Wiecie jak szybko ucieka pianka z piwa? Nigdy się nad tym nie zastanawiałam. A jak nalać piwo do szklanki, aby mieć grubą warstwę tejże pysznej pianki? Cóż ja z pewnością tego nie potrafię. Mam nadzieję, że zdjęcia zbytnio na tym nie ucierpiały? Miałam...

Ramen przygotowałam już drugi raz, na specjalne życzenie pewnej ważnej dla mnie osoby, której wersja pierwsza smakowała bardzo. Standardowo mięso i warzywa najpierw karmelizowałam w piekarniku, by potem gotować z nich wywar przez prawie 4 godziny. Jako...

Od dłuższego czasu unikam jedzenia wędlin. Nie to, żeby nie jeść ich wcale czasem skuszę się na kanapkę z szynką, plasterek salcesonu, pachnącą kiełbasę. Ale mam głębokie przekonanie, że wędliny i wogóle mięso to nie jest najzdrowsze pożywienie...