Przepis na mysł na kolację #50

Dostałam pyszne lekko kwaskowate jabłuszka i od razu postanowiłam upiec szarlotkę, w końcu to już pora na wypieki z naszymi dobrymi polskimi jabłkami.Składniki na tortownice o średnicy 26 cm:2 szkl. mąki tortowej1/2 kostki masła1 płaska łyżeczka proszk...

Ni to kartacze, ni to pyzy, ni to kluchy śląskie... a jednak smakują wspaniale. Ciasto jak na kluski śląskie, uformowane na kształt kartaczy (czy też cepelin), wypełnione jest prostym, pieczarkowym nadzieniem. Całość stanowi bardzo smaczną propozycję n...

Tajskich inspiracji kulinarnych część pierwsza. Użyłem tej długaśnej, angielskiej nazwy celowo. Po polsku kanapka z szarpanym kurczakiem o smaku mango i srirachy nie brzmi tak zgrabnie. Wybaczcie puryści językowi. Jak spróbujecie tego cud...

Moja ulubiona receptura na bagietki to ta według J. Hamelmana w wersji na zaczynie poolish. Dawno nie piekłam bagietek, więc nabrałam na nie ogromną ochotę, ale stwierdziłam, że tym razem zrobię je trochę inaczej, bo na słodko, a do tego w świątecznym ...

Wiemy już, gdzie spędzimy tegoroczne letnie wakacje. Lecimy na Islandię! Przelot mamy już kupiony, więc pora na zaplanowanie podróży, co w moim przypadku oznacza również czytanie o islandzkiej kuchni, potrawach i produktach, których warto spróbować w k...

Przy niedzieli, podczas przemeblowania jak to u mnie bywa w dni wolne naszło mnie na sernik. Moja ulubiona wegańska wersja sernika to ten z fasoli, jako jedyny charakterystycznie dla prawdziwych serników mlaszcze podczas krojenia, jest pu...

składniki na biszkopt cappuccino: 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 50 g kawy cappuccino 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 160 g cukru 4 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodaj...

Nasza meksykańska zupa gulaszowa jest gęsta, pikantna i pożywna. Całe szczęście, że ugotowaliśmy jej dużo, bo nie dość, że starczyło na dokładki (a uprzedzam, nie... Artykuł Meksykańska zupa gulaszowa pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Składniki na ciasto:3 szklanki mąki50 gram świeżych drożdży1 szklanka cieplej wodypół łyżeczki solipól łyżeczki cukru3 łyżki oliwy lub olejuna sos:ketchup3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowegopół łyżeczki solipół łyżeczki cukrupieprz5 ząbków czosn...

Do tej pory, tylko raz na blogu pojawił się przepis na roladę biszkoptową. Wówczas krem był malinowo-bananowy. Dzisiaj chcę wam zaproponować nieco inną wersję, choć niemniej smaczną. Przepis powstał trochę na kształt popularnego tortu szwarcwaldzkiego ...

Uprawa pomidorów w ogrodzie przeżywa prawdziwy renesans. Nic nie może równać się ze smakiem i zapachem pomidorów uprawianych w gruncie. Są soczyste, słodko-kwaśne i pachną latem. Chcemy mieć własne pomidory, nawet coraz popularniejsza jest uprawa po...

Pyszna, o ciekawym smaku rolada drobiowa nadziana mięsem indyczym z morelami jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad lub święta. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno w formie pieczeni.1 podwójny filet z kurczakaPrzyprawa do mięsaGarść suszonych mo...

Słodkie śniadanie to posiłek, który szybko stawia mnie na nogi i daje dużo energii już na samym początku dnia. Granola z jogurtemi owocami to niejednokrotnie nieodłączny element wszystkich moich wyjazdów. Wystarczy przygotować słój pełen pysznych...

Najprostszy przepis na ciasto z owocami, tym razem przygotowałam wersję z borówkami. Przepis ten na blogu został opublikowany już kilka razy tylko w innych wersjach smakowych, musicie zatem wierzyć mi na słowo, że zawsze wychodzi i jest niezawodny :) T...

Crostoli to typowy wloski deser smazony podczas karnawalu. Moga miec postac podluznych paskow lub byc przeplatane jak nasze polskie faworki. W zaleznosci od regionu Wloch nosza rozne nazwy ( np. na Sycylii, w Umbrii i Lombardii nazywane sa chiacchiere,...

Jak co roku w tym również postanowiłam upiec coś na swoje urodziny, padło na tort gruszkowo- czekoladowy. Zdecydowanie dobry wybór.Fantastycznie delikatny, wcale nie jest słodki. W sam raz na spotkania rodzinne, z przyjaciółmi czy nawet na własne urodz...