Przepis na mysł na kolację #50

Składniki na spód:- 160 g herbatników pełnoziarnistych- 70 g stopionego masłaSkładnik na miętowy sernik:- 1100 g twarogu tłustego, dwukrotnie mielonego- 300 ml śmietanki 36 %- 20 g żelatyny- 60 ml wody- 160 g cukru - 2 łyżki ekstraktu miętowego- garść ...

Gdybym miała listę przebojów kulinarnych, kołocz drożdżowy z owocami i posypką byłby na pierwszym miejscu. Łatwy w przygotowaniu, niedrogi, lekkostrawny. Zaczynam w maju od nadzienia truskawkowo - rabarbarowego, poprzez czarne jagody w lipcu, kończąc n...

Dzisiaj proponuję pomysł na pyszne, sycące i proste w przygotowaniu calzone z salami, cukinią, papryką, oliwkami, cebulą, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Wszystko to zapieczone w drożdżowej "pizzy - pierogu". Oczywiście składniki farszu można zmi...

Do przygotowania tego tortu zainspirował mnie konkurs organizowany przez Akademię kulinarną Whirlpool (więcej na jej temat przeczytacie na stronie www.akademiakulinarnawhirlpool.pl), która obchodzi trzecie urodziny. Stwierdziłam, że przygotuje coś dzię...

Idealne ciasto na pogodę jaka ostatnio nas dopadła. Za oknem szaro, buro i ponuro ale rozgrzeje nas ciepła i aromatyczna szarlotka. Delikatne maślane kruche ciasto z jabłkami, cynamonem i budyniem to jest to. Ciasto najlepiej kroi się dnia następnego a...

Miało nie być nic słodkiego, ale uległam sugestii syna, który miał ogromną ochotę na czekoladowe ciasto. No cóż, dziecku się zachciało więc mama stanęła na wysokości zadania i w ten o to sposób powstało czekoladowe ciasto słodzone bananami i odrobiną c...

Moje ulubione ciasta, to zdecydowanie te z kremem. Ta rolada to takie trochę moje wspomnienie z dzieciństwa: biszkopt, bita śmietana i owoce prosto z lasu! Jeżyny zawsze gościły na moim torcie urodzinowym, który robiła mama. Z kolei biszkoptowe rolady ...

Dziś kolejne ciasto dla miłośników letnich owoców. Wprost owocowe szaleństwo :) Torcik jest bardzo prosty w przygotowaniu, jedynie czasochłonny - ponieważ nie da się ominąć czasu oczekiwania na tężenie galaretek. Ale uwierzcie mi... każda minuta jest w...

Moja przygoda ze zdrową żywnością trwa już prawie rok i z dnia na dzień staje mi się bliższa. Widzę jak pozytywnie działa na mnie zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Głównie wyeliminowanie pszenicy i ograniczenie

Podejrzewam, że większość jest przejedzona po Świętach i wolnym, mało kto myśli teraz o słodkościach i pieczeniu ciasta, ale na ten sernik z rosą na prawdę warto się skusić. Idealnie delikatny w strukturze, niezwykle uroczy z kropelkami rosy na wierzch...

Jak Wielkanoc, to koniecznie babka, klika dni temu przedstawiałam Wam przepis na babeczki gruszkowe, które bardzo smakowały dzieciom i nadają się zarówno do koszyczka, na prezent, jak i na małą przekąskę. Dzisiaj chciałabym Wam pokazać przepis na babkę...

→ Chcę się dziś do czegoś przyznać Jestem uzależniona od pieczenia ciast! W ostatnim czasie codziennie coś przygotowuję (z coraz to większym entuzjazmem), zwykle próbuję czegoś nowego albo wracam do starych (cukrowych) przepisów zmieniając subst...

Proste i szybkie w przygotowaniu pizzerinki, może niezbyt zdrowe ze względu na majonez i ketchup, ale za to jakie smaczne :)Ps. pamiętajcie że zawsze możecie użyć innych składników na sos :)Składniki na około 12-15 pizzerinek:Ciasto:1 i 1/2 szkl mąki p...

Obiecałam, że pomęczę was trochę przepisami na ciasta z owocami sezonowymi? Obiecałam :) tak więc z czystym sumieniem wrzucam kolejny przepis na bardzo letni i bardzo owocowy wypiek, a mianowicie na ciasto z czereśniami. Jeśli lubicie owocowe smaki to ...

Podczas wywiadu z Mattem Armendarizem rozmawialiśmy między innymi o tym, by ćwiczyć fotografię na co dzień. By nie bać się fotografować to, co niezbyt ładne, nieoczywiste, lub cóż tu kryć trudniejsze do fotografowania. Ja postanowiłam w...

Składniki: Bułki (na około 6 bułek)* 1/2 kostki świeżych drożdży 250 ml mleka 500 g mąki (użyłam pół na pół pszennej oraz pełnoziarnistej) 1 łyżka brązowego cukru 80 g masła 2 jajka szczypta soli na wierzch: 1 roztrzepane jajko, ziarenka sezamu lub cza...