Przepis na mysł na kolację #50

Uwielbiamy smak dobrej kawy. Paweł od kawy zaczyna każdy dzień, ja z kolei każdy dzień kawą kończę.Nie zawsze jednak mamy czas i ochotę, aby jechać do naszej ulubionej kawiarni, zwłaszcza, że od jednej z nich dzieli nas obecnie niemal 400 km, a do d...

Tak podana kiełbasa jest świetną alternatywą dla kiełbasy z wody, która często pojawia się na wielkanocnym stole. Zrobiłam mniejszą porcję, ale podaję przepis na więcej - by starszyło dla każdego;).Postawmy na dobrej jakości kiełbasę. Polecam kie...

Kuchnia chińska to jedna z tych, które najbardziej trafiają w mój gust dlatego często przyrządzamy chińszczyznę na różne sposoby. Zazwyczaj wybieram smaki słodko- kwaśne, które świetnie komponują się z drobiem i orzechami. Tym razem postanowiłam ...

U mnie dzisiaj na obiad sznycelki lub jak kto woli kotlety mielone. Starsza część moich domowników bardzo za nimi przepada- mogliby jeść je na okrągło.Pracy przy nich nie dużo. Sznycelki są bardzo dobre, delikatne, mięciutki i soczyste, wręcz roz...

Dziś prezentuję przepis na bezglutenowego keksa. Idealny na święta, a do tego bardzo zdrowy :)Składniki:3 szklanki mieszanki bezglutenowej do wypieków+ jedna szklanka mąki jaglanej1,5 szklanki cukru nierafinowanego (ja użyłam ksylitolu)8 jajek2 ł...

Baza dzisiejszej zupy, to tak naprawdę produkt uboczny, bo wykorzystuje wywar pozostały po gotowaniu selerowych plastrów z przepisu na "selerybę" KLIK. Produkt uboczny, albo kolejny dobry powód żeby selera a'la ryba przygotować. Część mojej rodziny twi...

Dziś kolejny przepis na domowe drożdżówki. W ślimaczki można zakręcić wszystko co tylko przyjdzie Wam do głowy :) Rodzynki, czekoladę, orzechy, pistacje, migdały, budyń waniliowy, suszoną żurawinę, mak, ser i mnóstwo innych pyszności. Ciasto też wcale ...

W urodziny rodzice zabrali mnie do łódzkiej "Anatewki" na obiad. Na przystawkę zamówiłam wątróbkę z sosem malinowym. Zasmakowało. Bardzo (aż dziwne, że wcześniej tego nie jadłam, jak się nad tym głębiej zastanowić). Aż w domu postanowiłam to danie odtw...

Moje truskawkowe risotto zdało egazamin. Nie tylko ze smaku, ale i z przywoływania wiosny. Tak, tak, wczoraj termometr oszalał i po dwóch naprawdę zimowych dniach, przyszło 11 stopni. A dziś, kolejne rekordy, 13 kresek. Aż się boję co będzie w weekend?...

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką - delikatna, puszysta i pyszna drożdżówka z dużą ilością kruszonki :) Zjedzona w jedno popołudnie ;)SKŁADNIKI:zaczyn:100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży15 g cukru pudruciasto:4 żółtka150...

Najlepszy sposób na danie w kwadrans? To oczywiście sałatka! Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo spontaniczna i powstała akurat z tego, co zostało mi w lodówce: kurczak, ser roquefort, oliwki, pomidory i voilà lekka sałatka z kurczakiem, gotowa! Pod...

Czekoladowo-waniliowe ciasto z malinami, aż niewiarygodne, że bazę stanowi kasza pęczak prawda? Moi goście byli mile zaskoczeni, że tak dobrze może wyglądać i smakować ciasto bez dodatku mąki pszennej, białego cukru i margaryny.Co więcej nikt nie...

Większość czekolad, które są dostępne w sklepach nie są zbyt dobrej jakości. Przede wszystkim zawierają sporą ilość cukru, emuglatory (np. lecytynę), mleko w proszku i aromaty. Natomiast są ubogie w cenne kakao. Czy taka czekolada ma właściwości zdrowo...

Jesień to czas kiedy w mojej kuchni zaczyna pachnieć przyprawami korzennymi. Nie ma nic przyjemniejszego w chłodne, długie wieczory od kawałka pysznego ciasta i filiżanki pachnącej miodem i cytryną herbaty.Tym razem upiekłam piernik marchewkowy, ...

Taki czerwony barszcz z pieczonymi burakami robi się bardzo prosto, a wychodzi przepyszny, i można go podawać bez mięsa!Składniki na prosty barszcz czerwony z buraków pieczonych2 litry bulionu5 buraczków, średnichśmietana, 4 łyżkiocet, sól, piepr...

Jeśli lubicie domowe ciasta "jak u babci" to polecam właśnie to. Grube ale nie suche ciasto półkruche, na nim warstwa dyni i jabłek a wszystko to zwieńczone cynamonową kruszonką. Doskonałe nie tylko jako deser ale będzie też pysznym śniadaniem, jeśli p...