Przepis na mysł na kolację #50

Ciasto:7 jajek250 g cukru kryształ150 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanej50 g kakao60 g masłaMasło roztopić w garnuszku na małym ogniu. Żółtka oddzielić od białek, wsypać cukier i ucierać w garnku w kąpieli wodnej, aż masa zgęstnieje i nabierze kons...

Maj w piekarni Amberwitamy chlebem wybranym przezJacka, który prowadzi blogPrzepisy na domowy ser i chleb. A jest toTartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –klik!Chleb wyszedł pyszny! Jest je...

Kruche ciasto z delikatnym budyniem , kwaskowym rabarbarem i migdałami chrupiącymi. Niby nic takiego a jakie dobra ciasto do kawy. U mnie znikało jeszcze ciepłe z blaszki.ciasto kruche:200 g masła250 g mąki pszennej2 jajka1 żółtko1 łyżka śmietany...

Grzybki z blaszkami!Aaaaaaaaaaaaaaaaa!Nazwijcie je jak chcecie - kurki, rydze, kanie, opieńki czy gąski.Są w 100% jadalne!I możecie je mieć o każdej porze roku, nie tylko w połowie lata i jesienią, kiedy to mamy sezon grzybowy.Pomył na te smażone ciast...

Jeśli lubicie śniadania "na słodko" to mam dla Was idealny przepis..., pochodzący z książki "Przepisy na cztery pory roku" Zosi Cudny, na chałkę z sosem brzoskwiniowym i truskawkowym (można wykorzystać kromki czerstwej chałki-a doskonałe przepisy na ch...

Czekolada...sernik..to połączenie idealne. Takiemu ciastu trudno się oprzeć.Składniki:Spód:200 g herbatników kakaowych60 g masłaMasa:200 g białej czekolady1 szklanka kremówki1/4 szklanki cukru500 g serka kremowego5 łyżek wody2 łyżeczki żelatynyok. 50 g...

W tym roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy. Najwięcej problemu sprawiło mi zawijanie ciasta w papier. Papier jest śliski i ciągle coś mi się...

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

To ciasto piecze się u mnie od kilkunastu lat. Jest takie zwykłe i proste w wykonaniu. Pamiętam, że królowało na naszym stole dość często jak byłam mała, bo to ja byłam jego głównym wykonawcą. Nauczyłam się przepisu na pamięć i mogłam go recytować bez ...

Babka marmurkowaZanim znalazłam w końcu przepis na tą, idealną babkę marmurkową, narobiłam się jej w kuchni, jak nigdy. Przy każdym przepisie coś było nie tak. Albo za twarda, albo za dużo kakao, albo zakalec albo za sucha. Stwierdziłam już nawet pewne...

Dawno na bloga nie wrzucałam przepisu i w sumie sama nie wiem dlaczego tak się stało. Mam ich dużo w folderach i tylko czekają na to, aby Was pokusić o zrobienie i skosztowanie! :) Teraz staram się trzymać ''czystej michy'' i nie dodaję do swoich dań w...

Mój mąż zażyczył sobie na obiad pierogi. Zrobiłam ich za dużo, zamrażalnik pełny więc nie miałam co z nimi zrobić. Wpadłam więc na pomysł upieczenia ich, choć nie byłam przekonana, czy to się uda, bo w końcu ciasto pierogowe jest nieszczególne. Mile za...

Knedle to pyszny obiad na letnie dni, jednocześnie dobry sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Najpopularniejsze są knedle na bazie ciasta z gotowanych ziemniaków. Trochę jednak z nimi zachodu i pewnie częściej gościły by na naszych letnich ...

Na fali Wielkanocy, Wielka Improwizacja w kuchni. Wyczarowana biała tarta na migdałowym spodzie, po brzegi wypełniona kremem z białej czekolady, mascarpone i prażonych wiórków kokosowych pod kołderką ze świeżych ananasów. Lekka i przyjemna, a takiemu k...

Weekend przed nami, zapraszam na szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne, moje ulubione ciacho. Murzynek z serem. Jak sama nazwa wskazuje jest to połączenie murzynka z sernikiem, zwane tez przez niektórych sernikiem izaura, lub czekoladowym sernikie...

Majka Jeżowska śpiewała, że "Wszystkie dzieci nasze są" - nie wiem, nie mnie to oceniać, ale jestem pewna, że wszystkim dzieciom smakowałaby dzisiejsza tarta! Na pewno "Basia, Michael, Małgosia i John" by to potwierdzili, szczególnie w tak radosne świę...