Przepis na monia miesza i gotuje

Po wakacyjnej przerwie zachęcam do przygotowania żeberek po tyrolsku z kapustą kiszoną w marynacie na bazie...piwka :)Składniki (na 2 spore porcje):-60 dag żeberek wieprzowych-0,5 kg kiszonej kapusty-3 małe, kwaśne jabłka-kminek-oliwa z oliwek/olej rze...

Jedno z lepszych ciast ucieranych, wilgotne z aromatem śmietankowym, truskawkami i maślaną kruszonką.Ciasto ucierane z kruszonką i truskawkami (średnica 26cm)2 szklanki mąki pszennej150g masła1 szklanka cukru2 jajka3/4 szklanki śmietany 18%1 opakowanie...

Postanowiłam zorganizować szybką akcję pomocową dla krakowskiego schroniska :)Idzie zima, a psiaki i kociaki marzną. Schronisko jest przepełnione i niedogrzane. Sprawmy im prezent w postaci odrobiny ciepła.Jeżeli posiadasz zbędne koce, ręczniki,...

Kolejna odsłona naleśników. Tym razem z nutą pomidorów, szczypiorku i bazylii. Inspiracja z bloga Dietetycznie w kuchni :)Składniki na ciasto:4 jajka500ml mleka1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki pełnoziarnistejszczypta soli i pieprzu4 łyżki ...

kakaowe lody bananowe z czekoladą i miętącocoa nana ice cream with chocolate and mintBeznadziejny humor. Mam nadzieję, że chwilowo...Lecę na siłownię, być może tam poprawię sobie nastrój.Ps. dziękuję za komentarze odnośnie zdjęć :-)

Po mięsno-jajecznych świętach czas na coś z innej beczki a mianowicie makaron. Danie szybkie i bardzo proste. Delikatny smak tuńczyka połączony z wyraźnym smakiem czosnku i ziół a wszystko łączy gęsta polska śmietana. Serdecznie polecam :).ps. zdjęcie ...

Nie zawsze czasu jest wystarczająco tyle, by wszystko było, jak to się mawia od A do Z :)Nie zawsze też wszystkich składników ma się pod dostatkiem, albo jak to zwykle bywa, tak mi się bynajmniej wydaje, kilka paczek porozpoczynanych, np. makaronów i t...

Pierwszy post z cyklu win domowej roboty.Wina, niestety są bardziej wymagające niż nalewki, zarówno pod względem ilości miejsca i czasu, ale... jaki efekt:) takiego wina nigdzie nie skosztujesz.Składniki:- 3kg owoców pigwy- 2kg cukru- ok. 4 litró...

Szybko, prosto, lekko, zdrowo i smacznie :)Pomidorowa potrawka z kurczakiem i warzywami Składniki:1 pierś kurczaka1 litr bulionu (rosół lub bulion na 1 kostce) 2 marchewki1 pietruszka2 garście mrożonej fasolki szparagowej&...

Dzisiejszą propozycją jest surówka obiadowa. Doskonale pasuje do...wszystkiego: kotletów, mielonych, placków ziemniaczanych, a także gotowanych i pieczonych mięs. Surówka powstała w wyniku tzw. "sprzątania lodówki" i od tej pory gości na naszym stole d...

Dzisiaj mamy 29 września 2013 roku - to jest kartka z kalendarza. Codziennie rano odrywam kartkę z wczorajszego dnia i czytam, co jest na dzisiaj. I tak dzisiaj był przepis na ciasto z powidłami. Pomyślałam sobie, że skoro mam już dużo zapasów powideł ...

Już od pewnego czasu zamierzałem się do tego zabrać ale jakoś albo nie było czasu, albo miałem kupny, albo akurat w planach było zrobienie czegoś innego - i tak się to odwlekało w czasie... Aż do wczoraj.Poczytałem trochę internety i okazało się, że pr...

Sezon na szparagi dobiega już końca, ale za to nastał sezon na kolejne pyszne warzywo - młodą kapustę :)Dzisiaj przepis na klasyczną odsłonę tej wiosennej potrawy. Klasyczny, ale z małym i pysznym twistem. Zamiast klasycznego octu dodałem ocet jabłkowy...

Pora na kolejne wegańskie mleko domowego wyrobu na blogu. Oryginalnie tutaj (link), a dziś u mnie. Było kiedyś ryżowe , teraz czas na bardziej słodkie - kokosowe. Idealne do koktajlów (zresztą na jego bazie pojawią się takowe na blogu), kakao, deserów....

Składniki: por (200g) marchew (200g) jogurt naturalny (50g) sok z ½ pomarańczy przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Marchew trzemy na tarce, pora drobno siekamy. Do kubeczka wlewamy jogurt naturalny, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy, dodajem...

Płatki owsiane gotowane z bananem i jarmużem na mleku sojowym z orzechami włoskimi i laskowymi, pokruszonymi ciasteczkami Belvita, doprawione cynamonempłatki owsiane górskiemleko sojoweciasteczka Belvitaorzechy włoskie i laskowejarmużbanancynamondo pic...