Przepis na monia miesza i gotuje

Ostatnio w sklepie oglądałam sobie etykiety lodów i ich skład... jest kilometrowy, staram się trzymać zasady, że im mniej na etykiecie tym lepiej, lodów nie kupiłam. Zrobiłam kolejne w domu. Są niby waniliowe, ale w smaku trochę jak mleczko z tub...

Po weekendowym grzeszeniu przyszedł czas na powrót do diety, a więc zupka pomidorowa na żeberku wieprzowym. Bez dodatku koncentratu ani innej chemii.Składniki:2 surowe żeberka1 marchew1 pietruszkakawałek selera2 pomidorysól, pieprzdrobny makaronP...

Jest zimno, wietrznie, i mokro. Jeszcze kilka dni temu mieliśmy tu mrozy -8 stopni w nocy i -1 za dnia. Jak na izmirską pogodę to wręcz zima stulecia. Odkąd zamieszkałam w tym mieście czyli od 2006 rok, pierwszy raz jest aż tak zimno. Typowa izmirska z...

Dzisiaj coś na "grubszą" okazję ;)Tort z mocno kawowym kremem i wiśniami.Biszkopt:(Składniki na tortownicę 25 cm albo blachę 28x23 cm)** szklanka = o pojemności 250 ml **5 jajek1 szkl. cukru pudru2/3 szkl. mąki tortowej(3/4 szkl. jeśli robimy bia...

Wariacja na temat popularnego batonika Bounty oraz sernika gotowanego.Połączenie jest niesamowite - kremowa warstwa twarożkowa, delikatna warstwa kokosowa, wszystko to wyłożone na ciemnych herbatnikach i zwieńczone czekoladowym ganache.Sernikobounty po...

Nadeszły długie, jesienne wieczory.To doskonały czas na nastawianie wypieków drożdżowych.Mamy czas na wyrabianie i spokojne wyrastanie ciasta.Dzisiaj zrobiłam strudel z Nutellą i orzeszkami ziemnymi.Świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie ;)Dro...

Hmm, nie wiem co o tym koktajlu napisać :), chyba "tylko" tyle, że jest zielony, kremowy, pyszny i ma piękny słodko-miętowy zapach!Składniki:- 1 garść szpinaku- 1 duży, dojrzały banan- świeża mięta(ja użyłam 12 listków, ale myślę, że może być wię...

Urocze, małe tarty z nadzieniem jabłkowo-jeżynowym...Słodki zapach zbliżającej się jesieni...:-)Składniki:(na 4 tarty)Ciasto:125 g masła1 jajko200 g mąki pszennej5 łyżek cukruszczypta solicukier puder (do posypania gotowych tartaletek)Owoce:5 jab...

Żeby płynnie przejść z sezonu rabarbarowego w truskawkowy upiekłam takie oto ciasto drożdżowe z dodatkiem rabarbaru i truskawek właśnie...Ciasto jest przepyszne i znikło w mgnieniu oka:-)Przepis pochodzi od Mistrza Pawła Małeckiego z Cukierni Lid...

Podczas tej całej przedświątecznej bieganiny miło jest odsapnąć przez chwilę z kubkiem kawy lub herbaty i kruchym, cynamonowym ciasteczkiem w dłoni...:-) Prawda? :-)Składniki:(na 25-30 ciasteczek)180 g zimnego masła90 g cukru pudru230 g mąki pszennejsz...

Ja i owoce morza to nie była miłość od pierwszego kęsa. Gdybym miała określić rodzaj naszej relacji na Facebooku, na pewno wybrałabym "to skomplikowane". Powoli przekonuję się do krewetek. Dziś w ramach kuchni chińskiej jeden z przepisów Goka Wana, odr...

Czas Świąteczny to nie tylko Wigilia ale również dwa kolejne dni (a w tym roku nawet trzy, gdyż po Świętach jest niedziela :)) kiedy nie wszyscy mamy już taką wielką ochotę na śledzie i inneryby. Dlatego moja propozycja na Pierwszy i Drugi Dzień ...

Przepyszne, wilgotne ciasto żytnie z dodatkiem mąki migdałowej i dużej ilości jabłek. Swoją strukturą przypomina nieco taki słodki chlebek zowocami i migdałami.Idealne do popołudniowej kawy. Mąka żytnia jest tutaj totalnie niewyczuwalna, po...

Przepyszny deser, który może stanowić również pełnowartościowe śniadanie lub podwieczorek. Wykonany w obręczach cukierniczych zawsze zachwyca swoją formą i wyglądem. Ten deser to przede wszystkim korzystna dla zdrowia alternatywa dla tych, którzy dbają...

Nasionka chia namoczone przez noc w jogurcie pięknie pęcznieją i są przepyszne. Mogłabym je jeść w absolutnie każdej ilości i z różnymi dodatkami. Na blogu jest wiele pomysłów nanasiona chia, natomiast według mnie najlepiej smakują po prostu namo...

Bułeczki hamburgerowe z przepisu Marthy Stewart są mięciutkie, pachnące, lekko maślane i puszyste. Przepis przyda się na letni sezon grillowy, bo bułeczki są dobre do wszelakich domowych hamburgerów, sprawdzą się też jako klasyczne, miękkie bułeczki śn...