Przepis na monia miesza i gotuje

Dziś szybkie danie kuchni tajskiej. W kuchni tej widać sporo wpływów sąsiadów - Indonezyjczyków i Chińczyków. Stąd słodki sos sojowy - ketjap manis oraz chińska kapusta pak choi. Danie idealne na szybki obiad albo do zabrania ze sobą do pracy.Tajski ma...

Padam. Za dużo rzeczy chcę robić na raz, w dodatku wszystkie chcę robić przynajmniej dobrze. Cierpi na tym moje nieogarnięte mieszkanie (już niedługo - w przyszłym tygodniu wielkie porządki z okazji urodzin C.), cierpię ja. Nie pamiętam, kiedy się osta...

SCHAB W ZIOŁACHSkładniki:- 400g schabu (5 plastrów)- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek"- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego- 1 łyżeczka bazylii suszonej- 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielone...

ZAPIEKANKA Z GRZYBAMISkładniki:- 500g maślaków- 2 białe cebule- 100g żółtego sera- 100g kiełbasy żywieckiej- pieprzu czarnego mielonego- przyprawy "Kucharek"- 1/2 łyżeczkilubczyku otwartego- 1 łyżeczka cukru- 4 mini bagietki- 1 łyżeczka masła- ke...

ZIEMNIACZANY OGRÓDSkładniki:- 5 średnich ziemniaków- 1 biała cebula- 1 czerwona cebula- 1 plasterek baleronu- 30g masła- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"- 2 łyżki cukru- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego- pół łyżeczki lubczyku otartego- 1 łyżka po...

Zakręcone paluchy ze szpinakiem i żółtym seremSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odst...

To ciasto jest mega puszyste i delikatne, smaczne i słodkie,takiej drożdżówki w sklepie się nie sprzedaje.Polecam wszystkim ;))Rozczyn:40 g świeżych drożdży30 g mąki pszennej10 g cukru125 ml mlekaPrzygotowujemy rozczyn: mleko lekko podgrzew...

Sezon na jagody już na finiszu, więc póki jeszcze można je znaleźć nie czekajmy i coś upieczmy!Te małe owoce mają wielką moc: dobrze wpływają na oczy, uelastyczniają naczynia krwionośne i obniżają poziom złego cholesterolu. Są cudne!Prezentuję Wam sern...

Kiedy byłam dzieckiem moja ciotka robiła taki syrop tylko chyba bez miodu bo smakował gorzej - z tego co pamiętam.Naturalny i bezpieczny dla dzieci ( powyżej 1 roku życia ) a dzięki dodatkowi miodu i cytryny, nie tylko skuteczniejszy ale też leps...

Wielkanoc w tym roku ucieka mi między palcami. Owszem, na gałązce w kuchni powiesiłam kolorowe jajka, a w wazonie stoją, lekko już przywiędłe, żonkile. W lodówce czeka kilka kawałków zielonej paschy, a ja mam wrażenie, że to wszystko dzieje się obok mn...

Ktoś powiedział "placek" - upiekłaś już placek? dziś?I tak też ja go sobie wyobraziłam, proste, banalne , 3-4 składnikowe ciasto, z dodatkiem jabłek. Tylko w lodówce miałam serek mascarpone i chciałam się go już pozbyć, więc oparłam się troszkę na prze...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 10 przepisów.MarzenaCiasteczka z suszonymi owocamiMagdalenaCynamonowa chałka po francuskuMagdalenaZimowe muffinki z NutelląMałgorzataBarszc...

Kremowe smarowidło z kaszy jaglanej, zielonego groszku, orzechów i świeżych ziół. Na dworze zrobiło się lekko wiosennie, więc czemu nie miałoby się też zrobić tak na talerzu :)Składniki:- 1 puszka zielonego groszku (odsączonego)- 1 kubek ugotowanej kas...

Połączenie na pierwszy rzut oka (i kubków smakowych) dziwne, ale zaskakująco dobre!Składniki:1 duży burak1 duży banan1/2 szklanki soku z bananów 3 łyżki mioduszczypta cynamonuszczypta gałki muszkatołowej 1 puszka mleka kokosowegoBuraka gotujemy i kroim...

Najlepsze ciasto z typu piernikowych, jakie w życiu jadłam. Jeszcze pyszne orzechy i gruszki,a wszystko polane przepyszną polewą czekoladową. Polecam w 200% !CIASTO CZEKOLADOWO - GRUSZKOWEtortownica śr. 21cmciasto:250g masła200g cukru200g mąki pszennej...

Zdecydowała, że jednak wyjedzie w poniedziałek. Oczywiście, wiązało się to z zabójczo wręcz wczesną pobudką o wpół do czwartej nad ranem, ale czego nie robi się dla jeszcze jednej nocy we własnym łóżku. Zresztą, była przyzwyczajona; codziennie do pracy...