Kremowe smarowidło z kaszy jaglanej, zielonego groszku, orzechów i świeżych ziół. Na dworze zrobiło się lekko wiosennie, więc czemu nie miałoby się też zrobić tak na talerzu :)
Składniki:
- 1 puszka zielonego groszku
(odsączonego)- 1 kubek ugotowanej kaszy jaglanej
(ok. 2/5 kubka przed ugotowaniem)- 1/2 kubka orzechów włoskich
(pokruszonych na mniejsze kawałki)- 1 łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno
lub oliwy - 2 łyżki sosu sojowego
- 2 gałązki świeżego tymianku
(listki, drobno pokrojone)- garść listków bazylii
(pokrojonych)- świeżo mielony pieprz kolorowy, do smaku
Wykonanie:Wszystkie składniki umieść w misce i miksuj ręcznym blenderem do momentu uzyskania konsystencji pasty. Można dodać więcej oleju, jeśli pasta będzie Dopraw świeżo mielonym pieprzem.