Przepis na monia miesza i gotuje

Ten przepis czekał na realizację od zeszłorocznych wakacji. To było jedno z moich ulubionych dań w restauracji, w której pracowałam. Odtworzenie w domu okazało się prostsze niż myślałam, a to za sprawą łatwo dostępnych składników i stosunkowo krótkiego...

Korzystają z lata i jego uroków, czyli owoców wszelkiej maści tym razem ciasto z owocami.Składniki (blacha o wymiarach 23x40):8 dużych jajek, oddzielnie żółtka i białka250 ml oleju3 szklanki mąki1,5 szklanki drobnego cukru2 łyżeczki proszku do pieczeni...

składniki:- 3 duże marchewki- 3 łyżki kaszy jaglanej- 2 jajka- 1 ząbek czosnku- 50 g pestek słonecznika- łyżeczka gałki muszkatołowej- 1 łyżeczka kuminu- 1/2 łyżeczki curry- sól, pieprz- Kasze opłucz i ugotuj.- Marchewkę obierz i potarkuj...

Piernik zdecydowanie jest dla mnie najbardziej świątecznym ciastem wyprzedzając zdecydowanie równie świątecznie kojarzący się sernik i keks. Przepis pochodzący ze starego zeszytu pełnego przepisów mojej babci.Piernik3 jajka1 szklanka cukru1 szklanka śm...

Bardzo smaczne roladki ze schabu, nadziewane smażoną wątróbka z cebulą. Doskonałe na każdą okazję - zarówno na codzienny, jak i odświętny obiad. Z oczywistych względów polecam zwłaszcza wielbicielom wątróbki... ;)ROLADKI SCHABOWE NADZIEWANE WĄTRÓBKĄ(pr...

Placek maślankowy z bezową pierzynkąJest to placek z rodzaju ..."gwałtu rety che mi się czegoś słodkiego tu i teraz" bądź też ..."gwałtu rety zaraz tu będą, a ja nie mam nic do kawy". Przepis dostałam od sąsiadki, przechodzony z rąk do rąk i obwołany m...

Zdaje się, że jesień się już rozgościła, te zimne poranki i szare, deszczowe dni ( przynajmniej tutaj ) :( .Dzisiejszy przepis jest idealny na rodzinny obiad w środku tygodnia, mojemu małemu ( 1.5 roku ) bardzo posma...

Witajcie!Ten bezowy nieład to tort z masłem orzechowym który upiekłam z okazji moich urodzin. Już tradycyjnie co roku wypróbowuję nowy, ciekawy i nieprzewidywalny przepis z któregoś z moich ulubionych blogów. W tym toku padło na Dekadencki Tort B...

Jednak będę gruba. W ciągu dwóch tygodni upiekłam słynne black-bottom cupcakes według przepisu Davida Lebovitza cztery razy i powoli opuszcza mnie odwaga, by wchodzić na wagę ;) Nawet nie o to chodzi, że babeczki są kaloryczne, przecież wszystko jest d...

" Pyszny i lekki. Praktycznie robi się sam.Najwięcejczasu zajmuje pokrojenie warzyw :) "Składniki:300 g piersi z kurczaka400 g pieczarek2 czerwone papryki4 niezbyt duże marchewki (najlepiej młode)por3-4 ząbki czosnku...

Ciasto Latte MacchiatoTo ciasto, jest idealnym połączeniem wszystkiego, co uwielbiam w dobrym placku...kawa, odrobina dobrego alkoholu, wilgotny biszkopt i masa na bazie serków homogenizowanych i mleka w proszku....czy może być coś lepszego? Pewnie tak...

Mam dziś przepis na fantastyczne ciasto miodowe, delikatne i puszyste, lekko wilgotne. Takie ciasto jadłam kiedyś w gruzińskiej restauracji i metodą prób i błędów do smaku tego jedynego :)Przy okazji ciasta chwalę wyjątkową śmietanę do ubijania, z tak ...

Muszę przyznać się do pewnej słabości. Jestem bez pamięci zakochana w portalu Polona, który udostępnia zbiory Biblioteki Narodowej w postaci cyfrowej. Mogę buszować tam godzinami! Zdigitalizowano dziesiątki książek, których w oryginale pewnie nawet nie...

Pierogi szpinakowe z mięsem z indykaOj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym. Bardzo smaczny i sycący obiad. Tym razem mięso ugotowałam ekstra do pierogów, bo zazwyczaj korzystam z mięsa z rosołu ( zwykle woło...

Siekane kotlety drobioweKotlety z siekanego mięsa drobiowego robię dość często. Są smaczne i dość szybkie w przygotowaniu. Lubimy je u nas. Nam pasuje do nich sos i czasami go przyrządzam. W takim wydaniu smakują nam one najbardziej, choć z ryżem bądź ...

Szarlotka z papierówkamiTo kolejny przepis na pyszne ciasto z pierwszymi w sezonie jabłkami. Jako, że w moim ogrodzie co roku drzewko obdarowuje nas niezliczoną ilością dorodnych i bardzo smacznych papierówek, a ich czas leżakowania nie może być ...