Przepis na monia miesza i gotuje

Lubię pasty kanapkowe, choć nie lubię tego, że tworzę je w takiej ilości, iż później nie jestem w stanie sama ich spożyć... Ta pasta wyszła dobra, choć trochę za sucha - następnym razem należy dodać więcej oliwy i/lub wody. Bardziej chyba jednak pasuje...

To proste danie, inspirowane kuchnią indyjską, nie wymaga wielu przypraw - w podstawowej wersji wystarcza curry i ostra papryka. Jeśli jednak lubicie indyjskie smaki, dodajcie też mieloną kolendrę i kumin. Ja wolę na ostro, więc dorzucam papryczkę chil...

Papryka faszerowana mielonym mięsem. Danie idealne na sylwestrową kolację.Potrzebujemy:- 5 bardzo dużych papryk- 1/2 kg mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowej łopatki)- 2 średnie cebule- 20 dkg pieczarek- kilka suszonych pomidorów- czosnek- mała c...

Pomidory z czosnkiem i żółtym seremO tej porze roku pomidory są najlepsze. Najsłodsze i najbardziej dojrzałe. I trzeba z tego korzystać. Jeśli znudziły Wam się pomidory pocięte w plasterki i oprószone solą i pieprzem, to proponuję na pomidory położyć f...

Bywają takie dni gdy wpadasz do domu,zerkasz na zegarek i myślisz,,,,kurcze mam pół godziny żeby nakarmić głodną rodzinę. By wybrnąć z twarzą z sytuacji, podczas robienia zakupów zaopatrzcie się w taki oto makaron Chow Mein.Nie wymaga goto...

Wyzwanie u Ani trwa nadal, tym razem podejmując mój ukochany temat, czyli jedzenie. W dodatku jedzenie letnie, wakacyjne. Czy może być coś wspanialszego...?Na straganach piętrzą się pachnące warzywa i owoce, obok których nie potrafię przejść obojętnie....

Są osoby, którym sałatka Cesar kojarzy się z Juliuszem Cesarem :) i Włochami, a tu niespodzianka bo w 1930 roku to danie zostało wybrane przez Międzynarodowe Towarzystwo Epicures w Paryżu jako jedno z najbardziej typowych amerykańskich przy...

Zaatakowały mnie z straganów piękne, czerwone i słodkie pomidory. Kupiłam 8,5 kg, z pięciu kilo powstało jak co roku kilka słoików suszonych pomidorów (to jeszcze nie koniec suszenia;-) a reszta , szczególnie wieksze okazy poszły na keczup. Pierwszy ra...

Jestem fanką włoskiej pizzy – tradycyjnego, cienkiego ciasta i nieprzytłaczającej ilości doskonałych jakościowo dodatków na wierzchu. Jednak moja rodzinka woli raczej pizzę amerykańską – puszyste ciasto i mnóstwo sera! Dlatego specjalnie dla nich przyg...

Witam :)Proponuję proste ciasto budyniowo-galaretkowe, które powstało na potrzeby chwili :)Składniki:- 2 budynie śmietankowe,- 2 galaretki truskawkowe,- 1 szklanka pokruszonych herbatników,- 1/2 szklanki suszonej żurawiny,- brzoskwinie w zalewie (syrop...

Składniki: okolo1 kg karkówki, sól, pieprz, cebula, por, ketchupPrzygotowanie: na dzień przed przyrządzeniem pokroić mięso w plastry o grubości około 1 cm, każdy natrzeć solą, posypać pieprzem i odstawić do lodówki na ten czas. Przygotować ...

Ostatnio lubimy dania wszystko i nic... Dobrze opróżniają lodówkę, szybko się robią i przede wszystkim leniwie. Inspiracja zaczerpnięta od kotlet.tvSkładniki:szklanka ryżulitr bulionutrzy marchewkizielona część poraszklanka suchej ciecierzycy1 małe man...

Kruche ciasto + śliwki + budyń i szczypta cynamonu.Szybkie w wykonaniu i znakomite na podwieczorek.Składniki(blacha 20x30)500 g mąki2 jajka3 żółtka200g masła1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenie2 łyżki kaszy manny500 g śliwe...

składniki:- 10 g drożdży- 2 łyżki zakwasu żytniego(opcjonalnie)- 150 ml kwasu chlebowego- 50 ml ciepłej wody- 200 g mąki żytniej- 100 g mąki pszennej- 200 g śliwek suszonych- sól- Drożdże wymieszaj z ciepła wodą. Odstaw na 1...

składniki:- 1 kg cebuli czerwonej- 2 łyżki cukru brązowego- 2 łyżki miodu- 150 ml wina czerwonego- 50 ml octu winnego- 3 łyżeczki tymianku- sól (łyżeczka)- Cebulę kroimy w piórka, wrzucamy do dużego garnka z grubym dnem i zalewamy olejem (np. rzepa...

Ci z Was, którzy czytają mnie od jakiegoś czasu, wiedzą iż nie jestem fanką grzybów ( lubię zbierać ) w przeciwieństwie do mojego połówka. To danie przygotowałam właśnie z myślą o nim.. W prawdzie wymaga trochę czasu i stanie przy kuchni, a...