Przepis na monia miesza i gotuje

Krewetki to kwestia sporna. Lubię ich smak, ale co do konsystencji mam mieszane uczucia... Ryzyk fizyk, postanowiłam zrobić krewetki jeszcze raz - a nóż zasmakują mi bardziej. Wertowałam przepisy w poszukiwaniu takiego, który mnie zaintere...

Dzisiaj przedstawiam przepis na klasyczną, prostą i moją ulubioną fasolkę po bretońsku. Smak mojego dzieciństwa w mojej interpretacji. Uwielbiam zapach wędzonego żeberka i aromat natki pietruszki unoszący się w domu podczas gotowania. Fasolka z tego pr...

Makaron ze szparagami na blogu już się raz pojawił. Dla tych co nie pamiętają przypomnę -pokazywaliśmy przepis na makaron ze szparagami zielonymi w towarzystwie pomidorów. Post MAKARON I SZPARAGI pojawił się poraz pierwszy w Gotuj z rodzinką - blog kul...

Leniwe pierogi to jedno z ulubionych dan mojego syna a że dawno ich w domu nie robiłam, to ugotowałam solidną porcję na jego przyjazd. By jednak samej spróbować tego pysznego dania wymyśliłam wersję mniej kaloryczną. Bazą był chudy twaróg, dodatkiem wz...

Zrobiłam ostatnio rewelacyjny ocet jabłkowy z dodatkiem gruszek, pigwy, bzowego syropu  i świeżych ziół z grządki oregano i tymianku i postanowiłam wypróbować go do śledzi na Wigilię. Okazja będzie jutro, bo mamy naszą blogowo-kulinarną ...

Nieraz już pisałam na blogu, że nie lubię smażenia w głębokim tłuszczu. Pączków więc u mnie na blogu niewiele , za to w karnawale można zobaczyć wiele rodzajów racuchów drożdżowych, z ciasta podobnego, jak na pączki. Tym razem inspirowałam się pączkami...

To sałatka- wspomnienie końca lata i gorących wrześniowych dni. Zrobiłam ją specjalnie do pysznego bałkańskiego sera koziego od Marka Grądzkiego . Być może mleko , z którego został zrobiony pochodzi od kozy celebrytki, która gra w telewizyjnej r...

Witajcie kochani!!! Dzisiaj chciałabym was zaprosić na przepyszne bitki z szynki w sosie bardzo pieczarkowym. Odkąd je przygotowałam po raz pierwszy, są jednym z ulubionych dań na obiad u mnie w domu. Składniki: fot1 ok 1 kg szynki 2 cebule 2 ząbki czo...

Kawa... - lekko słodka i z dużą ilością mleka - właśnie taką uwielbiam i codziennie piję!Nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez kubka pysznej i cudownie pobudzającej, świeżej kawy!A Wy, jaką najbardziej lubicie?Macie swoją ulubioną? Czym kierujecie s...

Bywają dni, że jakakolwiek propozycja obiadowaspotyka się z jednoznaczną odmową.Na nic tu tłumaczenie, że zdrowe, że warto, że szybko się gotuje.Bywają dni, że każda inicjatywa kulinarna kończy się zjedzeniem kanapkialbo stanowczym "no, to będę głodna/...

Chyba nie muszę pisać, że domowy kisiel nie ma sobie równych.W sezonie wiśniowym - to właśnie on królował w mojej kuchni.Zresztą uwielbiam wiśnie!A Wy...?Robicie domowe kisiele?400g wiśni1 litr wody3 łyżki cukru (wg smaku)3 łyżki mąki ziemn...

Fakt, że golonka nie należy do fit potraw, ale od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi.Przyznam szczerze, że przyrządzam ją na rozmaite sposoby: gotuje, gotuję i zapiekam, przeróżnie piekę, nawet faszerując mięsem mielonym - klik.Zresztą spójrzcie na mo...

Miska szczęścia!Nie ma nic szczególnego w tym, że po lecie przychodzi jesień i intuicyjnie szukamy posiłków, które rozgrzeją nasz organizm. I tak właśnie działa na mnie owsianka, jest treściwa, pożywna i smaczna. O tej porze roku, jakoś nie wyobrażam s...

Zwykle bób zajadamy prosto z garnka, ale w sezonie warto go również wykorzystywać do przeróżnych zup, kotletów czy sałatek, pamiętając, że jest bardzo dobrym źródłem białka.Ziemniaki i bób to połączenie oczywiste i pyszne, a tego typu kotlety/pla...

- Masz ochotę na Portugalczyka czy Szwedów? - spytałam męża. W każdy wtorek do "Milk District", mocno hipsterskiej dzielnicy Orlando, w której obok mleczarni T.G.Lee rozlokowały się modne bary, zjeżdżają się food trucki z różnych zakątków Florydy. Zazw...

Witajcie po raz ostatni... w 2015 roku :) Do sylwestrowych szaleństw zostało zaledwie kilka godzin, więc jeśli jeszcze nie macie dobrego imprezowego jedzonka, to służę pomocą :) Niewiele składników, mało roboty, szybki czas przygotowania - oto idealna ...