Przepis na monia miesza i gotuje

Z góry przepraszam za wcześniejszy brak przepisów, lecz sesja i zaliczenia nie pozwalały mi siedzieć w kuchni. Mam nadzieję, że uda mi się to szybko nadrobić. Dziś zatem coś wyjątkowego. Królik już gościł na moim blogu, dziś jego wersja bardziej restau...

Węgle, tłuszcze, białka ! Bilans, dieta, słupki ! Choć nie stoję z kalkulatorem przy garach i nie wyliczam ilości zjadanych porcji, staram się dostarczać wszystkich niezbędnych elementów. Wiadomo, że gdybym się w to zagłębił, znalazłbym pewne niedociąg...

Zupa pomidorowa niekoniecznie musi być czymś nudnym i śmiało ją można wyszarpnąć z rankingu traumatycznych wspomnień kulinarnych z czasów dzieciństwa. Od czasu kiedy sam zacząłem gotować staram się tę zupę przyrządzać tak by była smaczna, a nie w...

Za naszymi oknami już wiosna! Chociaż ze słońcem bywa różnie, to warto nadać zielony kolor naszym codziennym potrawom. Zacznijmy od zupy kremu z pora, która rozgrzeje Was delikatnym smakiem i wprawi w wiosenny i pogodny nastrój!Zupa krem z poraPr...

Do makaronu można wyczarować różne cuda i dodatki. Oto kolejny przepis i wariacja dla fanów roślinnego spaghetti. Tradycyjnie szybkie i proste danie dla zabieganych nawet weekend - spaghetti ze słodkim batatem, marchewką i śliwką, ale także pełne śwież...

Dzień dobry, co zrobić kiedy zapas chałwy chce się przeterminować? Oczywiście, że ciasto :D zapraszam na kolejnego smakowitego przekładańca z kremem chałwowym i bezikami. Delikatny biszkopt, dwa doskonale komponujące się kremy i bezy - po prostu bajka ...

To ciasto reklamuje się samo, kakaowy biszkopt, pyszny mleczny krem i biszkopty nasączone w kawie. Wygląda bardzo elegancko a smakuje jeszcze lepiej. Kiedyś składałam je z podwójnym biszkoptem, ale doszłam do wniosku, że w takiej wersji smakuje znaczni...

Nadeszła pora, by wypróbować kolejną nowość w rodzinie makaronów Lubelli - Mini świderki z czekoladą - czyli nic innego jak makaron wzbogacony najlepszym moim zdaniem kakao DecoMorreno. Te kluseczki na pewno spodobają się wszystkim dzieciom i są ...

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

Uwielbiam mieszanki przyprawowe...pod kilkoma warunkami.Koniecznie własnej produkcji, koniecznie z dobrej jakości składników i koniecznie świeże tak żeby nie zwietrzały.Mieszanki z okolic Syrii, Egiptu i całego świata arabskiego są najbliższe memu serc...

Składniki :375 g mąki250 g masła lub Kasi o smaku masła lub innej do pieczenia 125 g cukru ( może być zwykły )3 - 4 żółtkaew. kwaśna śmietana lub kolejne 1 - 2 żółtka ( jakby ciasto było zbyt sypkie )szczyptasoliew. pół łyżeczki proszkuWyko...

Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać krewetki lub zrobić tylko z tofu tak jak ja. Na pewno znajdziecie wiele przepisów na to tajskie danie.Swoją inspi...

Kiedy macie dość klasycznej pizzy spróbujcie zrobić bułeczki. Ich nadzienie zależy tylko od tego co lubicie. Jedynym stałym składnikiem jest ser. Może to być mozzarella czy ser żółty , który ładnie się roztapia. Posypać można ulubionymi ziołami albo zi...

Czas na lody! I to nie byle jakie, bo sosnowe. Pyszne kremowe, śmietankowe lody sosnowe. Bez maszynki, bez mieszania co chwilę w zamrażalniku. Łatwe, lecz nieco czasochłonne.Jeśli lubicie smak syropu sosnowe z lekką goryczką to te lody skradną Wasze se...

Dopiero co była choinka, prezenty i serniki, a już mamyza sobą pierwszy kwartał roku i prawiekolejne święta. Wielkanoc nieaż takdoceniana, a przecież prócz względów religijnych,tyle dobrego się wtedy dzieje! Teoretycznie m...

Pierwsze u nas w tym roku i na pewno nie ostatnie, ciasto z dynią. Przepis bardzo prosty, a ciasto może zadowolić nie tylko wielbicieli dyniowych wypieków, ale również wielbicieli pierników:)Składniki (na tortownicę o średnicy około 25cm):300 g mąki ...