Przepis na monia miesza i gotuje

Kolejna szarlotka.Tym razem na kruchym cieście.Pyszna.Składniki na dużą blachę:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru375 g masła6 żółtek2 łyżki gęstej śmietanyNadzienie:8 kwaśnych jabłek1/4 szklanki wody1 s...

Tak, mięso też się tu czasami pojawia ;-)Miałam plan na trochę inny zestaw. Jednak pani w sklepie powiedziała "nie no, suszone grzyby to tylko w święta proszę pani...".Roladki też wyszły pysznie. Ba! Przepysznie :-)wykorzystałam:400g szynki ze świnki2 ...

Dla wielbicieli tego pysznego włoskiego deseru mam dziś coś wyjątkowego - tort w ich ulubionym smaku. Różni się on od deseru nie tylko formą. Tradycyjne biszkopty są tylko zewnętrzną ozdobą, w środku zastąpiłam je pysznym biszkoptem pieczonym, jak w tr...

Są takie warzywa, które zużywamy tylko w niewielkich ilościach. U mnie to jest seler. I naciowy i zwykły. No chyba, że robię sok, wtedy idzie mi opakowanie na dwa dni :)Polecam te warzywne placuszki. Można oczywiście dodać wszystko to co akurat macie w...

Szybka kolacja? Tak jest! :)sałata karbowana2 pomidorycebula4 ogórki konserwowekilka rzodkiewek3 jajkapierś kurczakamajonez, jogurt naturalnyczosnek 2 ząbkicytryna, sól, pieprz, cukier, olejjajko, panierka do kurczakaPołowę sałaty myjemy i rwiemy na ka...

Łosoś z warzywami w pergaminie z grillaPyszny grillowany łosoś pachnący warzywami lata !Świetna, zdrowa alternatywa dla grillowanej ryby.Jest bardzo soczysty i delikatny.Składniki : ( na 4 porcje ) 800g-900g fileta z łososia norweskiego,świ...

Kremowa zupa szczawiowa Składniki :2 pęczki świeżego szczawiu,włoszczyzna, 1L bulionu,1/2 opakowania serka Arla Apetina naturalny, 3 młode ziemniaki,sól,pieprz,świeży koperek,3 jajka,pestki dyni,.Przygotowanie : Jajka ugotuj na twardo. Bulion zagotuj...

Czy nie zdarza Wam się czasami zjeść jakiejś chińszczyzny? Ja już nie byłam kilka lat, głównie dlatego, że kiedyś się mocno przytrułam, a także dlatego, że dania te często są bardzo tłuste i nie zawsze świeże. Nie oznacza to jednak, że zrezygnowałam ze...

Wczorajszy wpis poświęciłam kaszy jaglanej i temu jak ją przygotować aby była smaczna i bez goryczy (do przeczytania tutaj ).Dziś mam dla Was świetny przepis na deser / śniadanie czy kolacje jagłą- sama właściwie nie mogę się zdecydować... ;)W każdym b...

Rabarbaru nigdy nie za dużo :) gdy zaczyna się sezon mogłabym go jeść we wszystkich słodkościach. A że pomysłu na jego wykorzystanie mi nie brakuje to połączyłam mój ukochany rabarbar z ciastem francuskim. Ciastka wyszły pyszne...dzieci były zachwycone...

Nalewka śliwkowa, śliwkówkaMam przemiłą sąsiadkę, która co 2 lata, jak tylko śliwy owocują, uracza mnie przeogromną ilością śliwek. Przez to, brak mi już czasem pomysłów na ich wykorzystanie, a odmawiać przecież nie można, więc ciągle przerabiam śliwki...

Witajcie po trochę dłuższej przerwie. Nie było nas tu chwilę, ale to nie znaczy, że przestałyśmy gotować. Rozwijamy działalność w różnych kierunkach, mniej lub bardziej związanych z gotowaniem, jednak kuchnia roślinna niezmiennie nas pasjonuje, odkrywa...

Topinambur i pieczarki to takie dobre połączenie, które pasuje do siebie wprost idealnie. Zupa krem jest delikatna a przy tym niebywale smaczna. Podrasowana smażonymi pieczarkami, główkami szparag i chipsem z szynki parmeńskiej smakuje wybornie!Składni...

Najszybsze danie świata!!! Czasami mamy złe dni, nie mamy czasu na gotowanie a czasami nam się po prostu nie chce, tak jak mi dzisiaj. Patrząc na zawartość mojej lodówki, za bardzo nie mam z czym poszaleć. Pół cukinii, cebula i pół kostki sera sałatkow...

Tradycyjna sałatka śledziowa, hmmm tak można byłoby się zastanowić i zadać sobie pytanie, czyli jaka? Wydaje mi się, że to taka którą robimy od zawsze a przecież kiedyś nie było dostępnych luksusowych produktów tylko to, co nam w ogródku urosło. ...

Biszkopt:6 jajek6 łyżek mąki pszennej3 łyżki cukru waniliowego3 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa śmietanowa:250 g mascarpone250 ml kremówki3 łyżki cukru pudru1 śmietan fixMasa czekoladowa:10 dag czekolady gorzkiej...