Przepis na Masło klarowane

ROGALIKI Z NUTELLĄ Rogaliki polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA Składniki: 250 g zmiel...

CIASTECZKA CINI MINIS Składniki: 3,5 łyżki masła (w temp. pokojowej) 1 i 1/3 szklanki mąki (u mnie szklanka = 250 ml) 3,5 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko (o temp. pokojowej) 1,5 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Do posypania: Biały cukie...

Wspaniałe ... idealnie kruche, smakują i pachną różą. Ciężko się im oprzeć. Do tego pięknie się prezentują :) Zapraszam Was na odrobinę różanej słodyczy.Babeczki można upiec wcześniej. A bezpośrednio przed podaniem udekorować kremem.Składniki:ciasto kr...

Chyba nikt nie ma wątpliwości, że kocham omlety :D Jestem raczej znudzona zwykłym ''plackiem'' z patelni, więc wymyślam różne inne opcje. Tak było z naleśnikami, pancakami, roladą, ciastem itd. Ostatnio jednak nie mogę się oprzeć prostocie i wygo...

Słyszałam od wielu osób, że blok czekoladowy, to smak ich dzieciństwa. Ja mam inne wspomnienia, ale mimo to, postanowiłam zrobić taki blok dla rodziny. Bardzo nam posmakował, a, że dodałam bardzo, bardzo dużo bakalii od spodu nie chciał aż związać. Blo...

To mój pierwszy raz ze scones. Podobno popularne w Anglii i Australii. Pyszne zarówno na słono, jak i na słodko. Moje w wersji razowej i bardzo pyszne. Nie mogliśmy się dziś od nich oderwać. Wspaniałe na ciepło i na zimno. Warto zrobić, na ...

Bardzo smaczny a zarazem zdrowy chleb z mąki owsianej w połączeniu z mąką żytnią. Mimo, iż chleb jest na drożdżach nie wyrasta zbyt mocno, jest zbity i bardziej przypomina pieczywo na zakwasie niż na drożdżach. Nie mnie jednak chlebek jest przepyszny, ...

Pyszny, kruchy piernik, który świetnie smakuje z powidłami i kubkiem ulubionej herbaty. Niezbyt słodki ale bardzo smaczny i korzenny. Składniki (na małą keksówkę (20 cm x 10 cm):1 szklanka mąki pszennej 1 białko 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki sody50 gram m...

Bardzo czekoladowa tarta. Jest tucząca i niezdrowa, ale cholernie dobra. Mój typ na jesień. Ciasto: Krem: Na ruchy spód na tartę: Zagniatamy ciasto. W misce łączymy mąkę, cukier i sól. Dodajemy zimne masło i nie dotykając rękami rozdrabniamy je ostrym ...

Składniki: -1 kg łososia -sól, pieprz -gałązka tyminaku -olej sok z cytryny -ser pleśniowy lazur -łyżka masła -pół szklanki śmietany 30% -pęczek kopru Wykonanie: Łososia płuczemy, suszymy, nacieramy solą, pieprzem. Kładziemy na rozgrzany olej i...

Składniki: -pół kostki drożdży -pół kg mąki -łyżka cukru -3 żółtka -pół szklanki cukru pudru -3/4 kostki masła -szczypta soli -szklanka ciepłego mleka Nadzienie: -1 żółtko -1 jajko 2 łyżki cukru pudru -2 łyżki kopiate kakao Wykonanie: Z drożdży...

Jest to moja propozycja na zrazy inaczej. Polecam,  są bardzo dobre. Płaty mięsa rozbić bardzo dokładnie, cienko. Doprawić solą, czarnym pieprzem, papryką słodką i ostrą. Przygotowanie nadzienia Pora przekroić na pół wzdłuż, następnie na cienki...

Oto nowa propozycja na jesienny obiad lub kolację w wersji wytrawnej. Dzięki twarożkowi placki są troszkę lżejsze od tradycyjnych ziemniaczanych, a dodatek boczku i żółtego sera sprawia, że z talerza nie wieje nudą. Placki twarogowe z boczkiem i karmel...

Alfredo to jeden z najbardziej klasycznych, najpyszniejszych i jednocześnie najprostszych sosów do makaronu. Z tych, które robi się bez planowania, z tego, co w lodówce. Łyżka masła, trochę śmietanki, garść tartego parmezanu. Trochę posiekanej pietrusz...

Pyszne ciasto z bakaliami na kruchych spodach z bezą, przełożone kakaowym kremem. Inspiracja. Składniki: Ciasto kruche: 300g mąki pszennej 150g masła 80g cukru 2 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany Beza: 4 białka 100g...

Jak wszystkie ciasta z kajmakiem pyszności, wilgotne, rozpływające się w ustach, a zarazem chrupiące. Inspiracja. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody Masa mi...