Przepis na Masło klarowane

Muffinki w Naszym domu idą lepiej niż ciepłe bułeczki. Pieczemy je bardzo często, głównie z uwagi na to, że Dzieciaki w większości mogą zrobić wszystko same. Tym razem przemyciłam trochę mąki kukurydzianej, zamiast samej pszennej, ale dzięki temu babec...

Drożdżówki mogą stać się wspaniałym pomysłem na prezent dla najbliższych. Zamiast kupowania niepotrzebnych rzeczy w sklepie zróbmy coś smacznego, np. na Dzień Dziadka. Patera ulubionych drożdżówek na pewno zachwyci ukochaną osobę, a wysiłki nasze na pe...

Fantastyczne ciasto cynamonowe idealne jako zastępstwo klasycznego piernika bożonarodzeniowego. Oczywiście możemy do niego dodać mix przypraw korzennych dla podkreślenia smaku, dla mnie jednak wystarczy taka jego wersja. Łatwy,niepracochłonny pla...

Hmm... Festiwalu curry ciąg dalszy ;)Składniki na sos Jalfrezi:3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkości kciuka1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki soli morskiej2 łyżki oleju arachidowego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 świeża zielona papryc...

Co zrobić jak zostały nam ziemniaki z poprzedniego dnia? Zapiekany omlet ;) Szybki i smaczny sposób na inną wersję ziemniaków. Może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do jakiegoś mięsa. Można przyprawić go wg własnego uznania i myślę, że znajdzie wi...

Diabelska ekipa ostatnio wiele ma na głowie, stąd długie przerwy w pisaniu. Ale nie martwcie się, sukcesywnie będziemy dodawać kolejne przepisy.Ja, jak to kobieta, czasem mam ochotę na orzechy, krówkę i czekoladę. I ciastko też. W takiej chwili m...

Rodzinna impreza to zawsze dobry czas aby poeksperymentować... poeksperymentować na gościach ;)Dzisiejszym eksperymentem było tytułowe carpaccio z buraków.Wyszło świetnie. Ba! na tyle smacznie, że zniknęło praktycznie na początku imprezy.Dodatkową zale...

Kolejny z naszych deserów tym razem w postaci tarty czekoladowej !Mało skomplikowany, serowy deser może nadać się również jako torcik na małe okazje ;) Zachęcamy do przyrządzenia !Składniki:200g pokruszonych herbatników czekoladowych125 miękkiego masła...

Jest masa przepisów na ciasteczka owsiane. Wbrew pozorom są one bardzo lubiane przez większość osób jakie znam. Często słyszy się, że to co zdrowe nie jest smaczne. Ja sądzę inaczej :)To ciasteczka z minimalną ilością tłuszczu, zdrowymi płatkami owsian...

Te ciasteczka to jest przebój! Są zdrowe, pyszne, aromatyczne i można je potraktować jako alternatywę dla drugiego śniadania. Idealne na tę porę roku, kiedy energii potrzeba każdemu kto powoli zapada w sen zimowy ;) Do kubka gorącej kawy lub herbaty. Ś...

Rafaello (podobno) wyraża więcej niż tysiąc słów. Skoro tak, to te babeczki wyrażają więcej niż dwa tysiące. Kawa-kokos-migdał to dobre połączenie. Babeczki dobrze się prezentują. Myślę, że mogły by być idealnym pomysłem na smakołyk po świątecznym śnia...

Pamiętacie murzynka z kokosem? Jeśli tak, pewnie jesteście z mojego pokolenia.Murzynek z kokosem (a właściwie murzynek z kokoskami, jak w zeszycie miała zapisana moja babcia) to było jedno z moich ulubionych ciast dzieciństwa.Te ciasteczka smakują bard...

Kiedy pierwszy raz spróbowałam ricotty... ZACHWYCIŁAM SIĘ.Smak, konsystencja, wszystko! Idealna.Oprócz mojej ulubionej kanapkowej wersji z pomidorkami koktajlowymi, solą i ewentualnie bazylią jest doskonała do słodkich wypieków.Oto jeden z nich:Inspiro...

Z pierniczkami to już tak mam, że każdego roku chcę spróbować innych. Tym razem próbuję więcej niż myślałam, że zdołam.Te są kruchutkie, mocno imbirowe (moja kuzynka uwielbia imbir). Jeśli chcecie, aby ciasteczka wytrwały dłużej to przełóżcie do szczel...

Byłam na kawie i dostałam do czarnego americano ciasteczko czekoladowe.Dobrze kojarzyłam je z Internetu i stwierdziłam, że nie może być tak, żebym ja nie upiekła takich sama. Znalazłam i zrobiłam. Źródło: CALL ME CUPCAKE&n...

Pichcąc słuchałam: Disclosure ft. Lorde "MAGNETS"Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś z kurczaka200g kaszy gryczanej2 cebule6 kawałków suszonych pomidorów5 łyżek słonecznika2 duże garście liści szpinaku4 ząbki czosnkuoreganozmielona słodka paprykam...