Przepis na Masło klarowane

Tatuś mój nie lubi ciemnych ciast. Z wyjątkiem jednego - właśnie tego. Ciasto te, rodemz PRLu, robiła moja mama chyba jeszcze od czasów panieńskich. Chciałyśmy je zrobić po 30 latach nierobienia, ale mama nie mogła sobie przypomnieć składników. W końcu...

Wiele razy podchodziłam do chleba bananowego. Korzystałam z różnych przepisów. I za każdym razem kończyło się tak samo - wielkim zakalcem. Dopiero przepis z Moich Wypieków okazał się niezawodny! Poza tym to jedno z niewielu ciast, które przygotowuję pr...

Potrzebowałam prawie w jednej chwili mieć świeże ciasto dla niespodziewanego gościa.A że dostałam kiedyś kilka opakowań ciast w proszku firmy Gellwe postanowiłam wypróbować jedną z nich. Padło na babkę cytrynową.Z czystym sumieniem mogę ją Wam polecić,...

Deszczowy i zimny Berlin dzisiaj. I leniwy, jak to w niedzielę. Więc i śniadanie bez żadnego pośpiechu. Rozgrzewające i słodkie. Takie listopadowe. Jeszcze jesiennie, trochę już zimowe. Proste, a jedno z lepszych. PUDDING RYŻOWY z tr...

Ostatnio miałam okazję zrobić kilka tortów. Wszystkie były surowe, bez pieczenia. Różniły się bardzo smakami i każdy na pewno był wyjątkowy. Dziś przedstawiam mój ulubiony. Robiłam go już w formie babeczek, małego (1kg) tortu ale najbardziej okazały by...

Sos beszamelowy jest rewelacyjny do różnego rodzaju zapiekanek , lasagneitd. , gęsty , kremowy , po prostu pyszny , ja lubię go za wielorodność zastosowania. ...

Moim zdaniem nie ma lepszego pieczywa niż domowe, najlepiej jeszcze ciepłe. Zwykle piekę chleby, ale ostatnio równie często przygotowuję domowe bułki. Ostatni wypiek, czyli żytnie bułeczki zdecydowanie nam posmakował i z chęcią podzielę się z wami prze...

Doczekany piątek i słoik który był tak wieeelki i pełny masełka ... niestety skończył się ;c ale za to jakie pyszne śniadanko mi wyszło *.* Dziś Wrocław ! zakupy może skoczę do LIDLA i załapię się na przeceny co proponujecie do kupienia ? ;)Kasza...

Przepis ten jest dla wszystkich, którzy dobrowolnie ograniczają w swojej diecie gluten lub są na takiej diecie. Tradycyjnie najwięcej babek piecze się w Wielkanoc. Moja babka bezglutenowa, to także pyszna babka wielkanocna.Do upieczenia tej pyszn...

Składniki (1 porcja):kawałek wątróbki cielęcej o wadze 150-180 g3/4 szklanki cydru1 czerwona cebulaolej do smażenia sól, pieprz1 gruszka1/2 łyżki masła1 łyżeczka czerwonego pieprzuSposób przygotowania:Wątróbkę zalej 1/2 szklanki cydru i wstaw do lodówk...

Składniki (ok. 30 szt):300g białej czekolady250g serka mascarpone w temperaturze pokojowej2 łyżki masła2 wafelki (wielkości Princessy) o smaku kokosowym 30 blanszowanych migdałów 1 małe opakowanie wiórków kokosowychSposób przygotowania:Czekoladę pokrus...

Omlet to naprawdę świetny pomysł nie tylko na śniadanie. Bardzo często zdarza mi się go przygotowywać. Omlety są szybkie, proste do wykonania i co najważniejsze można do nich wrzucić niemal wszystko. Latem można dodać pomidory, cukinie, szparagi czy sz...

300 g wątróbek z kurcząt1 duża cebula3-4 łyżki mąkimasło do smażeniasól, pieprzfrittata (2 kokile):pół papryki czerwonej2-3 łodygi selera1 ząbek czosnku2 jajka1 łyżka mąkisól, pieprztymianekNajpierw pokrój paprykę oraz selera. Białka ubij ze szczyptą s...

Ostatnio dostałam trochę grzybów. I choć mój tata namawiał mnie, żebym zrobiła sos grzybowy, postanowiłam zrobić coś zupełnie innego. Być może to wpływ niezliczonej ilości tapas jakie zjadłam? Upiekłam czosnek i rozsmarowałam go na toście, i okazało si...

Podczas długiego dnia w pracy, dobrze jest zjeść smaczny i pożywny posiłek. Kasze gryczaną smażoną z kurkami i kurczakiem łatwo przygotować w domu a jeszcze łatwiej odgrzać w pracowniczej stołówce. Polecam.Składniki:100 g kaszy gryczanej, palonej, ugot...

Owsianka nie jest daniem zarezerwowanym tylko dla Norwegii, jednak tutaj cieszy się wyjątkową popularnością. Bardzo często jest przygotowywana jako ciepły posiłek w przedszkolach czy na świetlicach szkolnych. W niektórych domach owsianka funkcjon...