Przepisy z kategorii Kaczka

Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzieSkładniki:2 piersi z kaczki2 pomarańcze2 łyżki miodusól i biały pieprz2 duże szczypty cynamonu1 łyżka masła100 ml białego wytrawnego wina1 łyżka maizeny (opcjonalnie)Wykonanie:&n...

Kaczka pieczona w winie z szalotką i kasztanamiPropozycja świąteczna: kaczka, a dokładnie jej udka, upieczone w winie z iście francuskim dodatkiem w postaci kasztanów.Jako dodatek świetnie sprawdza siępurée zgotowanych ziemniaków oraz...