Przepis na Masło klarowane

W oryginale przepis, z którego czerpałam, nosił nazwę "Halloween Pumpkin Cake" i był przeznaczony na prostokątną blaszkę. Ja postanowiłam zrobić tort, bo mogłam dzięki temu zrobić wzór pajęczyny na wierzchu :)Pierwszy raz robiłam ciasto z tartą dynią i...

Aga: kruszonka musi być słodka.Gosia: kruszkonki musi być dużo.Łukasz: kruszonka wcale nie musi być z orzechami!Basia: kruszonka jest świetna z trzcinowym cukrem.Emil: nie mówi, szeroko po kruszonkę otwiera buzię.* Kruszonka owocowa to moim zdaniem naj...

Proste w wykonaniu migdałowe brownie bez dodatku mąki. Śliwki są dodatkowym akcentem, ale nie należy ich dodawać więcej niż w przepisie, bo ciasto i bez nich jest bardzo wilgotne. Najlepiej smakuje po dokładnym wystudzeniu, wtedy też najlepiej się kroi...

Oj jak leniwie i jesiennie się zrobiło. Na dworze ziąb jak cholera, najchętniej z wyrka człowiek by nie wychodził. Niestety błogie niedzielnelenistwojuż czas zakończyć, wziąć się w garść i przygotować na znienawidzony poniedziałek.Kurczy cz...

W ostatnim numerze "Moich Smaków Życia" znalazłam przepis na drożdżową babkę z dodatkiem dyni. Od razu nabrałam na nią ochoty. Babka ma piękny złoty kolor i świetnie smakuje jako dodatek do herbaty. Po upieczeniu można udekorować ją cukrem pudrem, lukr...

Lemon curd, czyli krem cytrynowy. Idealny do babeczek, tartaletek, bezy czy jako krem do tortu. Uwielbiam jego słodko-kwaśny smaki i mogłabym go wyjadać prosto ze słoiczka. Domowy nie ma sobie równych, więc spróbujcie go koniecznieSkładniki200 g cukru ...

Za oknem upał i osobiście mogłabym się obyć praktycznie bez jedzenia, ale na straganach są takie piękne cukinie, że nie mogę im się oprzeć. Krem z cukinii to idealna propozycja na letni sezonowy obiad.Składniki500 g cukinii1/2 l bulionu warzywneg...

Ciężko pracuję każdego dnia, dlatego podwójnie doceniam czas wolny. To ciasto doceniam także podwójnie. Przede wszystkim za smak, jednak za czas spędzony w kuchni także. Szybkie, pyszne, delikatne. I oprócz wspaniałego ciasta, mam też... czas. &n...

Proste i smaczne. Smak mojego dzieciństwa. Zapomniane na kilka lat, wraca właśnie w łaski. Mój teść, wybredny dość człowiek, jeśli chodzi o jedzenie, pokochał to ciasto.Nie jest zbyt słodkie, a ciasto, mimo, że wygląda na ,,zbite, jest cudownie w...

Dawno nie jadłam zupy o tak intrygującym i niezwykłym smaku. A przy tym jeszcze naprawdę pysznej. Zdecydowałam się na przetarcie uzyskanego kremu pomidorowego przez sito, przez co zupa była dość rzadka i prosiła się o dodanie do niej jeszcze czegoś, al...

Składniki(6 misiów) :- 600 g mąki pszennej- 50 g świeżych drożdży- 100 g masła- 80 g cukru lub erytrolu/ksylitolu/cukru brązowego lub miodu- 1 jajko+żółtko- 1 szklanka mlekaWykonanie:Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestygni...

dyniowe szaleństwo trwa. Tym sposobem trafiłam na przepis na ciasteczka które stanowiły główne źródło inspiracji przy moim wypieku (o tutaj :) )przy okazji pokrótce przedstawię kolejny produktfirmy Primavikaktóry miałam zaszczyt testować, a...

Przepyszna szarlotka! Naprawdę. Prosta w wykonaniu, ładnie wygląda i dobrze smakuje. czego można więcej wymagać? Przy robieniu tego ciasta używałam szklanki o pojemności 250 ml, co jest dość ważne, bo nie używałam wagi. To jedyna uwaga jaką mam, a tera...

Ekspresowe dania to ostatnio hasło przewodnie w mojej kuchni. Po przeczytaniu pewnej mądrej książki wpadłam ostatnio w szał sprzątania i porządkowania swojego życia. Do tego praca, sporty, wkraczające w nową fazę przygotowania do ślubu. Wszystko naraz ...

Nadchodzi czas mazurków, a oto mój ulubiony, orzechy, karmel i czekolada to jak dla mnie zestaw doskonały. Przepis pochodzi z 2 numeru miesięcznika Kukbuk. Zapraszam :-)MAZUREK Z ORZECHAMIspód mazurka 2/3szklanki orzeszków ziemnych (nie solonych)...

Przepis znaleziony w starym zeszycie mamy, forma gdzieś zakurzona w piwnicy. Olśniło mnie do czego ona jest i oto pyszne ciacha miałam na święta. Spróbujcie :)Składniki:Ciasto0,5 kg mąki170 g masła1 łyżeczka octu2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka sody oczys...