Przepis na Masło klarowane

Po czwartku pełnym tłuściutkich, ale jakże pysznych pączków mam dla Was jeszcze trochę słodyczy... Ale nie próbujcie nawet zliczyć tych wszystkich kalorii, które w tym deserze się znajdują, szkoda na to czasu ;)Pucharki "Lusette" powstały zdecydowanie...

Jak wspominałam w moim alfabecie japońskiego jedzenia, jadąc do Japonii zrobiłam naprawdę dobry, wielomiesięczny research dotyczący kulinarnej strony wyjazdu. Nie chciałam zmarnować ani jednego dnia na przypadkowe znaleziska, żeby później nie żałować. ...

Nowy rok zaczynam na słodko. Muszę sobie uprzyjemnić ten pierwszy poniedziałek. Po Świątecznym obżarstwie i lenistwie może nie macie zbytnio ochoty na jeszcze jedno ciacho, ale zapewniam Was, że ten przepis przyda się Wam w karnawale. Bo to klas...

Dzisiaj chyba w całej Polsce świeci słońce i jest przyjemnie ciepło. Taka pogoda sprawia, że zaczynam zastanawiać się gdzie by tu wybyć z domu. Jutro, jeśli będzie równie pięknie, planuję małą wycieczkę na początek sezonu. A dziś totalne le...

Kolejny rok blogowania za mną. Prawdę mówiąc prawie zapomniałam o tym, że dziś mija 2 lata odkąd opublikowałam pierwszy przepis. Rok temu zapewniałam Was, że nie zrezygnuję, że się będę rozwijać, że wymyślę coś superowego przez te 365 dni. Na szc...

Nie zdziwiło mnie, że głosowanie fejsbukowe po raz kolejny wygrał mój faworyt. Tarta czekoladowa z pieczonym jogurtem, najeżona truskawkami. Połączenie moich ulubionych smaków – czekolady i to bardzo gorzkiej, słodziutkich truskawek prosto z grzą...

Wśród wielu propozycji truskawkowych wypieków nie ma jeszcze na blogu brownie z tymi owocami. Szukając inspiracji, przejrzałam masę przepisów innych blogerów. I prawie wszędzie natknęłam się na brownie z truskawkami upieczonymi w cieście. Nie za bardzo...

Wróciłam, jestem i spieszę ze świeżym, pysznym przepisem. Ostatnio na nowo odkryłam tarty z owocami. Była już jabłkowo-brzoskwiniowa, teraz pora na jeżynową. Zrobiłam też porzeczkową, ale rozeszła się tak szybko, że nie zdążyłam jej sfotografować. No n...

W tym sezonie katar atakuje nas rzadko, ale jak już to wszystkich razem, bez litości. Aktualnie Mąż walczy o życie, Córeczka jeszcze bardziej rozrabia (no bo przecież podczas choroby energia się kumuluje), a ja zastanawiam się czy bardziej mi się w gł...

Chwilę po Świętach odpuszczę Wam ciasta i inne desery, choć mam jeszcze kilka pomysłów i trochę zdjęć. Dzisiaj proponuję Wam obiad. Dla niektórych może się okazać strzałem w dziesiątkę, dla innych ciekawą alternatywą dla mięsnego obiadu. Co to t...

Niedawno piekę i gotuję w hiszpańskim stylu. Przywiozłam ze swoich wakacji trochę pomysłów i kombinuję. A jest z czego. W tej chwili jest tyle świeżych warzyw i owoców, że wprost trudno wybrać które tym razem wykorzystać. Z racji tego, że mój ogródek z...

Nie do końca się orientuję, ale chyba w ten weekend będzie większość imprez Halloweenowowych, prawda? W naszej kulturze coś to święto nie chce się zadomowić. Co prawda moja Córka doskonale wie o co chodzi (skąd?) i kazała sobie kupić sukienkę w pająki ...

Muszę koniecznie nadrobić zaległości i opublikować zaległe przepisy. Święta już dawno minęły a ja jeszcze nie podzieliłam się z Wami świątecznymi przepisami. Dzisiaj zaległy przepis na mazurka kajmakowo – kawowego z solonymi pistacjami i bezami....

Z nostalgią patrzę wstecz na moje dawne zakupy w czasie zagranicznych podróży. Potrafiłam przywozić ryż basmati albo arborio, makarony z pszenicy durum, oliwki, kapary, tuńczyka, dynie, szalotki..., bo te produkty były niedostępne w naszym kraju....

Udało Wam się zamknąć trochę lata do słoiczków w postaci pysznego dżemu z porzeczek? Ja zrobiłam go w tym roku hektolitry, no dobrze grubo przesadziłam, ale pokaźną ilość litrów, myślę że około 30-40.:) Takie dżemiki są później idealne do...

Tym razem chcę podzielić się z Wami przepisem na smaczne rogaliki śniadaniowe, które można zjeść z czym tylko ma się ochotę. Na słodko z dżemem, miodem, kremem czekoladowym. A także na słono gdy zwiększycie ilość soli, a zmniejszycie ilość cukru w prze...