Przepis na Masło klarowane

Po prostu drożdżówka,ale aby nie była nudna, dodaliśmy ciemną warstwę. Składniki:-3,5 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-5 dkg drożdży-3 łyżki cukru-2 żółtka i jedno całe jajko oraz jajko do smarowania-5 dkg masła-łyżka kakao-szczypta soli...

5 powodów dlaczego warto upiec pączki?1. smakują rewelacyjnie(koniecznie zróbcie z konfiturą z róży i cytrynowo-pomarańczowym lukrem) 2. są lżejszą alternatywą tradycyjnych pączków3. są zdrowsze niż pączki smażone na smalcu(jest to idealna opcja ...

Przyjazd do domu rodzinnego na święta przypomniał mi istnieniu tego ciasta. Nie piekłam go już dawno, naprawdę dawno. Może dlatego, że nigdy nie wychodzi mi jakoś spektakularnie ładne, aczkolwiek smakowo jest pyszne. Tak więc na weekend postawiła...

i ozdobne łyżeczkijako prezent na Święta,które ozdobiła córka :) ganach na 25 – 30 szt.200 g - gorzkiej czekolady80 g - śmietanki 30%80 g - przecieru malinowego*30 g - cukru*60 g - masła3 łyżki kakao* - przecier malinowy i cukie...

Wczoraj, jak zwykle leciałam przez centralny do roboty i jak zwyklemusiałamprzejść obok Donatów ☹☹☹☹☹ Piękne były, różowe,fioletowe, białe, czekoladowe do wyboru do koloru mniam mniam mniam już byłam blisko,sięgnęłampo&nbs...

Czarny sernik z rabarbarem, to nic innego jak tradycyjny na kruchym cieście z domieszką kakao. Całkowita inspiracja pochodzi od Kwestii smaku. Marzę o tym, żeby kiedyś mój blog osiągnął taki status. Uwielbiam tę stronę i śledzę ją na okrągło.&nbs...

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, warto sięgnąć po te warzywa bogate w mnóstwo składników odżywczych i błonnika. Do wyboru mamy zielone, białe i czasem fioletowe. Czym się różnią?"Dowyboru mamy szparagi wdwóch kolorach: białe izie...

Święta to okazja na testowanie nowych przepisów i dzisiaj przedstawiam babkę z dodatkiem semoliny.Kojarzy mi się przez to z włoskimi wypiekami, ma charakterystyczną grudkowatą strukturę ciasta do tego pachnie i smakuje cytrusowo, jest puszysta, nasączo...

W mojej kuchni przyszedł czas na dynię. Leżała na kuchennym parapecie od października. Wyglądała tak pięknie, że za każdym razem jak wpadał mi do głowy pomysł na przepis z dynią, już miałam ją wykorzystać i robiło mi się żal. Ostatnio nawet kupiłam kol...

Te brioszki ujęły mnie swoim wyglądem od pierwszego wejrzenia ... cudownie zakręcone, wyglądały tak apetycznie na bloguSmak Słodyczy, że nie mogłam im sie oprzeć.Upiekłam.I powiem krótko.Wyszły cuudowne!Leciutkie, puszyste, fantazyjnie zwinięte ....

Co roku testuję kilkanaście nowych receptur na śledzie. Te, które nam smakują, wędrują jako przepis do Was. Są też takie śledzie, które nie tylko nam smakują, ale wręcz zachwycają smakiem. Potem oprócz domowych, ulubionych klasyków (śledzie z pie...

W kalendarzu wiosna, za oknem wiosna,... a na targu jeszcze króluje zima. Ale już tylko chwileczkę. Czekam z utęsknieniem na pierwszy rabarbar, na truskawki i szparagi. Zanim te składniki pojawią się w moich wypiekach, jeszcze przez chwilę piekę bardzi...

Lubię jak rabarbar wystaje mi z koszyka. Czasami sprzedawca na targu proponuje mi przecięcie go na pół, ale zabrałoby mi to połowę przyjemności z jego zakupu. Są takie rzeczy, które muszą wystawać. Rabarbar, bagietki, kwiaty, pory....I jak już do...

Skusiłam się na wrzucenie tego jednego wielkanocnego przepisu, bo to fajne ciasto nie tylko na święta. Najprostsze kruche ciasto, dżem porzeczkowy dla przełamania smaku, cudowna masa chałwowa i czekolada.Ciastojest skandalicznie łatwe do zr...

Torty są super. Uważam, że urodziny bez tortu się nie liczą. Można być na diecie, można nie jeść glutenu, można być super fit, ale raz na jakiś czas tort po prostu musi być. I to taki prawdziwy, z mąki, jajek, masła, cukru - nie zmienię zdania, mimo że...

Nie wiem jak wy, ale czuję już jesień w powietrzu. Dlatego spieszę się z wykorzystaniem sezonowych owoców, chcąc nacieszyć się nimi na zapas... Przygotowałam dziś jagodowy sernik na zimno z dodatkiem herbaty matcha i posypką kokosową. Niestety zdjęcia ...