Przepis na Masło klarowane

Uwielbiam muffinki.z nadzieniem serowym w Starbucks’ie.Zainspirowały mnie one do upieczeniaw wersji WHITE.Przepis jest banalnie prosty.Składniki: (~15 szt.)Ciasto300 g mąki100 g masła160 g cukru400 gjogurtu lub kefiru(natu...

Jeżeli grzeszyć, to z głową :) Proponuję migdałową wersję popularnej krówki, inną niż "tradycyjna". Połączenie smaku toffi i migdałów. Migdałów, któreużyliśmy głównie ze względu na zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagaj...

Smakują dokładnie tak jak pamiętam z dzieciństwa,miękkie,puszyste,mało słodkie-co dla mnie jest nie wątpliwie ich atutem.Robi się je w miarę szybko i prosto.Wyjątkiem jest czas oczekiwania (24h) na to by ciasto zgęstniało wedługźródła.Jednak moje...

Dla mnie leśna borówka(pochodzę z Krakowa)/jagoda to w obecnej sytuacji(mieszkam poza Polską) prawie jak czarne złoto więc widząc ową w pl sklepie wykupiłam całą jaka była dostępna:0 Przepraszam Panią która tak jak i ja patrzyła z pożądaniem i nadzieją...

Witajcie kochani. Wielkanoc przeminęła w dosłownie chwilę. Jednak te krótkie dwa dni zawsze pozostawiają po sobie masę ciepłych, rodzinnych wspomnień, kolejną garść opowieści do kolekcji, kolejne fotografie do albumów, czy w ramki, no i nie zapom...

Uczestniczyłam przedwczoraj w dość hucznym przyjęciu. Kiedy doznałam w trakcie balu - co mi się niekiedy zdarza - gwałtownego napadu kichania, zainteresowano się z rozbawieniem przyczyną tej dość komicznej niedyspozycji. Wyjaśniłam, że powodem podobnyc...

Moja Babka, Maria, nie była mistrzynią kuchni. W stopniu w jakim ja kochałam ją, ona nie kochała gotowania. Czyli bardzo. Zajmowała się kuchnią z konieczności i poczucia obowiązku, i w ramach pewnego ograniczonego repertuaru nawet nieźle sobie radziła....

Jestem silna i jestem z siebie dumna. Przetrwałam te 16 warzywnych dni. Trwałabym w tym dłużej gdyby tylko lista dozwolonych warzyw była dłuższa. Pod koniec moim jedynym ratunkiem były jabłka i zdażyło się przekroczyć dzienną dozwoloną dawkę dwóch sztu...

Przygody z tartami zazwyczaj zaczynałam na przełomie dojrzałej już wiosny, jednak w tym roku postanowiłam przełamać schemat i rozpromienić Święta Wielkanocne słonecznym ciachem z kremem waniliowym i brzoskwiniami.Przepis zaczerpnęłam od Pawła Mał...

"Bardzo smaczne ciasto, idealne do kawy. Robi się bardzo szybko i bezproblemowo. Źródło przepisu: TU." Składniki na makowy biszkopt (na blachę o wymiarach 21cm x 26 cm):4 jajka1 torebka cukru waniliowego100 g drobnego cukru100 g mąki70 g suchego, mielo...

Dzisiaj zacznę od brzydkich zdjęć dobrych rzeczy, których potrzebuje każdy porządny blog kulinarny więc londyńskie plenery zawędrują na koniec (wciąż jestem nimi zachwycona).Źle gotuję ostatnio, nie wiem co za tym stoi ale efekty bywają głęboko rozczar...

Jednym z cieszących się większą popularnością przepisów na blogu jest tarta z jabłkami i bezą. W związku z tym ten deser zdecydowanie powinien przypaść Wam do gustu :)Chrupiące z wierzchu i lekko ciągnące w środku bezowe gniazdka wypełnione słodk...

Zastanawia mnie nazwa tego pysznego ciasta, to raczej nie ma nic wspólnego ze śniegiem. Jedynie ta pianka na wierzchu imituje nam pierzynkę śnieżną. Ale nie ważne jaka nazwa grunt to to że ciasto jest pyszne i zachęcam do przypomnienia sobie o starym p...

Witam po dłuższej nieobecności (niestety pochłonęły mnie studia i nauka :) Dzisiaj zaprezentuję Wam przepis na ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym. Robiłam je pierwszy raz w życiu i nie wiedziałam czy będzie zjadliwe ale wyszło przepyszne. Przynajmni...

Bardziej jesiennego ciasta nie wymyślę w tym sezonie. Dynia, figi, brownie i sernik. Jakiś czas temu sceptycznie podchodziłam do „wyrobów” dyniowych. Konfitura z dyni mi nie smakuje. Jest mdła i nijaka. Za to dodatek puree dyniowego do wypieków i innyc...

"Przepiórki w płatkach róż"- trudno o bardziej działający na wyobraźnię tytuł. Książkę czytałam w wielkim oczekiwaniu na to niesamowicie brzmiące danie. I kiedy już bohaterowie je zjedli, stały się dla nich rzeczy magiczne. W końcu podobno róże są dla ...