Przepis na Masło klarowane

Dzisiejszy przepis dedykowany jest wszystkim zapracowanym, którzy świąteczne przygotowania słodkości zaczynają „na 5 minut przed”. U mnie w zasadzie jest to nagminne zjawisko, więc tym chętniej sięgam po receptury ekspresowe i nieskomplikowane.Przy ty...

Pierwszy miesiąc roku dobiegł końca i już coraz bliżej wiosna, którą ja już czuję w powietrzu - ani się nie obejrzymy, a blogosferę kulinarną wypełnią przepisy na dania z rabarbarem i truskawkami :) Póki co, niemal codziennie jem buraki, marchewki i br...

Czyli druga młodość czerstwego chleba :)W szale twórczym upiekłam tak dużo pieczywa, że nie udało się nam go zjeść póki było jeszcze świeże i miękkie.Włos na głowie mi się jeży na myśl o marnowaniu pożywienia, więc zaczęłam szukać inspiracji na s...

Do świąt już tylko 3 dni. W domach uroczy zapach suszonych grzybów, piernika i ulubionych świątecznych smakołyków... . Czekamy na te chwile cały rok. Ja też kocham ten czas i jak dziecko cieszę się każdą chwilą.Dziś mój czas spędziłam na dekoracj...

Kiedy brakuje czasu na cokolwiek,biegamy od sklepu do sklepuzahaczającdo urzędów, poczty z rękoma pełnymi zakupów... Następnie biegiem do domu i obiad, pranie, sprzątanie... lekcje z dzieciakami jak wrócą... Wieczorami zazwyczaj nie m...

Obowiązkowe czerwcowe ciasto. Z truskawkami, rabarbarem i chrupiącą kruszonką. Proste - do jego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Składniki ciasta łączymy przy użyciu łyżki. Na wierzchu truskawki, rabarbar i kruszonka.Zabierzcie to ciasto...

Pamiętam to ciasto z dzieciństwa. U mnie znane było wtedy pod nazwą skubaniec. Dzisiaj w mojej wersji na specjalne zamówienie :-)Kruche ciasto, w 1/3 części kakaowe. Z warstwą agrestu (u mnie z kompotu) oraz startych na tarce jabłek. Obowiązkowa warstw...

Wielkanoc już za niecałe trzy tygodnie, a przecież tak niedawno było Boże Narodzenie;) Tym razem ominie mnie szaleństwo przygotowań i pieczenie na zamówienie, ponieważ wybywam wraz z rodzinką do pięknego pałacu pod Warszawą. Mimo to nie mogę odmówić so...

Cały rok czekałam i nareszcie są – maliny, moje ulubione owoce:) Szykujcie się na wiele przepisów z ich dodatkiem! Na początek upiekłam maślane muffiny nie tylko z malinami, ale i białą czekoladą. Wyszły delikatne, lekkie, wilgotne i po prostu pyszne.M...

Mam wrażenie, że ostatnio los trochę uwziął się na mnie. Jest albo smutno, albo choro, albo stresująco. Rotawirus skutecznie zniechęcił mnie na kilka dni do zbliżania się do piekarnika i miksera. Teraz wróciłam już do żywych i upiekłam dla moich rodzic...

Powróciłam z wakacyjnych wojaży. Japonia jest jak równoległy wszechświat, w którym wszystko jestfascynujące i zupełnie inne. Postaram się przygotować jakiś wpisze zdjęciami, żebyście mogli poczuć chociaż namiastkę tego co ja:)Choć w Warszaw...

Jakiś czas temu na jednym z zagranicznych blogów, natknęłam się na ciekawy przepis naspód do tartyz dodatkiem kremowego serka. Spodobał mi się ten pomysł i postanowiłam wykorzystać go dozrobienia galette (rustykalnej tarty) z wiśniami...

W klasieTemat: Domowe sosy sałatkowe i dressingiAkademia burczymiwbrzuchu to ukłon w waszą stronę, dlatego bardzo się cieszymy jak dostajemy kolejne wiadomości lub zdjęcia z udanymi potrawami, które powstały dzięki naszym poradnikom. Po sernikach, tart...

Całkiem niedawno na Kazimierzu powstała Rzeźnia, lokal już z daleka zwracający uwagę swoimi krwistoczerwonymi markizami z napisem „Ribs on Fire”. Jak można się domyślić, jest to restauracja nastawiona głównie na mięsożerców – w karcie znajdziemy tatar,...

Tofurniki bywają problemowe, bo są zrobione z czegoś co nazywa się tofu (dla niektórych- to fu). Ser sojowy darzony jest rozmaitymi uczuciami, od bezwarunkowej miłości , po skrajną nienawiść. Ta niepozorna biała kostka potrafi czasem skłócić nawet wege...

Uwielbiam dynię i dyniowe przysmaki. Kiedy w wyzwaniu Mocnej Grupy Blogerów pojawił się więc temat koloru pomarańczowego, od razu wiedziałam jakie warzywo stanie się głównym tematem posta realizującego wyzwanie. Dynia jest niezwykle pożywna i zdrowa, w...