Przepis na Masło klarowane

Wsklepach tłumy, bo wszyscy kochamy prezenty. Dostawać, aleteż dawać. Dlatego wponiższym przewodniku prezentowym podrzucam Wam kilka propozycji naświetny prezent podchoinkę dla wegemaniaków kulinarnych, alenie tylko!...

SZARLOTKA Z BUDYNIEM SZARLOTKA Z BUDYNIEM Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 3 łyżeczki cukru pudru 4 żółtka 200 g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: ok. 3 łyżki bułki tartej 2 budynie waniliowe bez cukru 3 szkla...

Adwentowe rogaliki migdałowo-waniliowe czyli słynne Vanillekipferl cudowne, kruche, rozpływające się w ustach rogaliki prosto z Austrii, podobno z samego Wiednia :) kilka lat temu trafiłam na nie zupełnie przypadkowo i przepadłam nie ja...

Czasami kiedy sobie przypomnę, żenapisałam książkę kucharską, ogarnia mnie pusty śmiech. Odkąd zaczęłam wytwarzać jedzenie nie tylko dla siebie mojewizyty wkuchni ograniczyły się doniezbędnego minimum. Zeby zalać płatki mlekiem,...

Krucha, aromatyczna tarta z wędzonym łososiem i cukinią. Do tego sporo sera, świeże pomidorki. Tarta z wędzonym łososiem jest szybka, ale efektowna. Lekko słony smak łososia w tarcie łagodzony jest przez cukinię i do tego przełamany serem. Skład...

Zastanawialiście się kiedyś, jak wielką machiną jest gastronomia? Ile osób pracuje na posiłki, które jemy? Myśleliście o tym, że produkt finalny, talerz, który przed nami stoi, to łańcuch kilkudziesięciu osób? Znam gastronomię od podszewki i pomyślałam...

W ten weekend była moja kolej wybierania filmu do wspólnego oglądania. Troskliwy mąż tylko zaznaczył, żeby nie był to film romantyczny, bo oglądamy bez przytulania z powodu mojego przeziebięnia. Przecież jak on zachoruje, to kto będzie się mną opiekowa...

Mam tak kiepski weekend, że dziś od rana piekę ciasta, pizze i pichcę. Praktycznie nigdy nie robię ciast bez pieczenia, ale musiałam coś pokombinować, aby mi nerw przeszedł. Tak oto macie przepis na super fit ciasto, na które składają się...

Pasteis de nata znane również pod nazwą Pasteis de Belem od nazwy dzielnicy w Lizbonie, gdzie stoi klasztor Hieronimitów. Są to portugalskie ciasteczka, na które przepis jest strzeżoną tajemnicą, a ich wypiekanie zapoc...

Co prawda upiekłam ją na Sylwestra i Nowy Rok, ale nadzienie z migdałami i skórką pomarańczową pasuje nawet lepiej do świątecznego menu. Ponieważ kaczka jest moim zdaniem najsmaczniejsza z drobiu, cieszy mnie pod każdą postacią o każdej porze roku. Jed...

Irlandzki chleb z kminkiem różni się zasadniczo od zwykłego irlandzkiego chleba tym, że zawiera… kminek. Wielkie mi mecyje powiecie, ale wierzcie mi, jeśli kogolwiek w Irlandii zapytacie o chleb z kminkiem, spotkacie się ze zdziwieniem. Kminek nie nale...

Połączeniu kokosu, białej czekolady i truskawek uwielbiam! I właśnie takim połączeniem dziś będziemy się zachwycać! Mam dla Was przepis na pyszne tartaletki wypełnione lekkim kokosowym kremem z dodatkiem białej czekolady i obłożone soczyst...

Słyszeliście o akcji Restaurant Week? To cyklicznie odbywająca się w kilku największych miastach w Polsce akcja – festiwal restauracyjny, podczas którego najlepsze, wybrane restauracje w Polsce przygotowują specjalne, popisowe menu w specjalnej ( n...

SERNIK NOWOJORSKI NEW YORK CHEESECAKE  to chyba najpopularniejszy sernik na świecie. Mój syn twierdzi, że to najlepszy sernik na świecie. Postanowiłam przygotować ten idealnie kremowy sernik. Zabieram Was w kulinarną wycieczkę do Nowego ...

TARTA Z ŁOSOSIEM pyszna tarta, która może być idealnym piątkowym obiadem lub kolacją. TARTA Z ŁOSOSIEM PRZEPISY SZPINAK – zebrałam dla Was moje ulubione przepisy na potrawy ze szpinakiem. Szpinak można przygotować jako potrawę obiadową, sałatkę...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Pomaga się obudzić, podkręca metabolizm, sprzyja koncentracji i pozytywnemu nastrojowi od samego rana. To śniadanie lub jego brak dyktuje naszemu organizmowi, jak się będzie czuć przez resztę dnia. Kto je śniada...