Przepis na Masło klarowane

Składniki:ciasto2 szklanki mąki100 g masła1 łyżka śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru1 łyżkacukru waniliowego1 jajkoszczypta solimasa serowa1,20 kg sera białego5 jajek1,5 szklanki cukru1 laska wanilii1 budyń waniliowy1 łyżka...

Ciasto2 szklanki mąki pszennej (280 g)150 g masła14 g świeżych drożdży1 jajko2 łyżki śmietany1/2 łyżki cukru1/4 łyżki soliFarsz 450 g obranych ziemniaków -ugotowaćok. 1- 1.5 szklanki śmietany275 g sera b...

Klasyczne danie kuchni francuskiej w nieco innej wersji :) Najlepiej smakuje na drugi dzień kiedy wszystkie składniki zdążą się "przegryźć" a mięso będzie kruche.Składniki: ( dla 2-3 osób)Wołowina:50 dag wołowiny (najlepiej łopatki)1 łyżka mąki1 ...

Ulubione ciasteczka francuzów, w łatwy sposób do zrobienia w domu. Idealne, kruche, intensywne w smaku. Dodatek kawy doskonale podbija ich smak.Składniki:200 g cukru pudru125 g mielonych migdałów7 g kakao8 g kawyJacobs CREMA ...

... czyli korzystamy z oferty lata 2013 :)Znów naszło nas na słodkie z tym, że teraz to typowo deserowo. Owoce w formie surowej, niesezonowe, nadal mamy w menu w bliżej nieokreślonej przyszłości, ale jaki teraz wysyp pysznych czarnych, czerwonych, ziel...

Kto dobrze mnie zna, ten wie, że źle znoszę upały, a najbliższe mojemu sercu pory roku to wiosna i ukochana jesień. Przestaję kryć się w cieniu i nosić ze sobą filtr 50 i mimo szczerej tęsknoty za soczystymi truskawkami, jagodami i porzeczkami - uśmiec...

Tymiankowa pierś z kurczaka to jedno z dań jakie przygotowałam na konkurs kulinarny w jakim uczestniczyłam.Jak już zapewne wiecie - zioła uwielbiam i przesyłka od Baziółka to było coś co złapało mnie za serce!Zioła podczas zakupu są w małej doniczce, a...

Dzisiejsze ciacho powstało po lekturze książki Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki na cztery pory roku". Pani Dorota to autorka bloga Moje Wypieki, na którego zaglądam bardzo często po inspiracje, a to już jej kolejna książka. Tym razem jest to zbiór pr...

Zdecydowanie pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, jak dla mnie to listopad w październiku. W takie szare dni zdecydowanie częściej sięgam po kawę prawdziwą czy zbożową, a do kawy koniecznie coś słodkiego na poprawę nastroju. Po prostu inaczej się nie d...

W dzisiejszym poście umieszczam przepis jedynie na jedne maleństwa z dwóch prezentowanych na zdjęciach. Na migdałowe tea cakes z grejpfrutem. Wyglądają tak uroczo, jak smakują i sprawdzą się o każdej porze roku. Tartaletki udekorowane bratkami pojawią ...

TRUSKAWKOWO-SEROWE PIE450 g mąki300 g masła150 g cukru2 jajka2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią500 g serka Philadelphia250 g pełnotłustego twarogu200 g cukru2 jajka300 g truskawekUtrzeć masło z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią na krem. Dodać ja...

SEROWO-TRUSKAWKOWE MUFFINKI WANILIOWE125 g masła125 g cukru2 łyżeczki ekstraktu waniliowego2 jajka125 g mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaok. 300 g truskawek300 g twarożku150 g cukrujajko200 g twarożku50 g cukru pudru300 g twarożku zmiksować z cukrem i ...

SERNIK MICHAŁKOWY60g czekoladowych herbatników30g masła10 michałków100ml mleka100g masła100g cukru3 jajka600g sera4 michałkiPokruszyć herbatniki i wymieszać je z roztopionym masłem. Wyłożyć nimi spód formy.W rondelku podgrzewać mleko z porozgniatanymi ...

Witajcie, dziś chcę Wam zaproponować ciasto idealne na zbliżające się Walentynki, pod warunkiem, że macie jeszcze zachomikowane mrożone truskawki ;). U mnie coś tam jeszcze pozostało i pokusiłam się o zrobienie tego pysznego ciasta. Wyszło idealne, cze...

Puszyste muffinki z dodatkiem pomidorów, które wcale nie są wyczuwalne. Przepis z rodzaju kulinarny przemytnik. Każdy niejadek z pewnością skusi Czytaj dalej

Moja Wielkanoc nie może się obyć bez paschy. W tym roku przygotowałam kakaową z bakaliami. Jest puszysta i pyszna. Składniki Czytaj dalej